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Gnocchi à Poêler - Lustucru - 505 g

Gnocchi à Poêler - Lustucru - 505 g

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Code-barres: 3240931542348 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Gnocchi à Poêler Maxi Format

Quantité : 505 g

Conditionnement : Plastique, Sachet, Frais

Marques : Lustucru

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Gnocchi, Gnocchi de pommes de terre

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Point Vert, Approuvé par les familles, Approuvé par les familles 2017

Magasins : Leclerc, Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    12 ingrédients


    Flocons de pomme de terre réhydratés 66% (pommes de terre déshydratées, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, anti-oxydant: acide ascorbique, épice: curcuma), semoule de blé dur, huile de colza, sel, farine de blé
    Allergènes : Gluten
    Traces : Œufs, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Flocons de pomme de terre réhydratés 66% (pommes de terre, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), anti-oxydant (acide ascorbique), épice (curcuma)), semoule de _blé_ dur, huile de colza, sel, farine de _blé _
    1. Flocons de pomme de terre réhydratés -> fr:flocons-de-pomme-de-terre-rehydrates - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 66 - percent: 66 - percent_max: 66
      1. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 16.5 - percent_max: 66
      2. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 33
        1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33
      3. anti-oxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 22
        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 22
      4. épice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.5
        1. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 16.5
    2. semoule de _blé_ dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 8.5 - percent_max: 34
    3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 25.5
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    5. farine de _blé _ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5, valeur arrondie : 5)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 6.375, valeur arrondie : 6.4)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 766, valeur arrondie : 766)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (6 - 3)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (125 g)
    Comparé à: Gnocchi de pommes de terre
    Énergie 766 kj
    (183 kcal)
    958 kj
    (229 kcal)
    +6 %
    Matières grasses 2,7 g 3,38 g +58 %
    Acides gras saturés 0,3 g 0,375 g -40 %
    Glucides 33 g 41,2 g -1 %
    Sucres 1 g 1,25 g -39 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Protéines 5 g 6,25 g +11 %
    Sel 1,1 g 1,38 g -6 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6,375 % 6,375 %
Taille d'une portion : 125 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben, blononor, date-limite-app, floriane-yuka, julie-yuka, kiliweb, magasins-u, pfodtakem, quechoisir, segundo, tacite-mass-editor, yuka.R2JJNlNvc0lyT2tqaXNRWjVpdjR5SUo1N0s2TlpUTzhkYk1ESWc9PQ, yuka.SDVBU0RvSXMrc1lScXZOaTJqSG41TlZROXArclJqL29lN01LSVE9PQ, yuka.SHFJS082ZytudGc0dDhOdTBpNlAzUDRxbWNXYlhIMmRkTWM4SUE9PQ, yuka.U1BFeU40Z2J0T0EwbzhGZzVCZnovWTEzNDYyNVdYMlllN2N6SUE9PQ, yuka.U3BGYURybFlvZU0zc1BNNDJoMzI1dE52eHMrdGQxcnRkdlFjSVE9PQ, yuka.UTZZOUZZOEl2UG83Z3R0aTNobnJxOWtxKzVLclVsNmRMdG9ESVE9PQ, yuka.UWY4ZUZiUTc5c1VMcWNNTzFSZmE5ZkpxK3JtdGUzR3dHOG9BSWc9PQ, yuka.UjRFd0hLbzlncUVweS9NUTF6WE8vNHdzMW82Z1hsUHFFT29MSWc9PQ, yuka.UktJakFyUTZtdFFEcE04NHhSTHh5L1pReXNid1dXVHRGK29WSWc9PQ, yuka.UllBRFA1dGZpNkFWa3NabjlBTEg5TnhiMjhXYlUycnJFTThOSVE9PQ, yuka.UzZFdk92UVJvdDBHcXN3TXdDNzcrZGQyNllid0FFQzRDZXMySVE9PQ, yuka.UzZVZ0lwZy9uY2tudnR0ajd6M2VwSXNrN2NPMmVHK29LTVZOSUE9PQ, yuka.V0trZkdxMWNwTnhUeXNRQjR3ajY1TTh2dzZLVmVraVpKZlFOSVE9PQ, yuka.V29JZ0FhOVFsOW9wa1BZWDJ3NkYyTXRmeHJhc2ZrQ2xkUEVOSWc9PQ, yuka.VDVJNkNaOHVoK0FidE13MW9qN3B4UHRibllHUWVUbUxDdGNOSWc9PQ, yuka.VklrOVNKUXFpOXdhdGRnZTBUN2E5TTFUeUpHSGRsdU9DdFUvSVE9PQ, yuka.WEx3UUFMNGQ5cUl4aGM4Ui93SFIzb3gvd3JxdGIxbXBOOG9QSWc9PQ, yuka.WHZrN1BMOERpZkpVcGM4Qy94Yks5OHBWMWM2YlFHK1FJdEEwSVE9PQ, yuka.WUlFOEZwd0doY2d3aFAwbTh6alU1dDF6LzUydlpFeTVDOUU3SVE9PQ, yuka.Wi9vTU9vUXdwTXRTcHNFOG9BTGsrY3AwMjdXSWVUT1pGdUFlSWc9PQ, yuka.WjRwUVBJY2lpZVJibnZBMHJ6TDc5dnhUMTdHemR6dXpFc1UzSVE9PQ, yuka.WkpFSFNKMGFxdHhheE1ZKzh4NksvZTV2bTUrSVVrMk1HYzRRSVE9PQ, yuka.WnBsY0lJc24vK0ZWaXRzYXhRcng1ZFpRd1llSFhINmxDZWtUSVE9PQ, yuka.YTZzRUlKczVqK0Uxb1BNZHhTMzI1OGhFMjVteUF6NnFFTWsvSVE9PQ, yuka.YVlkYlNZSURsK0FQdXZCbDRRTGVwUFlzek1PV0JrcUdGOEVqSVE9PQ, yuka.YkxoUVRva2dvcWN2eGN3Q29oRHIwOVI2bloyNGQyT1JPdkUySVE9PQ, yuka.ZTVvUkNQcFlvZWNUeGNVWitDUEYwT0pMNGJPcFpEcWVETlFKSVE9PQ, yuka.ZTY4Q1BiVTlxOFJXb2RzMG95dkhwTk5JN0xHQ1VVYnNEckFKSWc9PQ, yuka.ZXFjQU41NERyTWtxaC9jWi9FdlQ1c3drNjUrNWNHYXRLdThwSVE9PQ, yuka.ZkxoWkRmb2x1T0VveThNdXhDL0x4TlY2bmJyNVJranJCdWhOSVE9PQ, yuka.ZlBBaE5wMHUvc0lzeE0weTR3M2MvZEF0dzVXNVpteW5BY2tOSVE9PQ.

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