Mini Sticks de Cake et Sauce au Fromage Frais - Picard - 230 g

Ingrédients

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  59 ingrédients

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  Mini-cake à l'olive noire (95 g) : œuf entier liquide pasteurisé, farine de blé (gluten), olive noire 7,4%, lait demi-écrémé, emmental français râpé (contient lait), huile de tournesol, huile d'olive vierge extra, poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), amidon de blé (gluten), sel, poivre. Mini-cake au pesto (95 g) : ricotta [lactosérum (lait), lait, correcteur d'acidité : acide citrique], farine de blé (gluten), oeuf entier liquide pasteurisé, lait demi-écrémé, pesto au basilic 4,9% [huile de tournesol, basilic, fromage (contient lait), sel, jus de citron concentré, ail], huile de tournesol, emmental français râpé (contient lait), basilic, mélange de fromages râpés (lait, sel, présure animale, conservateur : lysozyme d’œuf), poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), noix en poudre, amidon de blé (gluten), huile d'olive vierge extra, sel, poivre. Sauce au fromage frais (40 g) : fromage frais 7,2 % (contient lait), crème (contient lait), échalote, eau, ciboulette 0,4 %, huile de colza, amidon transformé de maïs, protéines de lait, jus de citron concentré, sel, poivre.

  Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

  Traces : Céleri, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E14XX - Amidons modifiés
  • Additif : E450 - Diphosphates
  • Ingrédient : Protéine de lait
  • Ingrédient : Petit-lait

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

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Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : Mini-cake à l'olive noire (_œuf_ entier liquide pasteurisé), farine de _blé_, olive noire 7.4%, _lait_ demi-écrémé, _emmental_ français râpé, huile de tournesol, huile d'olive vierge extra, poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), amidon de _blé_, sel, poivre, Mini-cake au pesto (_ricotta_, _lactosérum_), lait, correcteur d'acidité (acide citrique), farine de blé, oeuf entier liquide pasteurisé, _lait_ demi-écrémé, pesto au basilic 4.9% (huile de tournesol, basilic, _fromage_, sel, jus de citron concentré, ail), huile de tournesol, _emmental_ français râpé, basilic, mélange de _fromages_ râpés (_lait_, sel, présure animale, conservateur (lysozyme d'_œuf_)), poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), noix, amidon de _blé_, huile d'olive vierge extra, sel, poivre, Sauce au fromage (_fromage_ frais 7.2%), _crème_, échalote, eau, ciboulette 0.4%, huile de colza, amidon transformé de maïs, protéines de _lait_, jus de citron concentré, sel, poivre

  1. Mini-cake à l'olive noire -> fr:mini-cake-a-l-olive-noire
     1. _œuf_ entier liquide pasteurisé -> en:whole-liquid-pasteurised-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
  2. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  3. olive noire -> en:black-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13186 - percent: 7.4
  4. _lait_ demi-écrémé -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19041
  5. _emmental_ français râpé -> fr:emmental-francais-rape - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12118
  6. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  7. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
  8. poudre à lever -> en:raising-agent
     1. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
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  9. amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  11. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
  12. Mini-cake au pesto -> fr:mini-cake-au-pesto
      1. _ricotta_ -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19585
      2. _lactosérum_ -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
  13. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
  14. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
  15. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  16. oeuf entier liquide pasteurisé -> en:whole-liquid-pasteurised-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
  17. _lait_ demi-écrémé -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19041
  18. pesto au basilic -> fr:pesto-au-basilic - percent: 4.9
      1. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      2. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033
      3. _fromage_ -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
      6. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
  19. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  20. _emmental_ français râpé -> fr:emmental-francais-rape - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12118
  21. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033
  22. mélange de _fromages_ râpés -> fr:melange-de-fromages-rapes
      1. _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. présure animale -> en:animal-based-rennet - vegan: no - vegetarian: no
      4. conservateur -> en:preservative
         1. lysozyme d'_œuf_ -> en:lysozyme-from-eggs - vegan: no - vegetarian: no
  23. poudre à lever -> en:raising-agent
      1. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
  24. noix -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15023
  25. amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  26. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
  27. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  28. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
  29. Sauce au fromage -> en:cheese-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. _fromage_ frais -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 7.2
  30. _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
  31. échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097
  32. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  33. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent: 0.4
  34. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
  35. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
  36. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
  37. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
  38. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  39. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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  Données manquantes pour calculer le Nutri-Score

  Données nutritionnelles manquantes

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  Repères nutritionnels

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    Acides gras saturés en quantité élevée (6.2%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Sucres en faible quantité (1.2%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées

    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

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    Sel en quantité élevée (1.98%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés

    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

    Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Entrées et snacks surgelés
  Énergie	1 464 kj (350 kcal)	+65 %
  Matières grasses	?
  Acides gras saturés	6,2 g	+3 %
  Glucides	?
  Sucres	1,2 g	-59 %
  Fibres alimentaires	0 g	-100 %
  Protéines	12 g	+47 %
  Sel	1,98 g	+92 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	8,9 %

Emballage

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  Emballage à impact moyen

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  • Elements d'emballage

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    (Plastique)
    (Carton)
    

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  • Matériaux d'emballage

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    Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
    Papier ou carton
    Plastique
    Total

Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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