Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Aubergines à la provencales - Louis Martin - 520 g

Code barre: 3142953329016(EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Aubergines frites 57 % (à l'huile de tournesol), pulpe et purée de tomates 27 %, oignons 7,5 %, poivrons rouges 4 %, sucre, huile d'olive vierge extra sel, amidon transformé de pomme de terre, acidifiant : jus de citron, épices et plantes aromatiques.

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

10.8 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.4 g Acides gras saturés en faible quantité
5.2 g Sucres en quantité modérée
1.2 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(908 produits)
(29966 produits)
(84653 produits)
(98622 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Plats préparés d'origine végétale Plats préparés Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 129 kcal -22 % -20 % -56 % -49 %
Énergie 540 kj
(129 kcal)
-19 % -20 % -55 % -48 %
Matières grasses / Lipides 10,8 g +70 % +51 % -3 % +20 %
dont Acides gras saturés 1,4 g +39 % -39 % -29 % -16 %
Glucides 5,5 g -65 % -59 % -83 % -81 %
dont Sucres 5,2 g +113 % +150 % -49 % -45 %
Fibres alimentaires 2,6 g -29 % +41 % -32 % -23 %
Protéines 1,1 g -82 % -84 % -80 % -77 %
Sel 1,2 g +31 % +27 % +162 % +210 %
Sodium 0,48 g +31 % +27 % +162 % +210 %
Score nutritionnel - France 1 +213 % -75 % -71 % -74 %
Nutri-Score B +213 % -75 % -71 % -74 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score UNKNOWN
L'Eco-Score ne peut être calculé que si le produit possède une catégorie suffisamment précise.

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Bocal Verre
Métal

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