Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Paëlla Royale - Garbit - 940 g (800 g de garniture, 140 g de riz, 1 sachet d'épices)

Code-barres: 3261053400415 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Paella royale (volaille, fruits de mer et chorizo)

Quantité : 940 g (800 g de garniture, 140 g de riz, 1 sachet d'épices)

Conditionnement : Boîte métal à recycler, Conserve, Couvercle ouverture facile, Coupelle, Plastique 05 (PP), Couvercle, Plastique, Sachet papier

Marques : Garbit

Catégories : Conserves, Plats préparés, Produits à la viande, Plats préparés à la viande, Plats à base de riz, Plats préparés en conserve, Paëllas

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Sans colorants, Sans exhausteur de goût, Info-Tri Point Vert, Moins de 1 % de sel

Lieux de fabrication ou de transformation : William Saurin (WS) - 26 Rue de Crécy - D35 - 02270 Pouilly-sur-Serre, Aisne, Picardie, France

Code de traçabilité : FR 02.617.001 CE - Pouilly-sur-Serre (Aisne, France), FR 02.617.000 CE - Pouilly-sur-Serre (Aisne, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://garbit.fr/produit/paella-royale/

Magasins : Leclerc, Carrefour market, Magasins U

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Eau, carottes, morceaux d'aiguillettes de poulet traités en salaison précuits 12% (poulet", eau, sel, stabilisant: triphosphates, dextrose) petits pois, fruits de mer 6,5% (MOULES ou MOULES du Pacifique, anneaux de CALMARS), chorizo 2,5% (viande et gras de porc', epices erextraits d'épices, dextrose, sel,conservateurs: E301, E250), porvrols oignons, concentré de tomate, huile d'olive vierge extra, huile de COza, sel, ail en poudre, épaississants: farine de graines de caroube et gomme guar, arôme naturel. Traces de BLE.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde

Traces éventuelles : Gluten

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

2.7 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.5 g Acides gras saturés en faible quantité
1.1 g Sucres en faible quantité
0.9 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(224 produits)
(1132 produits)
(1552 produits)
(7355 produits)
(10190 produits)
(11659 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Paëllas Plats à base de riz Plats préparés en conserve Plats préparés à la viande Produits à la viande Conserves Plats préparés
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 98 kcal -30 % -37 % -8 % -39 % -49 % -15 % -39 %
Énergie 410 kj
(98 kcal)
-30 % -35 % -8 % -38 % -48 % -12 % -39 %
Matières grasses / Lipides 2,7 g -42 % -41 % -42 % -63 % -75 % -48 % -62 %
dont Acides gras saturés 0,5 g -53 % -67 % -66 % -80 % -87 % -57 % -78 %
Glucides 12,6 g -23 % -34 % +62 % +20 % +58 % +146 % -6 %
dont Sucres 1,1 g -4 % -26 % -30 % -30 % -22 % -42 % -47 %
Protéines 5,3 g -27 % -18 % -13 % -44 % -52 % -34 % -24 %
Sel 0,9 g -2 % +13 % -0 % -5 % -24 % +3 % -5 %
Sodium 0,36 g -2 % +13 % -0 % -5 % -24 % +3 % -5 %
Score nutritionnel - France 1 +9 % -42 % -12 % -70 % -86 % +135 % -75 %
Nutri-Score B +9 % -42 % -12 % -70 % -86 % +135 % -75 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.15 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Couvercle PP - Polypropylène
Boîte Métal Recycler
Sachet Papier
Boîte de conserve

Sources de données

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