Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Confisuc "spécial Gelées" Saint Louis 1kg - 1000 g

edit Modifier la fiche

Confisuc "spécial Gelées" Saint Louis 1kg - 1000 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant SAINT LOUIS SUCRE.

Code-barres: 3220035650002 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Sucre gélifiant

Quantité : 1000 g

Conditionnement : Sachet papier

Marques : Saint louis

Catégories : Édulcorants, Additifs alimentaires, Sucres, Gélifiants, Gélifiant pour confitures, Sucres blancs, Sucres gélifiant, Sucre-special-confiture, Sucre-special-gelee

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Triman

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Union Européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : Union européenne

Magasins : Magasins U, Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    5 ingrédients

    Sucre : 98,9%, Gélifiant : pectine, Acidifiant : acide citrique

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Gélifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Sucre 98.9%, Gélifiant (pectine), Acidifiant (acide citrique)
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 98.9 - percent: 98.9 - percent_max: 98.9
    2. Gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0.549999999999997 - percent_max: 1.09999999999999
      1. pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.549999999999997 - percent_max: 1.09999999999999
    3. Acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.549999999999997
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.549999999999997

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (100g)     		Comparé à: Sucres gélifiant
    Énergie 1 683 kj
    (396 kcal)     		1 680 kj
    (396 kcal)     		+7 %
    Matières grasses 0 g 0 g -100 %
    Acides gras saturés 0 g 0 g -100 %
    Glucides 99 g 99 g +1 %
    Sucres 99 g 99 g +13 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g
    Protéines 0 g 0 g -100 %
    Sel 0 g 0 g -100 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 100g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Un sucre gélifiant spécialement destiné aux gelées ! Redécouvrez le goût authentique des gelées maison avec Confisuc Spécial Gelées : 5 minutes suffiront pour réaliser des gelées très gourmandes.

Conditions de conservation : A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur. Température 20 °C ± 5 °C / Humidité relative inférieure à 65 %

Service consommateur : service consommateurs, www.saintlouis-sucre.com

Signaler un problème

Sources de données

Le fabricant SAINT LOUIS SUCRE utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-saint-louis-sucre.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, magasins-u, off.05936b25-1873-4f32-af0e-bd65d67cda43, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, sasa, teolemon, yuka.U29VOEZ2OFp2Nmt3aWZJaStSM1NvT2xJeDZla2VVV0xLOHNnSVE9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche