Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Cuillers pâtissiers aux œufs frais - Chabrior - 300 g

Code-barres: 3250391077236 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Sucre, farine de blé 34%, oeufs frais 32% (UE), sirop de sucre inverti, stabilisant: glycérol, arôme, sel, acidifiant : tartrates de potassium, épaississant : gomme xanthane.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten

Traces éventuelles : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

3.4 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1 g Acides gras saturés en faible quantité
45.8 g Sucres en quantité élevée
0.47 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 17 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(134 produits)
(948 produits)
(10877 produits)
(23992 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (17 g)
Boudoirs Biscuits secs Biscuits Biscuits et gâteaux Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) 1 513,006 kj 257 kj -4 % -19 % -24 % -19 % -21 % -22 %
Énergie (kcal) 357 kcal 60.7 kcal -6 % -20 % -25 % -17 % -20 % -21 %
Énergie 1 513,006 kj
(357 kcal)
257 kj
(60 kcal)
-5 % -20 % -24 % -16 % -20 % -20 %
Matières grasses / Lipides 3,4 g 0,578 g -10 % -79 % -84 % -82 % -83 % -84 %
dont Acides gras saturés 1 g 0,17 g -12 % -84 % -90 % -88 % -90 % -89 %
dont Acides gras monoinsaturés 1,657 g 0,282 g -72 % -78 % -75 % -79 % -85 %
dont Acides gras polyinsaturés 0,714 g 0,121 g -31 % -76 % -76 % -78 % -83 %
dont Acides gras Oméga 3 0,039 g 0,007 g -96 % -97 %
dont Acides gras Oméga 6 0,404 g 0,069 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Glucides 73 g 12,4 g -6 % +9 % +14 % +28 % +27 % +30 %
dont Sucres 45,8 g 7,79 g -6 % +44 % +55 % +57 % +29 % +52 %
Fibres alimentaires 1,75 g 0,298 g +37 % -39 % -44 % -33 % -45 % -49 %
Protéines 7,6 g 1,29 g -0 % +3 % +17 % +28 % +27 % +21 %
Sel 0,47 g 0,08 g +118 % -0 % -20 % -17 % +23 % -11 %
Sodium 0,188 g 0,032 g +118 % -0 % -20 % -17 % +23 % -11 %
Score nutritionnel - France 15 15 +4 % -11 % -24 % -19 % -21 % -16 %
Nutri-Score D D +4 % -11 % -24 % -19 % -21 % -16 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.03 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Étui (72 g) Carton Recycler
Sachet (11 g) Plastique Jeter

Sources de données

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