Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Chocolat Noir dessert - Auchan - 200g

Code-barres: 3254560067844 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Chocolat noir dessert

Quantité : 200g

Conditionnement : papier/alu

Marques : Auchan

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Chocolats noirs

Labels, certifications, récompenses : Produit en braille, Fabriqué en France, Pur beurre de cacao

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 66136 - Perpignan (Pyrénées-Orientales, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme vanille.

Traces éventuelles : Gluten, Lait, Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Peut-être végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Additifs :

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Repères nutritionnels pour 100 g

30 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
18.5 g Acides gras saturés en quantité élevée
48.4 g Sucres en quantité élevée
0.01 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 2 carrés, 15g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(3745 produits)
(8508 produits)
(12987 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (2 carrés, 15g)
Chocolats noirs Chocolats Cacao et dérivés Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 518 kcal 77.7 kcal -7 % -6 % -3 % +16 % +15 %
Énergie 2 167 kj
(518 kcal)
325 kj
(77 kcal)
-7 % -6 % -3 % +15 % +15 %
Matières grasses / Lipides 30 g 4,5 g -24 % -18 % -10 % +48 % +44 %
dont Acides gras saturés 18,5 g 2,77 g -20 % -12 % -3 % +86 % +105 %
Glucides 52 g 7,8 g +35 % +13 % +7 % -10 % -7 %
dont Sucres 48,4 g 7,26 g +53 % +18 % +13 % +36 % +60 %
Fibres alimentaires 8,4 g 1,26 g -7 % +50 % +70 % +163 % +143 %
Protéines 5,7 g 0,855 g -26 % -21 % -18 % -5 % -9 %
Sel 0,01 g 0,002 g -79 % -93 % -94 % -97 % -98 %
Sodium 0,004 g 0,001 g -79 % -93 % -94 % -97 % -98 %
Score nutritionnel - France 21 21 -1 % -11 % -11 % +11 % +17 %
Nutri-Score E E -1 % -11 % -11 % +11 % +17 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score E
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Papier

Sources de données

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