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Boeuf aux lentilles - Dounia Halal - 840 g

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Boeuf aux lentilles - Dounia Halal - 840 g

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Code-barres: 3021690019582 (EAN / EAN-13)

Quantité : 840 g

Conditionnement : Conserve

Marques : Dounia Halal

Catégories : Conserves, Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats au bœuf, Plats préparés en conserve, Boeuf aux lentilles

Labels, certifications, récompenses : Halal, Fabriqué en France, en:Muslim Council International

Magasins : Netto

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    17 ingrédients

    Sauce : eau, épices et aromates, huile de tournesol, farine de blé, sel, arômes naturels. Lentilles réhydratées 30%. Viande bovine traitée en salaison 15% : viande bovine, eau, sel, dextrose de blé, stabilisant : E451i, gélifiant : E407.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Lait, Moutarde

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E451 - Triphosphates

    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E451i - TPP

    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Sauce (eau), épices et aromates, huile de tournesol, farine de blé, sel, arômes naturels, Lentilles réhydratées 30%, Viande bovine 15% (viande bovine), eau, sel, dextrose de blé, stabilisant (e451i), gélifiant (e407)
    1. Sauce -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. épices et aromates -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    4. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    6. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    7. Lentilles réhydratées -> fr:lentilles-rehydratees - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20505 - percent: 30
    8. Viande bovine -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent: 15
      1. viande bovine -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101
    9. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    11. dextrose de blé -> en:wheat-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    12. stabilisant -> en:stabiliser
      1. e451i -> en:e451i - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. gélifiant -> en:gelling-agent
      1. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Plats préparés en conserve
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 30 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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