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Barres de céréales boules chocolatées talon lait - U Mat & Lou - 126 g

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Barres de céréales boules chocolatées talon lait - U Mat & Lou - 126 g

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Code-barres:
3256225041411(EAN / EAN-13)

Quantité : 126 g

Conditionnement : Plastique, Boîte, Carton

Marques : U Mat & Lou, U

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Barres, Barres de céréales, Barres de céréales au chocolat

Labels, certifications, récompenses : en:Sustainable, Huile de palme durable, RSPO, en:RSPO Mass Balance or Book and Claim, Transformé en France
RSPO

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Super U, Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.8, valeur arrondie : 6.8)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 22

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1781, valeur arrondie : 1781)
    • Sucres : 7 / 10 (valeur : 32, valeur arrondie : 32)
    • Acides gras saturés : 9 / 10 (valeur : 9.1, valeur arrondie : 9.1)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 120, valeur arrondie : 120)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 19 (22 - 3)

    Nutri-Score : E

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (32%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (21 g)     		Comparé à: Barres de céréales au chocolat
    Énergie 1 781 kj
    (426 kcal)     		374 kj
    (89 kcal)     		+1 %
    Matières grasses 13 g 2,73 g -7 %
    Acides gras saturés 9,1 g 1,91 g +52 %
    Glucides 68 g 14,3 g +8 %
    Sucres 32 g 6,72 g +25 %
    Fibres alimentaires 3,5 g 0,735 g -40 %
    Protéines 6,8 g 1,43 g -4 %
    Sel 0,3 g 0,063 g -27 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 21 g

Ingrédients

  • icon

    30 ingrédients

    Céréales croustillantes cacaotées 42% (farine de BLE, sucre, cacao, farine d'AVOINE, farine de malt d'ORGE, sel, poudre de LAIT écrémé, malt de BLE, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, pâte à glacer 12% (sucre, graisse de palmiste, LAIT écrémé en poudre 2.4%, émulsifiant : lécithine de SOJA), poudre de chocolat au lait 6,8% (sucre, pâte de cacao, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, poudre de LAIT écrémé), huile de palme, stabilisant : sorbitols, cacao maigre en poudre 1,8%, arôme, émulsifiant : sucroesters d'acides gras. Traces éventuelles de fruits à coque, sulfites et arachides.
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja
    Traces : Fruits à coque, Arachides, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Additif : E473 - Sucroester
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

  • E473 - Sucroester

    Sucroester : Un sucroester -ou sucrose ester- est l'ester d'un acide gras et d'un sucre, généralement le saccharose. Ce sont des molécules tensioactives d'autant plus hydrophiles que le nombre de groupes alcool estérifiés qu'elles portent, est élevé. Leur HLB est comprise entre 1 et 16 pour du saccharose estérifié par du stéarate et elles sont employées pour leurs propriétés émulsifiantes comme agent de texture dans l'alimentaire, sous la dénomination E473.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Graisse de palmiste, Huile de palme
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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé, Lait en poudre écrémé, Chocolat au lait, Lait entier en poudre, Lait en poudre écrémé

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Cereales-croustillantes-cacaotees, Pate-a-glacer

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Céréales croustillantes cacaotées 42% (farine de BLE, sucre, cacao, farine d'AVOINE, farine de malt d'ORGE, sel, poudre de LAIT écrémé, malt de BLE, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, pâte à glacer 12% (sucre, graisse de palmiste, LAIT écrémé en poudre 2.4%, émulsifiant (lécithine de SOJA)), chocolat au lait 6.8% (sucre, pâte de cacao, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, poudre de LAIT écrémé), huile de palme, stabilisant (sorbitols), cacao maigre en poudre 1.8%, arôme, émulsifiant (sucroesters d'acides gras)
    1. Céréales croustillantes cacaotées -> fr:cereales-croustillantes-cacaotees - percent_min: 42 - percent: 42 - percent_max: 42
      1. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 4.66666666666667 - percent_max: 42
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 21
      3. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 14
      4. farine d'AVOINE -> en:oat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 10.5
      5. farine de malt d'ORGE -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent_min: 0 - percent_max: 8.4
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      7. poudre de LAIT écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      8. malt de BLE -> en:wheat-malt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      9. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    2. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 20.2 - percent_max: 33.8
    3. pâte à glacer -> fr:pate-a-glacer - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3 - percent_max: 7.2
      2. graisse de palmiste -> en:palm-kernel-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 2.4 - percent_max: 4.8
      3. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 2.4 - percent: 2.4 - percent_max: 2.4
      4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
        1. lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    4. chocolat au lait -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent_min: 6.8 - percent: 6.8 - percent_max: 6.8
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.36 - percent_max: 6.8
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
      3. poudre de LAIT entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 2.26666666666667
      4. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      5. poudre de LAIT écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 1.36
    5. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 1.8 - percent_max: 6.8
    6. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 1.8 - percent_max: 6.8
      1. sorbitols -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 6.8
    7. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 1.8 - percent: 1.8 - percent_max: 1.8
    8. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    9. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. sucroesters d'acides gras -> en:e473 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.8

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