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Coleslaw Bio 200g - Monique ranou - 200 g

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Coleslaw Bio 200g - Monique ranou - 200 g

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Code-barres: 3250393111723 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Coleslaw aux raisins BIO

Quantité : 200 g

Marques : Monique ranou

Catégories : Snacks, Snacks salés, Amuse-gueules, Coleslaw

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Sans conservateurs, Agriculture non UE, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-10, Nutriscore, Nutriscore A

Code de traçabilité : EMB 61138B - Croisilles (Orne, France)

Magasins : INTERMARCHE, INTERMARCHE FRANCE

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    18 ingrédients

    Chou blanc* 46%, carotte* 28%, eau,huile de tournesol*, raisins secs* 4% (agent d'enrobage : huile detournesol*), vinaigre d'alcool*, sucre de canne*, moutarde de Dijon* (eau,graines de moutarde brune*, vinaigre d'alcool*, sel), sel, jaune d'ŒUF*,épaississant : E415. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
    Allergènes : Œufs, Moutarde
    Traces : Céleri, Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Agent d'enrobage
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Huile-detournesol

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Jaune d'œuf

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Huile-detournesol, Moutarde de dijon

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Chou blanc 46%, carotte 28%, eau, huile de tournesol, raisins secs 4% (agent d'enrobage (huile detournesol)), vinaigre d'alcool, sucre de canne, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde brune, vinaigre d'alcool, sel), sel, jaune d'ŒUF, épaississant (e415)
    1. Chou blanc -> en:white-cabbage - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20116 - percent_min: 46 - percent: 46 - percent_max: 46
    2. carotte -> en:carrot - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 28 - percent: 28 - percent_max: 28
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4 - percent_max: 18
    4. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 4 - percent_max: 13
    5. raisins secs -> en:raisin - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13046 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
      1. agent d'enrobage -> en:glazing-agent - percent_min: 4 - percent_max: 4
        1. huile detournesol -> fr:huile-detournesol - labels: en:organic - percent_min: 4 - percent_max: 4
    6. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    7. sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
    8. moutarde de Dijon -> en:dijon-mustard - labels: en:organic - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 3
      2. graines de moutarde brune -> en:brown-mustard-seed - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.42
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.42
    10. jaune d'ŒUF -> en:egg-yolk - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 0.42
    11. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.42
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.42

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 78

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 2 / 5 (valeur : 78, valeur arrondie : 78)

    Points négatifs : 3

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 418, valeur arrondie : 418)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 8.9, valeur arrondie : 8.9)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 168, valeur arrondie : 168)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (3 - 4)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité modérée (8.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.42%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (200 g)     		Comparé à: Coleslaw
    Énergie 418 kj
    (100 kcal)     		836 kj
    (200 kcal)     		-21 %
    Matières grasses 6 g 12 g -41 %
    Acides gras saturés 0,6 g 1,2 g -35 %
    Glucides 9,4 g 18,8 g +49 %
    Sucres 8,9 g 17,8 g +84 %
    Fibres alimentaires 2,4 g 4,8 g +9 %
    Protéines 1 g 2 g -12 %
    Sel 0,42 g 0,84 g -47 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 78 % 78 %
Taille d'une portion : 200 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

  • icon

    Emballage à impact moyen

    • Elements d'emballage

      Inconnu
      1 x Barquette (PP 5 - Polypropylène : 12.7 g)
      1 x Opercule (PE 7 - Polyéthylène : 4 g)
      1 x Étiquette (Autres papiers : 0.24 g)
      1 x Étiquette (PP 5 - Polypropylène : 0.947 g)

    • Matériaux d'emballage

      Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit
      Papier ou carton 1.3% 0.24 g 0.1 g
      Plastique 98.7% 17.647 g 8.8 g
      Total 100% 17.887 g 8.9 g

Transport

Labels

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-les-mousquetaires.
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