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2 coquilles Saint-Jacques* à la bretonne Aux noix de Saint-Jacques de la baie de Saint Brieuc - Reflets de France - 200 g (2 x 100 g)

2 coquilles Saint-Jacques* à la bretonne Aux noix de Saint-Jacques de la baie de Saint Brieuc - Reflets de France - 200 g (2 x 100 g)

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Code-barres: 3245390063533 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Coquilles Saint-Jacques* cuisinées au muscadet et à la crème fraîche - Surgelé.

Quantité : 200 g (2 x 100 g)

Marques : Reflets de France, Carrefour

Catégories : Snacks, Snacks salés, Amuse-gueules, Surgelés, Plats préparés, Coquilles Saint-Jacques

Producteur : Fabriqué par Celtigel, ZA des 4 voies, 22170 Plélo - pour Interdis.

Code de traçabilité : FR 22.182.001 CE - Plélo (Côtes-d'Armor, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    31 ingrédients


    Noix de Saint-Jacques (Pecten maximus)** 30%, eau, oignon**, beurre concentré**, amidon de riz, chapelure (farine de blé, sel), lait écrémé réhydraté (lait écrémé en poudre**, eau), muscadet** 2,2%, crème fraîche** 2,2%, échalote**, farine de blé**, préparation culinaire (parures de cabillaud, oignon, carotte, sel, épices, plantes aromatiques), concentré de potiron, sel, ail**, persil**, poivre. Peut contenir des traces de : œuf, soja, crustacés, céleri, fruits à coque, moutarde, graines de sésame. *Espèce des noix : Pecten maximus. **Ces ingrédients sont d'origine française.
    Allergènes : Poisson, Gluten, Lait, Mollusques
    Traces : Céleri, Crustacés, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Plats préparés
    • Catégorie : Snacks salés
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Amidon
    • Ingrédient : Lait en poudre

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Noix de saint-jacques, Gros pétoncle, Matière grasse butyrique, Lait écrémé réhydraté, Lait en poudre écrémé, Crème fraîche, Gros pétoncle

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Noix de saint-jacques, Gros pétoncle, Gros pétoncle

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    fr: Noix de Saint-Jacques (Pecten maximus), eau, oignon, _beurre_ concentré, amidon de riz, chapelure (farine de _blé_, sel), _lait_ écrémé réhydraté (_lait_ écrémé en poudre, eau), muscadet 2.2%, _crème_ fraîche 2.2%, échalote, farine de _blé_, préparation culinaire (parures de _cabillaud_, oignon, carotte, sel, épices, plantes aromatiques), potiron, sel, ail, persil, poivre, Espèce des noix (Pecten maximus, Ces ingrédients sont)
    1. Noix de Saint-Jacques -> en:scallop - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 82.4
      1. Pecten maximus -> en:great-scallop - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 82.4
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    4. _beurre_ concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 2.2 - percent_max: 22.25
    5. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 2.2 - percent_max: 18.24
    6. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 2.2 - percent_max: 15.5666666666667
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1.1 - percent_max: 15.5666666666667
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    7. _lait_ écrémé réhydraté -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 2.2 - percent_max: 13.6571428571429
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      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 6.82857142857143
    8. muscadet -> en:muscadet - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 2.2 - percent: 2.2 - percent_max: 2.2
    9. _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 2.2 - percent: 2.2 - percent_max: 2.2
    10. échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
    11. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
    12. préparation culinaire -> fr:preparation-culinaire - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
      1. parures de _cabillaud_ -> fr:parures-de-cabillaud - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
      2. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      3. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.733333333333333
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
      5. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.44
      6. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.366666666666667
    13. potiron -> en:giant-squash - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    15. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    16. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    17. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    18. Espèce des noix -> fr:espece-des-noix - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. Pecten maximus -> en:great-scallop - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1
      2. Ces ingrédients sont -> fr:ces-ingredients-sont - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 15

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.2, valeur arrondie : 7.2)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 15.5666666666667, valeur arrondie : 15.6)

    Points négatifs : 9

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 572, valeur arrondie : 572)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.9, valeur arrondie : 4.9)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 400, valeur arrondie : 400)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (9 - 4)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (2.7%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Coquilles Saint-Jacques
    Énergie 572 kj
    (137 kcal)
    +10 %
    Matières grasses 7,2 g +8 %
    Acides gras saturés 4,9 g +14 %
    Glucides 10 g +34 %
    Sucres 2,7 g +63 %
    Fibres alimentaires 0,6 g -15 %
    Protéines 7,2 g -2 %
    Sel 1 g +20 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 15,567 %

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Sans décongélation péalable. Préchauffez votre four 10 minutes à 210°C (thermostat 7). Placez les coquilles encore surgelées dans votre four et réchauffez-les pendant 30 minutes à 210°C.

Avertissement : ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.

Conditions de conservation : À consommer de préférence avant la date indiquée sur le côté de l'étui. À conserver 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur, plusieurs mois à -18°C dans un congélateur***.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par driveoff, ecoscore-impact-estimator, eric-v, openfoodfacts-contributors, quechoisir, sebleouf, teolemon, yuka.RnFJYUZJY2tvTm9zdWZNNDVrT08rSXhZNjRlN1pGNllMZmd6SUE9PQ, yuka.WWY4dFBLMFFuTUFubThVeHh3ek8vZXB0OVpLUWYwMktOL05BSVE9PQ.

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