Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Filet de Poulet (4 Tranches) - Le Gaulois - 160 g

Code barre: 3266980576820(EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Blanc de poulet cuit, qualité supérieure, traité en salaison

Quantité : 160 g

Conditionnement : Frais, Barquette et film plastique à jeter, Sous atmosphère protectrice

Marques : Le Gaulois

Catégories : Viandes, Charcuteries, Frais, Volailles, Poulets, Charcuteries cuites, Blancs de volaille en tranches, Blancs de poulet en tranches

Labels, certifications, récompenses : Viande-francaise, Volaille Française, Info-Tri Point Vert

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : LDC Sablé (Filiale Groupe Lambert Dodard Chancereul - LDC) - ZI Saint Laurent - 72300 Sablé-sur-Sarthe, Sarthe, Pays de la Loire, France

Code de traçabilité : FR 72.264.002 CE - Sablé-sur-Sarthe (Sarthe, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.legaulois.fr/

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Filet de poulet : 90 %, eau, sel, sirop de glucose, arôme naturel, conservateur : sel nitrité, gélifiant : carraghénanes, antioxydant : érythorbate de sodium. Colorant de surface : caramel ordinaire.

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

2.4 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.5 g Acides gras saturés en faible quantité
0.6 g Sucres en faible quantité
1.55 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(363 produits)
(590 produits)
(1407 produits)
(6217 produits)
(7933 produits)
(11778 produits)
(20360 produits)
(37252 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Blancs de poulet en tranches Blancs de volaille en tranches Charcuteries cuites Frais Poulets Volailles Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) 464 kj +5 % +5 % -25 % -38 % -33 % -36 % -52 % -47 %
Énergie (kcal) ?
Énergie 464 kj
(111 kcal)
+4 % +4 % -31 % -35 % -27 % -31 % -58 % -51 %
Matières grasses / Lipides 2,4 g +15 % +9 % -72 % -75 % -60 % -63 % -88 % -84 %
dont Acides gras saturés 0,5 g -18 % -24 % -85 % -89 % -68 % -72 % -93 % -91 %
Glucides 0,8 g -27 % -42 % -43 % -91 % -62 % -66 % -48 % -54 %
dont Sucres 0,6 g -30 % -32 % -18 % -79 % +30 % +8 % -27 % -18 %
Fibres alimentaires 0,5 g +48 % +85 % +45 % -57 % -23 % -15 % +56 % +10 %
Protéines 21 g +2 % +5 % +12 % +148 % +3 % +3 % +14 % +12 %
Sel 1,55 g -16 % -18 % -18 % +66 % +74 % +65 % -34 % -15 %
Sodium 0,62 g -16 % -18 % -18 % +66 % +74 % +65 % -34 % -15 %
Score nutritionnel - France 2 -56 % -59 % -79 % -65 % +20 % -24 % -88 % -83 %
Nutri-Score B -56 % -59 % -79 % -65 % +20 % -24 % -88 % -83 %
Impact écologique
Impact écologique Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Blancs de poulet en tranches Blancs de volaille en tranches Charcuteries cuites Frais Poulets Volailles Charcuteries Viandes
Empreinte carbone de la viande ou du poisson 441 g

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score C

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très grande empreinte forêt
Très haut risque de déforestation

2.20 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique Jeter

Produit ajouté le par tacite
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