Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Bâtonnets de poulet - Picard - 400 g

Code-barres: 3270160202461 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 400 g

Conditionnement : Surgelé, Carton

Marques : Picard

Catégories : Viandes, Surgelés, Préparations de viande, Volailles, Produits panés, Poulets, Volailles cuites, Préparations au poulet, Poulets cuisinés, Poulets panés

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 56.151.001 CE - Noyal-Pontivy (Morbihan, France)

Magasins : PICARD

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Préparation à base de viande de poulet [filet de poulet (origine : France*) 38,9%, viande de poulet (origine : France*) 9,7%, eau, peau de poulet 3,6%, protéines de blé (gluten), sel, huile de tournesol, gélifiant : algues Euchema transformées], panure 32% [chapelure (farine de blé (gluten), levure, sel, épices en poudre (curcuma, paprika)), eau, farine de blé (gluten), semoule de blé dur (gluten), amidon de blé (gluten), gluten de blé, sel], huile de tournesol.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten

Traces éventuelles : Céleri, Œufs, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Soja

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Nous avons besoin de votre aide !

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

12 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.9 g Acides gras saturés en quantité modérée
1.2 g Sucres en faible quantité
0.9 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(417 produits)
(599 produits)
(921 produits)
(1595 produits)
(1803 produits)
(2281 produits)
(8811 produits)
(11274 produits)
(13054 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Poulets panés Préparations au poulet Poulets cuisinés Volailles cuites Produits panés Préparations de viande Poulets Surgelés Volailles Viandes
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 242 kcal +10 % +15 % +30 % +48 % +13 % +19 % +60 % +41 % +52 % +8 %
Énergie 1 013 kj
(242 kcal)
+9 % +14 % +30 % +47 % +13 % +18 % +61 % +40 % +52 % +8 %
Matières grasses / Lipides 12 g +8 % +15 % +32 % +89 % +13 % +13 % +106 % +61 % +88 % -18 %
dont Acides gras saturés 1,9 g -9 % -11 % -14 % +17 % -12 % -41 % +27 % -48 % +8 % -64 %
Glucides 19 g +19 % +30 % +111 % +150 % +23 % +124 % +850 % -2 % +760 % +1 059 %
dont Sucres 1,2 g -6 % -22 % +11 % -2 % -19 % -2 % +173 % -89 % +127 % +70 %
Fibres alimentaires 1,6 g +10 % +19 % +60 % +71 % +17 % +25 % +161 % -5 % +190 % +257 %
Protéines 13 g -4 % -8 % -17 % -27 % +2 % -17 % -36 % +161 % -36 % -32 %
Sel 0,9 g -24 % -26 % -17 % -11 % -20 % -43 % +5 % +122 % +0 % -51 %
Sodium 0,36 g -24 % -26 % -17 % -11 % -20 % -43 % +5 % +122 % +0 % -51 %
Score nutritionnel - France 1 -74 % -75 % -72 % -60 % -76 % -87 % -29 % -83 % -57 % -91 %
Nutri-Score B -74 % -75 % -72 % -60 % -76 % -87 % -29 % -83 % -57 % -91 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Empreinte forêt moyenne
Risque modéré de déforestation

1.19 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Carton

Sources de données

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