Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
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Filet mignon fumé nature - Auchan - 100 g
Code-barres: 3180054010471 (EAN / EAN-13)
Caractéristiques du produit
Dénomination générique : Filet mignon fumé nature
Quantité : 100 g
Conditionnement : Barquette, Film, Plastique, Frais
Catégories : Viandes, Charcuteries, Porc, Filets-mignons
Labels, certifications, récompenses : Fumé au bois de hêtre
Origine des ingrédients : Union européenne
Code de traçabilité : FR 72.331.001 CE - Sceaux-sur-Huisne (Sarthe, France)
Pays de vente : France
Ingrédients
→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
110 g de viande de porc utilisée pour fabriquer 100 g de produit fini. Fumage au bois de hêtre.
Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme
Non végétalien
Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients »
Groupe NOVA
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
Informations nutritionnelles
2 g Matières grasses / Lipides en faible quantité 
3 g Sel en quantité élevée Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(1897 produits)(22375 produits)
(41159 produits)
→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Porc | Charcuteries | Viandes |
|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | ? | |||
| Énergie (kcal) | 116 kcal | -40 % | -56 % | -48 % |
| Énergie |
485 kj (116 kcal) |
-39 % | -55 % | -48 % |
| Matières grasses / Lipides | 2 g | -82 % | -90 % | -86 % |
| dont Acides gras saturés | 0,8 g | -81 % | -89 % | -85 % |
| Glucides | 0,4 g | -55 % | -73 % | -76 % |
| dont Sucres | 0,3 g | -51 % | -62 % | -57 % |
| Protéines | 24 g | +21 % | +28 % | +26 % |
| Sel | 3 g | +57 % | +26 % | +65 % |
| Sodium | 1,2 g | +57 % | +26 % | +65 % |
| Score nutritionnel - France | 11 | -1 % | -31 % | -4 % |
| Nutri-Score | D | -1 % | -31 % | -4 % |
Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Barquette | Plastique | ||
| Film |
Sources de données
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