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Croquants - Reflets de France - 400 g

Croquants - Reflets de France - 400 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3245390039828 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Biscuits aux amandes et au miel.

Quantité : 400 g

Conditionnement : Sachet

Marques : Reflets de France, Carrefour

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Croquants aux amandes

Producteur : Fabriqué par Biscuiterie du Lacydon, 375 avenue du Passe-Temps ZA de Napollon -13400 Aubagne - France pour Interdis.

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 27

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.8, valeur arrondie : 8.8)
    • Fibre : 4 / 5 (valeur : 4.1, valeur arrondie : 4.1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 27.05, valeur arrondie : 27.1)

    Points négatifs : 11

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1930, valeur arrondie : 1930)
    • Sucres : 5 / 10 (valeur : 27, valeur arrondie : 27)
    • Acides gras saturés : 1 / 10 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 68, valeur arrondie : 68)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 7 (11 - 4)

    Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (27%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.17%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Croquants aux amandes
    Énergie 1 930 kj
    (460 kcal)
    +1 %
    Matières grasses 17 g -7 %
    Acides gras saturés 1,4 g -70 %
    Glucides 65 g +6 %
    Sucres 27 g -29 %
    Fibres alimentaires 4,1 g +41 %
    Protéines 8,8 g -
    Sel 0,17 g -38 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 27,05 %

Ingrédients

  • icon

    17 ingrédients


    Ingrédients : Farine de blé, amandes 16%, sucre, sucre roux de canne, huile de colza, miel 6.1%, fécule de pomme de terre, poudre à lever : carbonates de sodium, arôme naturel de miel, acidifiant: acide tartrique [L(+)]. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque et de lait. La farine et le miel sont d'origine française. Les amandes proviennent de Californie.
    Allergènes : Gluten, Fruits à coque, Ingredients
    Traces : Lait, Fruits à coque, Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E334 - Acide L-tartrique


    Acide tartrique : L‘acide tartrique -en anglais : tartaric acid- est le nom usuel de l'acide 2‚3-dihydroxybutanedioïque, qui a pour formule brute C4H6O6. C'est un acide α-hydroxylé. Sa formule semi-développée est HOOC-CHOH-CHOH-COOH. L'acide tartrique est présent dans de nombreuses plantes. Il fut isolé pour la première fois en 1769, par le chimiste suédois Carl Wilhelm Scheele, qui fit bouillir du tartre avec de la craie et décomposa le produit en présence d'acide sulfurique. Il peut être synthétisé. C'est le principal acide du vin -provenant du raisin-, sous sa forme L--+-. Les ions tartrates sont utilisés dans la liqueur de Fehling pour tester la présence d'aldéhydes. Le tartrate de potassium évite une cristallisation du vin en bouteille, phénomène exploité dès l'Antiquité par les Grecs et les Romains.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Ingredients, L, , La-farine-et-le-miel-sont, Les-amandes-proviennent

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Miel

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Ingredients, L, , La-farine-et-le-miel-sont, Les-amandes-proviennent

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : _Ingrédients_ (Farine de _blé_), _amandes_ 16%, sucre, sucre roux de canne, huile de colza, miel 6.1%, fécule de pomme de terre, poudre à lever (carbonates de sodium), arôme naturel de miel, acidifiant (acide tartrique (L (+))), La farine et le miel sont, Les amandes proviennent
    1. _Ingrédients_ -> fr:ingredients - percent_min: 16 - percent_max: 59.6
      1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 16 - percent_max: 59.6
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    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6.1 - percent_max: 16
    4. sucre roux de canne -> en:unrefined-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6.1 - percent_max: 16
    5. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 6.1 - percent_max: 16
    6. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 6.1 - percent: 6.1 - percent_max: 6.1
    7. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 6.1
    8. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 6.1
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.1
    9. arôme naturel de miel -> en:natural-honey-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. acide tartrique -> en:e334 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. L -> fr:l - percent_min: 0 - percent_max: 5
          1. + -> fr: - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. La farine et le miel sont -> fr:la-farine-et-le-miel-sont - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. Les amandes proviennent -> fr:les-amandes-proviennent - percent_min: 0 - percent_max: 5

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Conditions de conservation : Conservation :
À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. À consommer de préférence avant le : voir sur le sachet

Service consommateur : Service Consommateur Interdis
Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par cennrico-hotmail-fr, driveoff, ecoscore-impact-estimator, eric-colday, jpauty, kiliweb, nutrinet-sante, org-carrefour, quechoisir, yuka.ErtYEcHbOcMAB_fqi6IYxxeWLNzOOdJEQVEsow, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllRLaNzskBSUGEXfgF2XyMyDcIzRcPFd86rQFKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm57Y4WPvjPYKzzuskiM74veE8PZWdVWv7SiKKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlndiT8eEk2P_Lzb6x2eR48XXN6LiWc5ywoHrGKo, zicx.

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