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Couscous - Leader Price - 450 g

Couscous - Leader Price - 450 g

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Code-barres: 3263858593620 (EAN / EAN-13)

Quantité : 450 g

Marques : Leader Price

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats à base de semoule, Couscous préparés, Couscous

Magasins : Leader Price

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    36 ingrédients


    Haut de cuisse de poulet 27,7 % (origine : UE) - semoule de blé dur réhydratée 21,8% ( eau semoule de blé dur 10%) - eau - merguez 11,1% (viande bovine (origine: France) - viande de mouton (origine: UE ou Nouvelle-Zélande ou Uruguay)- eau sel - dextrose - épices - plantes aromatiques-colorants : E120, E160c antioxydant: E316 arômes naturels)- carotte 6% - navet 4% - céleri 3,2% - courgette 3,2% - poivrons 2 % - pois chiche 1,6%-huile de colza raisins secs 1,4% - double concentré de tomates - oignon - sel - amidon transformé de mais - piment rouge-huile d'olive vierge extra - graisse de canard - dextrose - épices - sucre - cumin - arômes naturels-paprika - curcuma - sirop de glucose - ail - coriandre - carvi.
    Allergènes : Céleri, Gluten
    Traces : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E120 - Acide carminique
    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E120 - Acide carminique


    Acide carminique : L'acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l'acide pour se protéger des prédateurs. L'acide carminique est l'agent colorant du carmin. Sa formule chimique est C22H20O13. La première production synthétique d'acide carminique par des chimistes organiciens remonte à 1991.
    Source : Wikipedia
  • E316 - Érythorbate de sodium


    Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Haut de cuisse de poulet, Merguez, Viande de bœuf, Viande de mouton, E120, Graisse de canard

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Haut de cuisse de poulet, Merguez, Viande de bœuf, Viande de mouton, E120, Graisse de canard

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    : Haut de cuisse de poulet 27.7%, blé dur 21.8% (eau semoule de blé dur 21.8%), eau, merguez 11.1% (viande bovine, viande de mouton, eau sel, dextrose, épices, plantes aromatiques-colorants (e120), e160c antioxydant (e316 arômes naturels)), carotte 6%, navet 4%, céleri 3.2%, courgette 3.2%, poivrons 2%, pois chiche 1.6%-huile de colza raisins secs 1.4%, double concentré de tomates, oignon, sel, amidon transformé de mais, piment rouge-huile d'olive vierge extra, graisse de canard, dextrose, épices, sucre, cumin, arômes naturels-paprika, curcuma, sirop de glucose, ail, coriandre, carvi
    1. Haut de cuisse de poulet -> fr:haut-de-cuisse-de-poulet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 27.7 - percent: 27.7 - percent_max: 27.7
    2. blé dur -> en:durum-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9060 - percent_min: 21.8 - percent: 21.8 - percent_max: 21.8
      1. eau semoule de blé dur -> fr:eau-semoule-de-ble-dur - percent_min: 21.8 - percent: 21.8 - percent_max: 21.8
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 11.1 - percent_max: 19.6
    4. merguez -> en:merguez - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 30150 - percent_min: 11.1 - percent: 11.1 - percent_max: 11.1
      1. viande bovine -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 1.58571428571429 - percent_max: 11.1
      2. viande de mouton -> en:mutton - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 5.55
      3. eau sel -> fr:eau-sel - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
      4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.775
      5. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.22
      6. plantes aromatiques-colorants -> fr:plantes-aromatiques-colorants - percent_min: 0 - percent_max: 1.85
        1. e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.85
      7. e160c antioxydant -> fr:e160c-antioxydant - percent_min: 0 - percent_max: 1.58571428571429
        1. e316 arômes naturels -> fr:e316-aromes-naturels - percent_min: 0 - percent_max: 1.58571428571429
    5. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    6. navet -> en:turnip - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20064 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    7. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 3.2 - percent: 3.2 - percent_max: 3.2
    8. courgette -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent_min: 3.2 - percent: 3.2 - percent_max: 3.2
    9. poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    10. pois chiche 1.6%-huile de colza raisins secs -> fr:pois-chiche-1-6-huile-de-colza-raisins-secs - percent_min: 1.4 - percent: 1.4 - percent_max: 1.4
    11. double concentré de tomates -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    12. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.87
    14. amidon transformé de mais -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.87
    15. piment rouge-huile d'olive vierge extra -> fr:piment-rouge-huile-d-olive-vierge-extra - percent_min: 0 - percent_max: 0.87
    16. graisse de canard -> en:duck-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16550 - percent_min: 0 - percent_max: 0.87
    17. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.87
    18. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.87
    19. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.87
    20. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.87
    21. arômes naturels-paprika -> en:natural-paprika-flavor - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.87
    22. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.87
    23. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.87
    24. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.87
    25. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.87
    26. carvi -> en:caraway - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.87

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 19

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.8, valeur arrondie : 5.8)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 19.8052734375, valeur arrondie : 19.8)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 590, valeur arrondie : 590)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.9, valeur arrondie : 2.9)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 348, valeur arrondie : 348)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (6 - 4)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (2.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.87%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Couscous
    Énergie 590 kj
    (141 kcal)
    -51 %
    Matières grasses 6,6 g +145 %
    Acides gras saturés 2,2 g +246 %
    Glucides 14 g -73 %
    Sucres 2,9 g +22 %
    Fibres alimentaires 1,3 g -68 %
    Protéines 5,8 g -43 %
    Sel 0,87 g +193 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 19,805 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 135,73 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par ecoscore-impact-estimator.
Fiche produit également modifiée par aleene, openfoodfacts-contributors, qualgmx, quechoisir, teolemon, yuka.YkxGUVRhTXIrK0l6cWZJbjBVcnU4ZGRMNVp1dlFrNmJHOGtJSVE9PQ, yuka.ZVp4Yk5xUUtqZVFQaWM4QStrUEYrWWxFNWNHUlkzeTBkN0JOSUE9PQ.

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