Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Couronnes du Roussillon à l'anis - Reflets de France - 175 g

Code-barres: 3245390021823 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Biscuits à l'anis

Quantité : 175 g

Conditionnement : Sachet, Plastique, Etui, Carton

Marques : Reflets de France, Carrefour

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits secs

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Triman

Origine des ingrédients : France, Blé de France

Producteur : Fabriqué dans les Pyrénées par Confiserie du Tech ZA Mas Guerido CS 70002 - 66335 Cabestany Cedex pour Interdis.

Lieux de fabrication ou de transformation : Pyrénées, France

Code de traçabilité : EMB 66028A - Cabestany (Pyrénées-Orientales, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de blé, sucre, oeufs, huile de colza, graines d'anis vert 3.5%, lait écrémé, poudres à lever: carbonates d'ammonium - diphosphates - carbonates de sodium (contient blé), sel de mer.
Peut contenir des traces de fruits à coque.
Tous ces ingrédients sont d'origine française exceptés les graines d'anis vert et les carbonates de sodium.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait

Traces éventuelles : Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

16 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.6 g Acides gras saturés en quantité modérée
29 g Sucres en quantité élevée
0.5 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(948 produits)
(10877 produits)
(23992 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Biscuits secs Biscuits Biscuits et gâteaux Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) 1 884 kj +1 % -6 % +1 % -2 % -2 %
Énergie (kcal) 448 kcal -0 % -5 % +4 % 0 % -0 %
Énergie 1 884 kj
(448 kcal)
+0 % -5 % +5 % +0 % +0 %
Matières grasses / Lipides 16 g -2 % -23 % -16 % -21 % -23 %
dont Acides gras saturés 1,6 g -74 % -84 % -81 % -84 % -82 %
Glucides 66 g -1 % +3 % +16 % +15 % +17 %
dont Sucres 29 g -9 % -2 % -0 % -18 % -4 %
Fibres alimentaires 2,5 g -13 % -20 % -5 % -22 % -28 %
Protéines 8,6 g +17 % +32 % +45 % +44 % +37 %
Sel 0,5 g +6 % -15 % -11 % +31 % -5 %
Sodium 0,2 g +6 % -15 % -11 % +31 % -5 %
Score nutritionnel - France 12 -29 % -39 % -35 % -37 % -33 %
Nutri-Score D -29 % -39 % -35 % -37 % -33 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.01 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique
Étui Carton

Autres informations

Autres informations : "La couronne à l'anis Reflets de France, produite en Roussillon sur les terres des Rois de Majorque, est un biscuit gourmand subtilement doré et parfumé de grains d'anis. Cette recette typiquement méditerranéenne, associe des ingrédients assemblés dans une couronne typique de la culture gourmande catalane. Sa recette transmise de génération en génération depuis plus de 50 ans, est issue d'un savoir-faire familial marqué par une passion pour la confection de biscuits généreux par leur forme et leur saveur unique."
M. Xavier Danjou Confiserie du Tech à Cabestany.
8 sachets individuels

Conditions de conservation : A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Service consommateur : Service consommateurs Interdis - TSA 91431 - 91343 Massy Cedex

Sources de données

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