Gratin dauphinois - Auchan - 0.85 kg
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Code-barres: 3254560023406 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Gratin dauphinois
Quantité : 0.85 kg
Conditionnement : Métal, Boîte, Conserve
Marques : Auchan
Catégories : Conserves, Plats préparés, Gratins, Gratins de pomme de terre, Gratins dauphinois
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert, Nutriscore, Nutriscore C
Code de traçabilité : FR 56.117.002 CE - Locminé (Morbihan, France)
Magasins : Auchan
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Protéine de lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Crème fraîche, Emmental râpé, Protéine de lait
-
Peut-être végétarien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Emmental râpé, Arôme naturel de muscade
-
Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Pommes de terre 60% (pommes de terre, antioxydant (acide ascorbique), conservateur (DISULFITE de sodium)), eau, crème fraîche 7.1%, amidon transformé de maïs, sel, emmental râpé 0.3%, protéines de LAIT, ail, arôme naturel de muscade, poivre- Pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 60 - percent: 60 - percent_max: 60
- pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 20 - percent_max: 60
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 30
- acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 30
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 20
- DISULFITE de sodium -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 23.63 - percent_max: 32
- crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 7.1 - percent: 7.1 - percent_max: 7.1
- amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0.3 - percent_max: 7.1
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.67
- emmental râpé -> en:grated-emmental-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12118 - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
- protéines de LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- arôme naturel de muscade -> fr:arome-naturel-de-muscade - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- Pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 60 - percent: 60 - percent_max: 60
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 1
- Protéines : 0 / 5 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 3
- Énergie : 0 / 10 (valeur : 288, valeur arrondie : 288)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
- Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
- Sodium : 2 / 10 (valeur : 268, valeur arrondie : 268)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (3 - 1)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en faible quantité (2.2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (1.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (0.7%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.67%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 91/100)
Catégorie : Gratin dauphinois
Catégorie : Gratin dauphinois
- Score environnemental PEF : 0.19 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.66 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
53.7 %
Transformation
20.4 %
Emballage
8.3 %
Transport
9.3 %
Distribution
4.8 %
Consommation
3.4 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Boîte Métal élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 76/100)
Produit : Gratin dauphinois - Auchan - 0.85 kg
Score d'analyse du cycle de vie : 91
Somme des bonus et malus : -15
Score final : 76/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence
166 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Gratin dauphinois (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
59.2 %
Transformation
12.7 %
Emballage
11.2 %
Transport
13.6 %
Distribution
2.3 %
Consommation
1.1 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Boîte (Métal)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
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Autres informations
Préparation : au four:Préchauffer votre four 10 minutes à 250°C. Etaler en fines couches le contenu de la boîte dans un plat à gratin préalablement beurré. Ajouter du gruyère râpé et une noisette de beurre. Laisser gratiner 20 minutes environ.Nous vous conseillons de laisser reposer le plat 5 minutes hors du four avant de servir..au micro-ondes:Faire réchauffer 2 à 3 minutes à puissance maximale (Pour un four micro-onde à 800 watts).
Conditions de conservation : craint la chaleur et l'humidité
Signaler un problème
-
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Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
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Sources de données
Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
Produit ajouté le par kristhal
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par asmoth, date-limite-app, desan, isabel626, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, teolemon, tulipe, yuka.V3BvU0xLa3podllqeGRnWW9SclcrZFpXbHIyWmYzTG5LZEl4SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhEdWdGDmWOYChHkklyn_uXeCZ74Z9Rjz4LbLag.