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Colin d'Alaska à la provençale - Casino - 400 g

Colin d'Alaska à la provençale - Casino - 400 g

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Code-barres: 3222476896070 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : 2 portions de filets de Colin d'Alaska avec une sauce à base de tomates, oignons, poivrons, olives noires, huile d'olive vierge extra 0,7% et ail, surgelées

Quantité : 400 g

Conditionnement : Sachet, Sachet individuel

Marques : Casino

Propriétaire de la marque : Casino

Catégories : Produits de la mer, Surgelés, Plats préparés, Plats préparés au poisson, Plats préparés surgelés, Plats & repas préparés

Labels, certifications, récompenses : en:Sustainable, Pêche durable, Pêche durable MSC

Code de traçabilité : MSC-C-50624

Magasins : Casino

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    29 ingrédients


    Colin d'Alaska (Theragra chalcogramma) 48% - tomates pelées concassées 31,6% (tomates - jus de tomates - correcteur d'acidité : acide citrique) - oignon 3,8% - poivron rouge 3,4% - poivron jaune 3,2% - fenouil - olive noire en rondelle 1,5% (olive noire - sel) - plantes aromatiques 1,1 % (basilic - ail - origan - persil) - amidon transformé de manioc - purée de tomate double concentrée 0,8% - huile d'olive vierge extra 0,7% - huile de tournesol - sel - sucre - purée d'ail 0,2% - colorant : extrait de paprika - fécule de pomme de terre. Traces de gluten, céleri, lait, œufs et soja.
    Allergènes : Poisson
    Traces : Céleri, Œufs, Gluten, Lait, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Ingrédient : Colorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Olive-noire-en-rondelle

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Colin d'Alaska, Colin d'Alaska

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Colin d'Alaska, Colin d'Alaska

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    : Colin d'Alaska 48% (Theragra chalcogramma), tomates pelées concassées 31.6% (tomates, jus de tomates, correcteur d'acidité (acide citrique)), oignon 3.8%, poivron rouge 3.4%, poivron jaune 3.2%, fenouil, olive noire en rondelle 1.5% (olive noire, sel), plantes aromatiques 1.1% (basilic, ail, origan, persil), amidon transformé de manioc, purée de tomate double concentrée 0.8%, huile d'olive vierge extra 0.7%, huile de tournesol, sel, sucre, purée d'ail 0.2%, colorant (extrait de paprika), fécule de pomme de terre
    1. Colin d'Alaska -> en:alaska-pollock - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26006 - percent_min: 48 - percent: 48 - percent_max: 48
      1. Theragra chalcogramma -> en:alaska-pollock - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26006 - percent_min: 48 - percent_max: 48
    2. tomates pelées concassées -> en:crushed-peeled-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 31.6 - percent: 31.6 - percent_max: 31.6
      1. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 10.5333333333333 - percent_max: 31.6
      2. jus de tomates -> en:tomato-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 15.8
      3. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 10.5333333333333
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.5333333333333
    3. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 3.8 - percent: 3.8 - percent_max: 3.8
    4. poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 3.4 - percent: 3.4 - percent_max: 3.4
    5. poivron jaune -> en:yellow-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20168 - percent_min: 3.2 - percent: 3.2 - percent_max: 3.2
    6. fenouil -> en:fennel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20028 - percent_min: 2.5 - percent_max: 3.2
    7. olive noire en rondelle -> fr:olive-noire-en-rondelle - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
      1. olive noire -> en:black-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13186 - percent_min: 1 - percent_max: 1.5
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    8. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.1 - percent: 1.1 - percent_max: 1.1
      1. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0.275 - percent_max: 1.1
      2. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
      3. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 0.366666666666667
      4. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.275
    9. amidon transformé de manioc -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.8 - percent_max: 1.1
    10. purée de tomate double concentrée -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
    11. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.7
    12. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0.266666666666668 - percent_max: 0.7
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.5
    14. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.5
    15. purée d'ail -> en:garlic-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    16. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    17. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 7

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.7, valeur arrondie : 8.7)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 2

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 275, valeur arrondie : 275)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.2, valeur arrondie : 0.2)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 200, valeur arrondie : 200)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (2 - 7)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (2.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100 g)
    Comparé à: Plats-repas-prepares
    Énergie 275 kj
    (65 kcal)
    275 kj
    (65 kcal)
    -49 %
    Matières grasses 1,8 g 1,8 g -67 %
    Acides gras saturés 0,2 g 0,2 g -88 %
    Glucides 2,6 g 2,6 g -80 %
    Sucres 2,1 g 2,1 g +35 %
    Fibres alimentaires 2 g 2 g +7 %
    Protéines 8,7 g 8,7 g +41 %
    Sel 0,5 g 0,5 g -38 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 % -100 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 48,109 % 48,109 %
Taille d'une portion : 100 g

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : Qualité sans arête. Malgré un soin tout particulier pour enlever toutes les arêtes, quelques-unes peuvent exceptionnellement se retrouver dans ce produit. Nous vous invitons à vérifier les bouchées destinées aux enfants en bas âge.

Le Colin d'Alaska dans ce produit provient d'une pêcherie qui a répondu au référentiel environnemental du MSC pour une pêche durable et bien gérée. www.msc.org/fr.

Préparation : Sans décongélation préalable.

Au bain-marie : plongez les sachets dans une casserole d'eau bouillante. Laissez cuire dans l'eau frémissante pendant 20 minutes environ. Agitez les sachets délicatement avant de les ouvrir puis déposez le contenu sur une assiette.

Au four à micro-ondes : percez de quelques trous le dessus des sachets. Placez-les sur un plat adapté au four à micro- ondes. Couvrez et faites cuire à puissance maximale (750 watts) : 6 à 7 minutes pour 1 sachet et 11 à 12 minutes pour les 2 sachets (vérifier les temps de cuisson). Ouvrez les sachets puis déposez le contenu dans une assiette.

Conditions de conservation : 24 heures dans un réfrigérateur

3 jours dans le compartiment à glace d'un réfrigérateur

Plusieurs mois dans le compartiment à -18°C d'un congélateur dans la limite de la date de durabilité minimale.

Attention : Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Consignes de recyclage - A recycler : Etui carton

Consignes de recyclage - A jeter : Sachet plastique

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par smoothie-app.
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