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Piémontaise au Poulet rôti - Bonduelle - 320 g

Piémontaise au Poulet rôti - Bonduelle - 320 g

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Code-barres: 3083681055429 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Piémontaise aux émincés de viande de cuisse de poulet traité en salaison cuit rôti / volaille française

Quantité : 320 g

Conditionnement : Barquette

Marques : Bonduelle

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Salades composées, Plats préparés à la viande, Plats à base de pommes de terre, Plats à la volaille, Plats au poulet, Salades de pommes de terre, Salades piémontaises, Salades piémontaises au poulet, en:salads, Féculent

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Sans arômes artificiels, Sans conservateurs, Volaille Française, Point Vert, Nutriscore, Nutriscore A

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    36 ingrédients


    Pommes de terre (45%) (huile de colza, antioxydant: diSULFITE de sodium), maïs doux (13%), émincés de viande de cuisse de poulet traité en salaison cuit rôti * (10%) (viande de cuisse de poulet (9%), eau, fécule de manioc, dextrose, sel), tomates (9,5%), huile de colza, eau, vinaigre d'alcool, OEUF dur (2%), MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), sel, jaune d'OEUF en poudre, basilic (0,2%), arôme naturel, épaississants : gomme guar, gomme xanthane Fabriqué dans un atelier utilisant également lait, gluten, céleri, poisson, crustacé, mollusques, soja, fruits à coque. * VOLAILLE FRANCAISE
    Allergènes : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Mollusques, Moutarde
    Traces : Céleri, Crustacés, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E223 - Disulfite de sodium


    Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
    Source : Wikipedia
  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Gomme-xanthane-fabrique-dans-un-atelier-utilisant-egalement-lait

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de cuisse de poulet, Viande de cuisse de poulet, Œuf dur, Jaune d'œuf en poudre, Poisson, Crustacés, Mollusque, Volaille

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de cuisse de poulet, Viande de cuisse de poulet, Poisson, Crustacés, Mollusque, Volaille

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    : Pommes de terre 45% (huile de colza, antioxydant (diSULFITE de sodium)), maïs doux 13%, de viande de cuisse de poulet 10% (viande de cuisse de poulet 9%, eau, fécule de manioc, dextrose, sel), tomates 9.5%, huile de colza, eau, vinaigre d'alcool, OEUF dur 2%, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), sel, jaune d'OEUF en poudre, basilic 0.2%, arôme naturel, épaississants (gomme guar), gomme xanthane Fabriqué dans un atelier utilisant également lait, gluten, céleri, poisson, crustacé, mollusques, soja, fruits à coque, VOLAILLE FRANCAISE
    1. Pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
      1. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 22.5 - percent_max: 45
      2. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 22.5
        1. diSULFITE de sodium -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 22.5
    2. maïs doux -> en:sweetcorn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
    3. de viande de cuisse de poulet -> fr:viande-de-cuisse-de-poulet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
      1. viande de cuisse de poulet -> fr:viande-de-cuisse-de-poulet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.25 - percent_max: 1
      3. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
    4. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 9.5 - percent: 9.5 - percent_max: 9.5
    5. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 2 - percent_max: 9.5
    6. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2 - percent_max: 7.625
    7. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 2 - percent_max: 5.7
    8. OEUF dur -> en:hard-boiled-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22010 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    9. MOUTARDE de Dijon -> en:dijon-mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0.2 - percent_max: 2
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. graines de MOUTARDE -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.6
    11. jaune d'OEUF en poudre -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22003 - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.6
    12. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    13. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    14. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    15. gomme xanthane Fabriqué dans un atelier utilisant également lait -> fr:gomme-xanthane-fabrique-dans-un-atelier-utilisant-egalement-lait - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    16. gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    17. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    18. poisson -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    19. crustacé -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    20. mollusques -> en:mollusc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    21. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    22. fruits à coque -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    23. VOLAILLE FRANCAISE -> en:poultry - labels: en:french-poultry - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

    • en:meat -> en:meat

    • en:poultry -> en:poultry

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 62

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 2 / 5 (valeur : 62.2, valeur arrondie : 62.2)

    Points négatifs : 3

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 508, valeur arrondie : 508)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 240, valeur arrondie : 240)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (3 - 6)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (1.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.6%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Feculent
    Énergie 508 kj
    (122 kcal)
    -37 %
    Matières grasses 8 g +66 %
    Acides gras saturés 0,8 g +29 %
    Glucides 8 g -71 %
    Sucres 1,5 g -2 %
    Fibres alimentaires 2 g -22 %
    Protéines 3,5 g -41 %
    Sel 0,6 g +28 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 62,2 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 49 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et +4°C

Service consommateur : Services consommateurs Bonduelle, Services consommateurs Bonduelle CS 70027 ROSPORDEN

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Sources de données

Le fabricant Bonduelle utilise CodeOnline Food pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Les fabricants peuvent utiliser la plateforme gratuite pour les producteurs d'Open Food Facts pour accéder à ces données et les compléter, et obtenir des rapports, analyses et pistes d'améliorations des produits (par exemple meilleur Nutri-Score).

Produit ajouté le par julie-yuka
Dernière modification de la page produit le par naruyoko.
Fiche produit également modifiée par anthoine-lb, date-limite-app, foodvisor, kiliweb, magasins-u, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, org-bonduelle, packbot, roboto-app, teolemon, yuka.R1o0akF2ME1vS2d0dWRnNXdoclBvc3dyNExtTmVWdVRNY2hPSUE9PQ, yuka.WHZvZks0MDVndGRidi8waG9Rckt3Tk42bUpteEJtZnNDY1VmSVE9PQ, yuka.WTdJSFA2a0h1ZDhrcE50bitqR1ArZTUzNjQrMWZEK1NFYzRBSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlh1LTIrfvR3mGQLnhBG74YuzPsLZXOxvwbPfaao.

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