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66 Biscuits fins - U - 400 g (2 x 200 g)

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66 Biscuits fins - U - 400 g (2 x 200 g)

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Code-barres: 3256229802094 (EAN / EAN-13)

Quantité : 400 g (2 x 200 g)

Marques : U

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Assortiments de biscuits

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    96 ingrédients

    Farine de blé (France) 30,3%, sucre, chocolat au lait 13% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, lactose, matière grasse laitière anhydre, lactosérum en poudre, émulsifiant: lécithines de soja), chocolat blanc 8% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithines de soja), beurre concentré, chocolat noir 6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse laitière, émulsifiant: lécithines de soja), blancs d'œufs, fourrage à la purée de framboise 3,5% (sirop de glucose-fructose, stabilisant glycérol, purée et brisure de framboise 0,3%, purée concentrée de framboise 0,2% équivalent à 0,8% de fruits, purée de pomme, beurre, arômes, acidifiant: acide citrique, gélifiant : pectines de fruits, correcteur d'acidité: citrates de sodium, jus concentré de sureau), huile de tournesol, œufs entiers, amandes 1,3%, poudre de noix de cajou 1,2%, sucre de canne roux, noisettes, poudre pour florentin 0,6% (sucre, sirop de glucose, beurre. émulsifiant : lécithines de soja, poudre de lait écrémé), sirop de sucre inverti et partiellement inverti, grains de riz soufflés 0,5% (farine de riz, gluten de blé, malt de blé, sucre, sel, dextrose), nougatine 0,4% (sucre, amandes et noisettes torréfiées), éclats de caramel aromatique 0,4% (sucre, sirop de glucose, crème et beurre caramélisés), farine de seigle, sel, poudres à lever: carbonates de sodium-carbonates d'ammonium-diphosphates - tartrates de potassium, amidon de blé, poudre de lait écrémé, extrait de malt d'orge, noix de coco 0,1%, arômes, jaune d'œufs en poudre, fécule de pomme de terre, farine d'orge, amidon de maïs, colorants : caramel ordinaire et curcumine, lactose et protéine de lait en poudre, cannelle en poudre, émulsifiant: lécithines de tournesol, antioxydant: acide ascorbique. Traces éventuelles de graines de sésame et autres fruits à coque.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque
    Traces : Fruits à coque, Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E150a - Caramel E150a
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E336 - Tartrates de potassium

    Potassium tartrate : Potassium tartrate, dipotassium tartrate or argol has formula K2C4H4O6. It is the potassium salt of tartaric acid. It is often confused with potassium bitartrate, also known as cream of tartar. As a food additive, it shares the E number E336 with potassium bitartrate.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Chocolat au lait, Lait en poudre écrémé, Lactose, Lactosérum en poudre, Lait entier en poudre, Matière grasse butyrique, Matière grasse lactique, Blanc d'œuf, Beurre, Œuf entier, Beurre, Lait en poudre écrémé, Lait en poudre écrémé, Jaune d'œuf en poudre, Lactose, Protéines de lait en poudre

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Matière grasse de lait anhydre, Fourrage-a-la-puree-de-framboise, Puree-et-brisure-de-framboise, Puree-concentree-de-framboise-0-2-equivalent-a-0-8-de-fruits, Poudre-pour-florentin, Sirop-de-sucre-inverti-et-partiellement-inverti, Grains-de-riz-souffles, Nougatine, Creme-et-beurre-caramelises, Carbonates-de-sodium-carbonates-d-ammonium-diphosphates

