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Fumet de poisson - Knorr - 750 g

Fumet de poisson - Knorr - 750 g

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Code-barres: 3011360064080 (EAN / EAN-13)

Quantité : 750 g

Conditionnement : Plastique, Pot

Marques : Knorr

Catégories : Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Bouillons, Bouillons déshydratés, en:groceries

Labels, certifications, récompenses : Sans colorants artificiels, Sans exhausteur de goût

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    18 ingrédients


    Maltodextrine, sel, cabillaud : 11%, graisse de palme, amidon de pomme de terre, épaississant : gomme guar, extrait de levure, oignon : 2%, jus de citron, échalote, arômes (dont poisson), lactose, jus de champignon concentré, extrait de vin blanc, protéines de lait, curcuma.
    Allergènes : Poisson, Lait
    Traces : Céleri, Crustacés, Œufs, Gluten, Mollusques

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Cabillaud, Poisson, Lactose, Protéine de lait
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Maltodextrine, sel, _cabillaud_ 11%, graisse de palme, amidon de pomme de terre, épaississant (gomme guar), extrait de levure, oignon 2%, jus de citron, échalote, arômes (dont _poisson_), _lactose_, jus de champignon concentré, extrait de vin blanc, protéines de _lait_, curcuma
    1. Maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    3. _cabillaud_ -> en:cod - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26043 - percent: 11
    4. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
    5. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    6. épaississant -> en:thickener
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 2
    9. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    10. échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097
    11. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. dont _poisson_ -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
    12. _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
    13. jus de champignon concentré -> en:concentrated-mushroom-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
    14. extrait de vin blanc -> en:white-wine-extract - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
    15. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    16. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Bouillons déshydratés
    Énergie 35 kj
    (8 kcal)
    -95 %
    Matières grasses < 0,5 g -92 %
    Acides gras saturés 0,1 g -97 %
    Glucides 1,5 g -93 %
    Sucres < 0,5 g -92 %
    Fibres alimentaires < 0,5 g -62 %
    Protéines < 0,5 g -91 %
    Sel 0,5 g -98 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par packbot.
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