Knack Filière sans nitrite - Stoeffler - 220 g
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Code-barres: 3180950033406 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Knack d'Alsace Filière engagée - sans nitrite
Quantité : 220 g
Conditionnement : Plastique, Barquette
Marques : Stoeffler
Catégories : Viandes et dérivés, Viandes, Charcuteries, Saucisses, Saucisses françaises
Labels, certifications, récompenses :
Viande Française, Viande Porcine Française, Sans huile de palme, Nutriscore, Nutriscore E, PME Plus
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : France
Lieux de fabrication ou de transformation : Stoeffler Boulevard de l'Europe 67211 Obernai
Code de traçabilité : FR 67.348.002 CE - Obernai (Bas-Rhin, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.stoeffler.com/
Magasins : E.Leclerc
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Gluten
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Gras de porc
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Viande de porc, Gras de porc, Plasma de porc, Œuf, Lait
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Viande de porc, Gras de porc, Plasma de porc
-
Détail de l'analyse des ingrédients
fr: viande de porc 81%, eau, gras de porc, sel, arômes naturels (), épices, plasma de porc, dextrose, épices, antioxydants (acide ascorbique), ascorbate de sodium, extrait de romarin, gluten, oeuf, lait, fruits à coque- viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 81 - percent: 81 - percent_max: 81
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.26666666666667 - percent_max: 19
- gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent_min: 0 - percent_max: 17.7333333333333
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- plasma de porc -> fr:plasma-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0
- acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- oeuf -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 0
- lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 0
- fruits à coque -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
en:meat -> en:meat
en:pork -> en:pork
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 3Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 15, valeur arrondie : 15)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 3.48333333333333, valeur arrondie : 3.5)
Points négatifs : 20
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1157, valeur arrondie : 1157)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
- Graisses saturées : 9 / 10 (valeur : 9.4, valeur arrondie : 9.4)
- Sodium : 8 / 10 (valeur : 760, valeur arrondie : 760)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (20 - 0)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (24%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (9.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (0.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité élevée (1.9%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
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Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
1 x Barquette (Plastique)
1 x Film (Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 81 %Faible Inconnu 19 %élevé
Signaler un problème
-
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par jusdekiwi.
Fiche produit également modifiée par axelstoeffler, date-limite-app, keragui, magasins-u, marzei, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, yuka.SEkwU0FiUWVvOGd3bXM4Q3h5dkwvZUJIM3BXRGJFL3FBUEZJSVE9PQ, yuka.SHJvdUlwMHIvdHBVbHRzeTNSV0svSUlwN2JHRFpXK0dMdVJBSUE9PQ, yuka.YTcwZVNaOWZoUFlVbS9NenpCZjgvNEo3bnEyS0EzK0lJdFpCSUE9PQ, yuka.YklvTE1vRTV1TUJReE5zRHdVTGszL3drbHBHc2JENmNEZVVSSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhBXbN-GjgCaBhPmnV2L2PWUKsfCMItA24_mbKs.