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Farine de blé 30.3%, sucre, chocolat au lait 13% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, lactose, matière grasse laitière anhydre, lactosérum en poudre, émulsifiant (lécithines de soja)), chocolat blanc 8% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant (lécithines de soja)), beurre concentré, chocolat noir 6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse laitière, émulsifiant (lécithines de soja)), blancs d'œufs, fourrage à la purée de framboise 3.5% (sirop de glucose-fructose, stabilisant (glycérol), purée et brisure de framboise 0.3%, purée concentrée de framboise 0.2% équivalent à 0.8% de fruits, purée de pomme, beurre, arômes, acidifiant (acide citrique), gélifiant (pectines de fruits), correcteur d'acidité (citrates de sodium), jus concentré de sureau), huile de tournesol, œufs entiers, amandes 1.3%, noix de cajou 1.2%, sucre de canne roux, noisettes, poudre pour florentin 0.6% (sucre, sirop de glucose, beurre, émulsifiant (lécithines de soja), poudre de lait écrémé), sirop de sucre inverti et partiellement inverti, grains de riz soufflés 0.5% (farine de riz, gluten de blé, malt de blé, sucre, sel, dextrose), nougatine 0.4% (sucre, amandes, noisettes), caramel aromatique 0.4% (sucre, sirop de glucose, crème et beurre caramélisés), farine de seigle, sel, poudres à lever (carbonates de sodium-carbonates d'ammonium-diphosphates), tartrates de potassium, amidon de blé, poudre de lait écrémé, extrait de malt d'orge, noix de coco 0.1%, arômes, jaune d'œufs en poudre, fécule de pomme de terre, farine d'orge, amidon de maïs, colorants (caramel ordinaire, curcumine), lactose, protéine de lait en poudre, cannelle en poudre, émulsifiant (lécithines de tournesol), antioxydant (acide ascorbique)
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 30.3 - percent: 30.3 - percent_max: 30.3
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 13 - percent_max: 20.2
    3. chocolat au lait -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.625 - percent_max: 13
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      3. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
      4. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
      5. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      6. matière grasse laitière anhydre -> fr:matiere-grasse-de-lait-anhydre - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
      7. lactosérum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.85714285714286
      8. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.625
        1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 1.625
    4. chocolat blanc -> en:white-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31010 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2 - percent_max: 8
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 4
      3. lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
      4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2
        1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    5. beurre concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 6 - percent_max: 8
    6. chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
      1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 1.2 - percent_max: 6
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      4. matière grasse laitière -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      5. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
        1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    7. blancs d'œufs -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 3.5 - percent_max: 6
    8. fourrage à la purée de framboise -> fr:fourrage-a-la-puree-de-framboise - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
      1. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0.318181818181818 - percent_max: 2.9
      2. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0.3 - percent_max: 1.6
        1. glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.3 - percent_max: 1.6
      3. purée et brisure de framboise -> fr:puree-et-brisure-de-framboise - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
      4. purée concentrée de framboise 0.2% équivalent à 0.8% de fruits -> fr:puree-concentree-de-framboise-0-2-equivalent-a-0-8-de-fruits - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      5. purée de pomme -> en:apple-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      6. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      7. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      8. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      9. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
        1. pectines de fruits -> en:fruit-pectin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      10. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
        1. citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      11. jus concentré de sureau -> en:elderberry-juice-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13126 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    9. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 1.3 - percent_max: 3.5
    10. œufs entiers -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 1.3 - percent_max: 3.5
    11. amandes -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
    12. noix de cajou -> en:cashew-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15055 - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
    13. sucre de canne roux -> en:unrefined-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.2
    14. noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.2
    15. poudre pour florentin -> fr:poudre-pour-florentin - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.12 - percent_max: 0.6
      2. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      3. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
        1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      5. poudre de lait écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
    16. sirop de sucre inverti et partiellement inverti -> fr:sirop-de-sucre-inverti-et-partiellement-inverti - percent_min: 0.5 - percent_max: 0.6
    17. grains de riz soufflés -> fr:grains-de-riz-souffles - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
      1. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      2. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      3. malt de blé -> en:wheat-malt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
      4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.125
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      6. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    18. nougatine -> en:crocant - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.133333333333333 - percent_max: 0.4
      2. amandes -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 0.266666666666667
      3. noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
    19. caramel aromatique -> en:aromatic-caramel - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.133333333333333 - percent_max: 0.4
      2. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.266666666666667
      3. crème et beurre caramélisés -> fr:creme-et-beurre-caramelises - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
    20. farine de seigle -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.4
    21. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.4
    22. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.4
      1. carbonates de sodium-carbonates d'ammonium-diphosphates -> fr:carbonates-de-sodium-carbonates-d-ammonium-diphosphates - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    23. tartrates de potassium -> en:e336 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.4
    24. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.4
    25. poudre de lait écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.4
    26. extrait de malt d'orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.4
    27. noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    28. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    29. jaune d'œufs en poudre -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22003 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    30. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    31. farine d'orge -> en:barley-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    32. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    33. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      2. curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    34. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    35. protéine de lait en poudre -> fr:proteines-de-lait-en-poudre - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    36. cannelle en poudre -> en:cinnamon-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11025 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    37. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    38. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 2

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.2, valeur arrondie : 6.2)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 2.44526515151514, valeur arrondie : 2.4)

    Points négatifs : 26

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2079, valeur arrondie : 2079)
    • Sucres : 9 / 10 (valeur : 44, valeur arrondie : 44)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 176, valeur arrondie : 176)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (26 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (44%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.44%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Assortiments de biscuits
    Énergie 2 079 kj
    (497 kcal)     		+1 %
    Matières grasses 23 g -1 %
    Acides gras saturés 12 g -8 %
    Glucides 65 g +3 %
    Sucres 44 g +39 %
    Fibres alimentaires 2,5 g +6 %
    Protéines 6,2 g -0 %
    Sel 0,44 g -11 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2,445 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

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