Éclair au cafe *4 - - 300 g
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Code-barres: 2824904024201 (EAN / EAN-13)
Quantité : 300 g
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Pâtisseries, Éclairs, Éclairs au café
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E406 - Agar-agar
- Additif : E422 - Glycérol
- Additif : E440 - Pectines
- Additif : E450 - Diphosphates
- Additif : E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires
- Ingrédient : Lactose
- Ingrédient : Protéine de lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E472c
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Œuf, Lait entier en poudre, Beurre, Lactose et protéine de laitCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Amidons-modifids, Hulles-vegetales-non-hydrogenees-de-paime-et-de-palmiste, Sirop-de-glucose-lait-ecreme-en-poudre-cate-soluble-0-9-jaunes-d-auf, Sel-pelifant, Emulsiant, CorpervateurCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Eau, oeufs, sucre, farine de blé, lait entier en poudre, beurre, amidons modifids, lactose et protéines de lait, hulles végétales non hydrogénées de paime et de palmiste, sirop de glucose lait écrémé en poudre cate soluble 0.9% jaunes d'auf, stabilisant (e422), sel pelifant (e440, e450, e406, e341), emulsiant (e322, e472c), corpervateur (e202)- Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
- oeufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 20
- beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- amidons modifids -> fr:amidons-modifids - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- lactose et protéines de lait -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- hulles végétales non hydrogénées de paime et de palmiste -> fr:hulles-vegetales-non-hydrogenees-de-paime-et-de-palmiste - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- sirop de glucose lait écrémé en poudre cate soluble 0.9% jaunes d'auf -> fr:sirop-de-glucose-lait-ecreme-en-poudre-cate-soluble-0-9-jaunes-d-auf - percent_min: 0 - percent_max: 10
- stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- e422 -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- sel pelifant -> fr:sel-pelifant - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- e440 -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
- e406 -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084 - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
- e341 -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
- emulsiant -> fr:emulsiant - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
- e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
- e472c -> en:e472c - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
- corpervateur -> fr:corpervateur - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Attention : les valeurs nutritionnelles ne sont pas précisées. Elles ont été estimées à partir de la liste des ingrédients.⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 2
- Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.31118303571429, valeur arrondie : 4.31)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.394642857142857, valeur arrondie : 0.39)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 4
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 522.089285714286, valeur arrondie : 522.1)
- Sucres : 2 / 10 (valeur : 12.8396763392857, valeur arrondie : 12.84)
- Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.93433035714286, valeur arrondie : 1.9)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 41.2775446428572, valeur arrondie : 41.3)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (4 - 2)
Nutri-Score :
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 74/100)
Catégorie : Éclair
Catégorie : Éclair
- Score environnemental PEF : 0.31 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 3.65 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
53.1 %
Transformation
35.5 %
Emballage
6.0 %
Transport
3.8 %
Distribution
1.5 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 54/100)
Produit : Éclair au cafe *4 - - 300 g
Score d'analyse du cycle de vie : 74
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 54/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.9 km dans une voiture à essence
365 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Éclair (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
38.5 %
Transformation
49.2 %
Emballage
7.9 %
Transport
3.9 %
Distribution
0.5 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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