Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Brioche tranchée - U - 500 g

Code-barres: 3256224801214 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Brioche tranchée pur beurre

Quantité : 500 g

Conditionnement : Sachet, Plastique

Marques : U

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Petit-déjeuners, Viennoiseries, Brioches, Brioches pur beurre, Brioches tranchées, Brioches tranchées pur beurre

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France, Arômes naturels, Nutriscore, Nutriscore C, Pur beurre, Transformé en France, Blé français, Farine de blé français, Blé issu d'une culture maitrisée

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Super U, Magasins U

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de BLE (France) 53%, sucre, OEUFS frais, huile de colza, BEURRE, eau, émulsifiants: mono et diglycérides d'acides d'acides gras - stéaroyl - 2-lactylate de sodium, rhum, sel, levure, GLUTEN DE BLE, arômes naturels (contient alcool), épaississant: gomme tara, antioxydant: acide ascorbique, colorant: caroténoïdes, levure désactivée.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

11 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
3.9 g Acides gras saturés en quantité modérée
15 g Sucres en quantité élevée
1.1 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 26 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(52 produits)
(217 produits)
(250 produits)
(2190 produits)
(4419 produits)
(20886 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (26 g)
Brioches tranchées pur beurre Brioches tranchées Brioches pur beurre Brioches Viennoiseries Petit-déjeuners Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) 1 468 kj 382 kj -1 % -0 % -2 % -1 % -3 % +1 % -24 % -24 %
Énergie (kcal) 349 kcal 90.7 kcal -3 % -1 % -4 % -4 % -4 % +10 % -22 % -22 %
Énergie 1 468 kj
(349 kcal)
382 kj
(90 kcal)
-3 % -1 % -3 % -3 % -4 % +10 % -22 % -22 %
Matières grasses / Lipides 11 g 2,86 g -17 % -11 % -20 % -20 % -29 % +95 % -46 % -47 %
dont Acides gras saturés 3,9 g 1,01 g -55 % -35 % -55 % -49 % -55 % +158 % -61 % -57 %
Glucides 55 g 14,3 g +7 % +7 % +7 % +7 % +15 % -7 % -4 % -2 %
dont Sucres 15 g 3,9 g +12 % +13 % +9 % -23 % -6 % -63 % -58 % -50 %
Fibres alimentaires 1,6 g 0,416 g -3 % -12 % +6 % -14 % -17 % -64 % -50 % -54 %
Protéines 7,6 g 1,98 g -7 % -5 % -7 % +2 % +4 % +96 % +27 % +21 %
Sel 1,1 g 0,286 g +16 % +10 % +14 % +52 % +39 % +610 % +189 % +109 %
Sodium 0,44 g 0,114 g +16 % +10 % +14 % +52 % +39 % +610 % +189 % +109 %
Score nutritionnel - France 13 13 -25 % -13 % -27 % -24 % -24 % +35 % -32 % -27 %
Nutri-Score D D -25 % -13 % -27 % -24 % -24 % +35 % -32 % -27 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.01 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique

Sources de données

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