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Risotto aux morilles - U Saveurs - 500 g

Risotto aux morilles - U Saveurs - 500 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Système U.

Code-barres: 3256228411228 (EAN / EAN-13)

Quantité : 500 g

Conditionnement : Surgelé

Marques : U Saveurs, U

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Plats à base de riz, Risottos, Plats préparés surgelés, Risottos aux légumes, Risottos aux champignons

Labels, certifications, récompenses : Transformé en France

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Risottos aux champignons
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 14,158 %

Ingrédients

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    24 ingrédients


    Riz cuit 49,9%, CREME fraîche (origine : France) 18,6%, morilles 10%, eau, PARMESAN (origine : italie) 3,9%, Vermouth, oignon, poudre de LAIT entier, farine de BLE, ail, huile d'olive vierge extra, amidon de maïs, sel, épaississant : gomme de xanthane, épices (poivre noir, poivre blanc, coriandre, poivre vert, baies roses), thym, persil, laurier.
    Allergènes : Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Crème fraîche, Parmesan, Lait entier en poudre
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Riz cuit 49.9%, CREME fraîche 18.6%, morilles 10%, eau, PARMESAN 3.9%, Vermouth, oignon, poudre de LAIT entier, farine de BLE, ail, huile d'olive vierge extra, amidon de maïs, sel, épaississant (gomme de xanthane), épices (poivre noir, poivre blanc, coriandre, poivre vert, baies roses), thym, persil, laurier
    1. Riz cuit -> en:cooked-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 49.9 - percent: 49.9 - percent_max: 49.9
    2. CREME fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 18.6 - percent: 18.6 - percent_max: 18.6
    3. morilles -> en:morel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.9 - percent_max: 10
    5. PARMESAN -> en:parmigiano-reggiano - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12120 - percent_min: 3.9 - percent: 3.9 - percent_max: 3.9
    6. Vermouth -> en:vermouth - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1007 - percent_min: 0.584615384615384 - percent_max: 3.9
    7. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.308333333333332 - percent_max: 3.9
    8. poudre de LAIT entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
    9. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 3.25815018315018
    10. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 2.85088141025641
    11. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 2.53411680911681
    12. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.28070512820513
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.0733682983683
    14. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.90058760683761
      1. gomme de xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.90058760683761
    15. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75438856015779
      1. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 1.75438856015779
      2. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 0.97206607495069
      3. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.648044049967126
      4. poivre vert -> en:green-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.486033037475345
      5. baies roses -> en:pink-peppercorn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.388826429980276
    16. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 1.62907509157509
    17. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 1.52047008547008
    18. laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4254407051282

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par org-systeme-u
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