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Levures de boulanger

Fait partie de :

Additifs alimentaires

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 51 produits de la catégorie Levures de boulanger dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 100 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 697 kj
(163 kcal)
676 kj
(162 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
657 kj
(111 kcal)
1 550 kj
(367 kcal)
1 670 kj
(400 kcal)
Matières grasses 3,22 g 3,14 g 0 g 0 g 1,9 g 8 g 72,7 g
Acides gras saturés 1,34 g 1,88 g 0 g 0 g 1 g 6 g 45,5 g
Glucides 15,4 g 14,5 g 0 g 0 g 14,8 g 40 g 65,5 g
Sucres 1,56 g 3,08 g 0 g 0 g 0,4 g 9,8 g 40 g
Fibres alimentaires 12,6 g 11,9 g 0 g 0 g 18 g 29 g 44 g
Protéines 18,3 g 18,4 g 0 g 0 g 15 g 44 g 50 g
Sel 0,307 g 0,535 g 0 g 0 g 0 g 1,8 g 51,4 g
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 100% 26.8 g 100% 26.8 g 27 g
    Plastique 0% 50% 3 g 2 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 0% 0 g
    Inconnu 0% 0% 0 g
    Total - - - - 28 g

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier