Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Filet mignon fumé nature - Auchan - 100 g

Code barre: 3180054010471(EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Filet mignon fumé nature

Quantité : 100 g

Conditionnement : Barquette, Film, Plastique, Frais

Marques : Auchan, Bahier

Catégories : Viandes, Charcuteries, Porc, Filets-mignons

Labels, certifications, récompenses : Fumé au bois de hêtre

Origine des ingrédients : Union européenne

Code de traçabilité : FR 72.331.001 CE - Sceaux-sur-Huisne (Sarthe, France)

Magasins : Carrefour, Auchan

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Filet mignon de porc, sel, stabilisant : E331, dextrose, acidifiant : E262, antioxydant : E301, épices, ail, conservateur : E250.

110 g de viande de porc utilisée pour fabriquer 100 g de produit fini. Fumage au bois de hêtre.

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

2 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.8 g Acides gras saturés en faible quantité
0.6 g Sucres en faible quantité
3 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(1678 produits)
(21232 produits)
(38156 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Porc Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 116 kcal -41 % -56 % -49 %
Énergie 485 kj
(116 kcal)
-40 % -55 % -49 %
Matières grasses / Lipides 2 g -83 % -90 % -87 %
dont Acides gras saturés 0,8 g -82 % -89 % -85 %
Glucides 0,6 g -33 % -60 % -64 %
dont Sucres 0,6 g -4 % -26 % -17 %
Protéines 24 g +22 % +30 % +27 %
Sel 3 g +55 % +29 % +65 %
Sodium 1,2 g +55 % +29 % +65 %
Score nutritionnel - France 11 -4 % -31 % -5 %
Nutri-Score D -4 % -31 % -5 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score UNKNOWN
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique
Film

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