Levure Boulangère - Carrefour - 30 g
(6 x 5 g)
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Code-barres: 3245413419996 (EAN / EAN-13)
Nom générique : Levure de boulangerie.
Quantité : 30 g (6 x 5 g)
Conditionnement : Sachet, Carton, Boite à recycler, Point vert, Sachet à jeter
Marques : Carrefour
Catégories : Additifs alimentaires, Levures de boulanger, Boulangerie, Levures
Producteur : Conditionné en France par EMB33063 pour Interdis.
Code de traçabilité : EMB 33063 - Bordeaux (Gironde, France)
Magasins : Carrefour, carrefour.fr
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E491 - Monostéarate de sorbitane
- Ingrédient : Émulsifiant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Levure-de-boulangerie-secheCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétalien inconnu
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-
Caractère végétarien inconnu
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-
Détail de l'analyse des ingrédients
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Levure de boulangerie sèche, émulsifiant (monostéarate de sorbitane)- Levure de boulangerie sèche -> fr:levure-de-boulangerie-seche - percent_min: 50 - percent_max: 100
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 50
- monostéarate de sorbitane -> en:e491 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
Nutrition
-
Nutri-Score non applicable
Non applicable pour la catégorie : Additifs alimentaires
⚠️ Nutri-Score ne s'applique pas à cette catégorie de produits.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 61/100)
Catégorie : Levure de boulanger, déshydratée
Catégorie : Levure de boulanger, déshydratée
- Score environnemental PEF : 0.42 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 5.61 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
0.0 %
Transformation
96.8 %
Conditionnement
0.3 %
Transport
1.9 %
Distribution
1.1 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
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-
Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact Boîte Carton Recycler Faible Sachet Inconnu Jeter élevé ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 2.9 km dans une voiture à essence
561 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Levure de boulanger, déshydratée (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
0.0 %
Transformation
97.8 %
Conditionnement
0.1 %
Transport
1.8 %
Distribution
0.3 %
Consommation
0.0 %
Conditionnement
-
Emballage à impact moyen
Boîte (Carton)
Sachet
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Autres informations
Autres informations :
30 g e
(6 x 5 g)
Pour une pâte bien levée
Préparation :
Dose de levure à utiliser pour un pain de 500 g.
À la main : 2 sachets de levure boulangère Carrefour (10 g).
À la machine à pain: 1 sachet de levure boulangère Carrefour (5 g).
Conditions de conservation : À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Meilleur avant / À consommer de préférence avant le / N° de lot : voir sur le dessus de l'étui.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Sources de données
Produit ajouté le par mopi1402
Dernière modification de la page produit le par packbot.
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Dernière vérification de la fiche produit le par aleene.