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Tartelette poire amande - Auchan

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Tartelette poire amande - Auchan

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Code-barres: 2030500326407 (EAN / EAN-13)

Marques : Auchan

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Tartes sucrées, Tartes, Tartelettes, Tartelettes aux fruits entiers ou coupés, Tartelettes à la poire, Tartelettes à la préparation de fruits

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    45 ingrédients

    Tartelette Amandes Poires: poire 37% (poire, acidifiant: E300, antioxydant E330) farine de BLE, sucre 12%, BEURRE concentre 7%, eau, OEUF.poudre d'AMANDE 5%, BEURRE 5%. CREME patissiere rehydratee (sucre, amidon modifie. LACTOSERUM, huile de coprah, emulsifiant: E472b E472a, huile de palme, sirop de glucose, stabilisant: E339 E450. LAIT ecreme poudre, correcteur acidite: E263 LACTOSE, arome, proteine de LAIT, colorants: E160a, E101). sel. Nappage blond: eau,sirop glucose,sucre,fructose.gelifiant:E440.E407,acidifiant:E330.arome, colorant:E161b(i) E160c.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E101 - Riboflavine
    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras
    • Additif : E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E101 - Riboflavine

    Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.
    Source : Wikipedia

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

  • E263 - Acétate de calcium

    Acétate de calcium : L'acétate de calcium est le sel de calcium de l'acide acétique. Il est fortement hygroscopique et on manipule habituellement son monohydrate. Il est utilisé comme conservateur alimentaire en pâtisserie sous le numéro E263 .
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E339 - Phosphates de sodium

    Phosphate de sodium -homonymie- : Le terme phosphate de sodium est générique pour l'ensemble des sels de sodium et de phosphate. Il existe : Le dihydrogénophosphate de sodium -NaH2PO4- ou phosphate monosodique -E339i- L'hydrogénophosphate de sodium ou phosphate disodique -Na2HPO4- -E339-ii-- Le phosphate de sodium ou phosphate trisodique -Na3PO4- -E339-iii--
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Matière grasse butyrique, Beurre, Petit-lait, Protéine de lait

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Tartelette-amandes-poires, E330-farine-de-ble, Oeuf-poudre-d-amande, Crème pâtissière, Lait-ecreme-poudre, E263-lactose, Fructose.gelifiant, E440-e407, E330-arome, E161bi

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    fr: Tartelette Amandes Poires (poire 37%, poire), acidifiant (e300), antioxydant (e330) farine de BLE), sucre 12%, BEURRE concentre 7%, eau, OEUF.poudre d'AMANDE 5%, BEURRE 5%, CREME patissiere (sucre, amidon modifie, LACTOSERUM, huile de coprah, emulsifiant (e472b), e472a, huile de palme, sirop de glucose, stabilisant (e339), e450, LAIT ecreme poudre, correcteur acidite (e263 LACTOSE), arome, proteine de LAIT, colorants (e160a), e101), sel, Nappage blond (eau), sirop glucose, sucre, fructose.gelifiant (e440.e407), acidifiant (e330.arome), colorant (e161bi), e160c
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      11. LAIT ecreme poudre -> fr:lait-ecreme-poudre - percent_min: 0 - percent_max: 0.220779220779221
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      13. arome -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.186813186813187
      14. proteine de LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.186813186813187
      15. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.186813186813187
        1. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.186813186813187
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    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.125
    11. Nappage blond -> en:coating - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.88888888888889
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.88888888888889
    12. sirop glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    13. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.54545454545455
    14. fructose.gelifiant -> fr:fructose.gelifiant - percent_min: 0 - percent_max: 1.41666666666667
      1. e440.e407 -> fr:e440-e407 - percent_min: 0 - percent_max: 1.41666666666667
    15. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.30769230769231
      1. e330.arome -> fr:e330-arome - percent_min: 0 - percent_max: 1.30769230769231
    16. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.21428571428571
      1. e161bi -> fr:e161bi - percent_min: 0 - percent_max: 1.21428571428571
    17. e160c -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.13333333333333

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Comparé à: Tartelettes à la poire
    Énergie -100 %
    Matières grasses
    Acides gras saturés
    Glucides
    Sucres
    Fibres alimentaires
    Protéines
    Sel
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par annelotte.
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