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Flan patissier vanille bourbon – Alsa
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Code-barres:
3027030013289(EAN / EAN-13)
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3027030013289(EAN / EAN-13)
Marques : Alsa
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Aides culinaires, Préparations pour desserts, Pâtisseries, en:open-pies, Préparations pour flans
Labels, certifications, récompenses :
Sans conservateurs, Point Vert, Sans colorants, Triman
Code de traçabilité : FSC-C074563
Magasins : carrefour.fr
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
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Nutri-Score inconnu
Informations nutritionnelles manquantes sur les plats préparés
⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.Informations nutritionnelles manquantes pour le produit préparé : Énergie, Matières grasses, Protéines, Acides gras saturés, Sodium, Sucres
Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
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Ingrédients
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Contient des sucres ajoutés (~ 55%)
Sucres ajoutés : Sucre
Quantité estimée de sucres ajoutés dans les ingrédients : 55%Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Préparations pour flansCe que vous devez savoir- Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.
Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés- Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
- Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
- Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
- Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
- Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
1 marqueur d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Maltodextrines
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Analyse des ingrédients
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La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Un-delicieux-arome-naturel-de-vanille-bourbon, Fruits-acoque, Mon-flan-patissier-a-la-vanille-bourbon-se-conserve-dans-un-endroit-frais-et-sec-avant-preparation, Puis-au-refrigerateur-et-se-consomme-dans-les-48-h-qui-suivent-sa-preparationCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Œuf entierCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Un-delicieux-arome-naturel-de-vanille-bourbon, Fruits-acoque, Mon-flan-patissier-a-la-vanille-bourbon-se-conserve-dans-un-endroit-frais-et-sec-avant-preparation, Puis-au-refrigerateur-et-se-consomme-dans-les-48-h-qui-suivent-sa-preparationCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Du sucre, des amidons, de l'OEUF entier, un délicieux arôme naturel de vanille Bourbon, du curcuma, de la maltodextrine, de l'extrait de paprika, FRUITS ACOQUE, Mon flan pâtissier à la vanille Bourbon se conserve dans un endroit frais et sec avant préparation, puis au réfrigérateur et se consomme dans les 48 h qui suivent sa préparation- Du sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 10 – percent_estimate: 55 – percent_max: 100
- des amidons -> en:starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_estimate: 22.5 – percent_max: 50
- de l'OEUF entier -> en:whole-egg – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22000 – percent_min: 0 – percent_estimate: 11.25 – percent_max: 33.3333333333333
- un délicieux arôme naturel de vanille Bourbon -> fr:un-delicieux-arome-naturel-de-vanille-bourbon – percent_min: 0 – percent_estimate: 5.625 – percent_max: 25
- du curcuma -> en:turmeric – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11089 – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.8125 – percent_max: 20
- de la maltodextrine -> en:maltodextrin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.40625 – percent_max: 16.6666666666667
- de l'extrait de paprika -> en:e160c – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.703125 – percent_max: 14.2857142857143
- FRUITS ACOQUE -> fr:fruits-acoque – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.3515625 – percent_max: 12.5
- Mon flan pâtissier à la vanille Bourbon se conserve dans un endroit frais et sec avant préparation -> fr:mon-flan-patissier-a-la-vanille-bourbon-se-conserve-dans-un-endroit-frais-et-sec-avant-preparation – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.17578125 – percent_max: 11.1111111111111
- puis au réfrigérateur et se consomme dans les 48 h qui suivent sa préparation -> fr:puis-au-refrigerateur-et-se-consomme-dans-les-48-h-qui-suivent-sa-preparation – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.17578125 – percent_max: 10
Environnement
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Green-Score B
Faible impact environnemental
Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule du Green-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 86/100)
Catégorie : Flan pâtissier aux oeufs ou à la parisienne
Catégorie : Flan pâtissier aux oeufs ou à la parisienne
- Score environnemental PEF : 0.23 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.97 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
69.9 %
Transformation
15.4 %
Emballage
8.2 %
Transport
4.5 %
Distribution
2.1 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
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Aucun ingrédient ne menace une espèce animale
-
Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact Sachet Carton Bac de tri Faible Étui Inconnu élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis du Green-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Green-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: B (Score: 70/100)
Produit : Flan patissier vanille bourbon – Alsa
Score d'analyse du cycle de vie : 86
Somme des bonus et malus : -16
Score final : 70/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.0 km dans une voiture à essence
197 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Flan pâtissier aux oeufs ou à la parisienne (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
68.1 %
Transformation
9.7 %
Emballage
14.6 %
Transport
6.6 %
Distribution
1.0 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Sachet (Carton)
Étui
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
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Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation
Ingrédients nécessitant du soja
L'empreinte forêt est calculée en prenant en compte les ingrédients dont l'élaboration nécessite du soja dont la culture est liée à la déforestation.
Ingrédient Type % dans le produit Facteur de transformation
(% d'aliments après transformation)Facteur de l'alimentation au soja
(kg de soja par kg d'aliment)Rendement du soja
(kg de soja par m²)Risque de déforestation
(%)Empreinte forêt
(m² par kg d'aliment)Œuf entier Oeufs Importés 11.25 % 100 % 0.035 0.3 68 % 0.01 Empreinte forêt totale
0.01 m² par kg d'aliment
Signaler un problème
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Faire un signalement sur SignalConso
Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par tartiflette.
Fiche produit également modifiée par allergies-app-chakib, driveoff, gmkpollux, inf, lou57, openfoodfacts-contributors, quentinbrd, roboto-app, segundo, wolfgang8741, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhUcD-b-_Q7ODTj6mnep246-CZ23ZO14-bjlYqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmVqdfvwuS77NEPiqG60mvffBa7Kc4FJv4TfIas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmlheIP1pAmeDhntmUON_8-0H8TITupW07elCKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnVma_P9py7KZxPSunaE-MyeMoPDfdcp7IGlE6s.