Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Filet mignon fumé nature - Auchan - 100 g
Code barre: 3180054010471(EAN / EAN-13)
Caractéristiques du produit
Dénomination générique : Filet mignon fumé nature
Quantité : 100 g
Conditionnement : Barquette, Film, Plastique, Frais
Catégories : Viandes, Charcuteries, Porc, Filets-mignons
Labels, certifications, récompenses : Fumé au bois de hêtre
Origine des ingrédients : Union européenne
Code de traçabilité : FR 72.331.001 CE - Sceaux-sur-Huisne (Sarthe, France)
Pays de vente : France
Ingrédients
→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
110 g de viande de porc utilisée pour fabriquer 100 g de produit fini. Fumage au bois de hêtre.
Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme
Non végétalien
Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients »
Groupe NOVA
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
Informations nutritionnelles
2 g Matières grasses / Lipides en faible quantité 
3 g Sel en quantité élevée Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(1678 produits)(21232 produits)
(38156 produits)
→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Porc | Charcuteries | Viandes |
|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | ? | |||
| Énergie (kcal) | 116 kcal | -41 % | -56 % | -49 % |
| Énergie |
485 kj (116 kcal) |
-40 % | -55 % | -49 % |
| Matières grasses / Lipides | 2 g | -83 % | -90 % | -87 % |
| dont Acides gras saturés | 0,8 g | -82 % | -89 % | -85 % |
| Glucides | 0,6 g | -33 % | -60 % | -64 % |
| dont Sucres | 0,6 g | -4 % | -26 % | -17 % |
| Protéines | 24 g | +22 % | +30 % | +27 % |
| Sel | 3 g | +55 % | +29 % | +65 % |
| Sodium | 1,2 g | +55 % | +29 % | +65 % |
| Score nutritionnel - France | 11 | -4 % | -31 % | -5 % |
| Nutri-Score | D | -4 % | -31 % | -5 % |
Impact environnemental
Eco-score
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Détails du calcul de l'Éco-score »
Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Barquette | Plastique | ||
| Film |
Produit ajouté le par sebleouf
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Fiche produit également modifiée par fgouget, keragui, kiliweb, openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.V3Y0OU9hNEFxdVlNaHMwZjVFem4yZEV1OTdpVGMyUHZPdUEySVE9PQ, yuka.ZklGZk4vNFRnOVFXdDhjZDlUTGIwZXdvM0pYMFFVZWxBZFUvSVE9PQ.