Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Les cocottes - Petit salé aux lentilles - William Saurin - 400 g

Code-barres: 3261051670407 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lentilles précuites 38%, eau, viande de porc préparée en salaison précuite 25% (sel, stabilisants: E451, E452, conservateur : E250), carottes, oignons, saindoux, arômes (dont lait, arôme de fumée), farine de blé, vinaigre, épaississants: gomme guar et gomme xanthane, sel.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait

Traces éventuelles : Gluten, Lait

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

3 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.8 g Acides gras saturés en quantité modérée
0.5 g Sucres en faible quantité
1 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 400 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(112 produits)
(2568 produits)
(7355 produits)
(10190 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (400 g)
Petits salés aux lentilles Plats préparés à réchauffer au micro-ondes Plats préparés à la viande Produits à la viande Plats préparés
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 105 kcal 420 kcal -17 % -21 % -34 % -45 % -35 %
Énergie 439 kj
(105 kcal)
1 760 kj
(420 kcal)
-13 % -21 % -34 % -44 % -34 %
Matières grasses / Lipides 3 g 12 g -37 % -45 % -59 % -72 % -58 %
dont Acides gras saturés 1,8 g 7,2 g +10 % -13 % -29 % -53 % -21 %
Glucides 9 g 36 g +16 % -30 % -14 % +13 % -33 %
dont Sucres 0,5 g 2 g -34 % -71 % -68 % -65 % -76 %
Protéines 9,1 g 36,4 g -4 % +36 % -4 % -18 % +30 %
Sel 1 g 4 g +9 % +29 % +6 % -16 % +6 %
Sodium 0,4 g 1,6 g +9 % +29 % +6 % -16 % +6 %
Score nutritionnel - France 1 1 -29 % -70 % -86 % -75 %
Nutri-Score B B -29 % -70 % -86 % -75 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette

Sources de données

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