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Fresubin2kcal - delical - 600ml

Fresubin2kcal - delical - 600ml

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Code-barres: 1160792

Nom générique : crème dessert hypercalorique et hyper-protidique

Quantité : 600ml

Conditionnement : Bouteille

Marques : Delical

Catégories : Produits laitiers, Desserts, Desserts lactés, Crèmes dessert

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Riche en protéines, Fabriqué en France, Sans lactose

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 35.360.001 CE - Vitré (Ille-et-Vilaine, France)

Magasins : Phamarcie

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    52 ingrédients


    Eau, sucre, protéines de lait de vache, sirop de glucose, huiles végétales (colza, tournesol), amidon modifié, arôme (vanille), orthophosphate di-potassique, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), stabilisant (carraghénanes), citrate de sodium, chlorure de magnésium, chlorure de choline, orthophosphate de magnésium, L-ascorbate de sodium, dextrine-maltose, hydroxyde de potassium, lactate ferreux, colorant (curcumine), acétate de DL-o-tocophérol, acétate de rétinol, gluconate de cuivre, sulfate de zinc, sélénite de sodium, sulfate de manganèse, D-pantothénate de calcium, chlorure de chrome, cholécalciférol, chlorhydrate de pyridoxine, chlorhydrate de thiamine, nicotinamide, molybdate de sodium, riboflavine, fluorure de sodium, phytoménadione, acide ptéroylmonoglutamique, iodure de potassium, D-biotine, cyanocobalamine. Produit en France, pour N.V. NUTRICIA Zoetermeer, Pays-Bas. NUTRICIA Nutrition Clinique, 150 Bd Victor Hugo, 93406 Saint-Ouen Cedex, France. www.nutricia.fr

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E1400 - Dextrines
    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1400 - Dextrines


    Dextrine : Les dextrines sont des glucides amorphes de formule brute approximative -C6H10O5-n. Elles sont obtenues par chauffage de l'amidon vers 160°C ou par son hydrolyse acide vers 100°C. Des dextrines se forment dans la croûte du pain lors de la cuisson, ce qui lui confère sa couleur et son parfum. On les trouve sous forme de poudre blanche, jaune ou brune. Elles sont plus ou moins solubles dans l'eau et donnent les solutions incolores et dextrogyres.
    Source : Wikipedia
  • E331 - Citrates de sodium


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E340 - Orthophosphates de potassium


    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia
  • E407 - Carraghénanes


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Proteines-de-lait-de-vache, Citrate de sodium, Dextrine-maltose, Acetate-de-dl-o-tocopherol, Gluconate de cuivre, Sulfate de zinc, Sélénite de sodium, Sulfate de manganèse, Chlorure de chrome, Chlorhydrate de thiamine, Molybdate de sodium, Fluorure de sodium, Acide folique, Iodure de potassium, Cyanocobalamine, Pour-n-v, Nutricia-zoetermeer, Pays-bas, Nutricia-nutrition-clinique, 150-bd-victor-hugo, 93406-saint-ouen-cedex, France, Www-nutricia-fr

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Proteines-de-lait-de-vache, Citrate de sodium, Dextrine-maltose, Acetate-de-dl-o-tocopherol, Gluconate de cuivre, Sulfate de zinc, Sélénite de sodium, Sulfate de manganèse, Chlorure de chrome, Chlorhydrate de thiamine, Molybdate de sodium, Fluorure de sodium, Acide folique, Iodure de potassium, Cyanocobalamine, Pour-n-v, Nutricia-zoetermeer, Pays-bas, Nutricia-nutrition-clinique, 150-bd-victor-hugo, 93406-saint-ouen-cedex, France, Www-nutricia-fr

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Eau, sucre, protéines de lait de vache, sirop de glucose, huiles végétales de colza, huiles végétales de tournesol, amidon modifié, arôme (vanille), orthophosphate dipotassique, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), stabilisant (carraghénanes), citrate de sodium, chlorure de magnésium, chlorure de choline, orthophosphate de magnésium, L-ascorbate de sodium, dextrine-maltose, hydroxyde de potassium, lactate ferreux, colorant (curcumine), acétate de DL-o-tocophérol, acétate de rétinol, gluconate de cuivre, sulfate de zinc, sélénite de sodium, sulfate de manganèse, D-pantothénate de calcium, chlorure de chrome, cholécalciférol, chlorhydrate de pyridoxine, chlorhydrate de thiamine, nicotinamide, molybdate de sodium, riboflavine, fluorure de sodium, phytoménadione, acide ptéroylmonoglutamique, iodure de potassium, D-biotine, cyanocobalamine, pour N.V, NUTRICIA Zoetermeer, Pays-Bas, NUTRICIA Nutrition Clinique, 150 Bd Victor Hugo, 93406 Saint-Ouen Cedex, France, www.nutricia.fr
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.08333333333333 - percent_max: 100
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. protéines de lait de vache -> fr:proteines-de-lait-de-vache - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. vanille -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. orthophosphate dipotassique -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. citrate de sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. chlorure de magnésium -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. chlorure de choline -> en:e1001 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. orthophosphate de magnésium -> en:e343i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. L-ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. dextrine-maltose -> fr:dextrine-maltose - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. hydroxyde de potassium -> en:e525 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. lactate ferreux -> en:e585 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. acétate de DL-o-tocophérol -> fr:acetate-de-dl-o-tocopherol - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. acétate de rétinol -> en:retinyl-acetate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. gluconate de cuivre -> en:copper-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. sulfate de zinc -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. sélénite de sodium -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. sulfate de manganèse -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. D-pantothénate de calcium -> en:d-pantothenate-calcium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. chlorure de chrome -> en:chromium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. cholécalciférol -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. chlorhydrate de pyridoxine -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. chlorhydrate de thiamine -> en:thiamin-hydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. nicotinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. molybdate de sodium -> en:sodium-molybdate - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. riboflavine -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    35. fluorure de sodium -> en:sodium-fluoride - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
    36. phytoménadione -> en:phylloquinone - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    37. acide ptéroylmonoglutamique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    38. iodure de potassium -> en:potassium-iodide - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    39. D-biotine -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    40. cyanocobalamine -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    41. pour N.V -> fr:pour-n-v - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    42. NUTRICIA Zoetermeer -> fr:nutricia-zoetermeer - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
    43. Pays-Bas -> fr:pays-bas - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
    44. NUTRICIA Nutrition Clinique -> fr:nutricia-nutrition-clinique - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
    45. 150 Bd Victor Hugo -> fr:150-bd-victor-hugo - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
    46. 93406 Saint-Ouen Cedex -> fr:93406-saint-ouen-cedex - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
    47. France -> fr:france - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
    48. www.nutricia.fr -> fr:www-nutricia-fr - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 1

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 628, valeur arrondie : 628)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 20, valeur arrondie : 20)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -4 (1 - 5)

    Nutri-Score : A

  • icon

    Sucres en faible quantité (0.5%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  • icon

    Sel en faible quantité (0.05%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (200 ml)
    Comparé à: Crèmes dessert
    Énergie 628 kj
    (150 kcal)
    1 260 kj
    (300 kcal)
    +17 %
    Matières grasses 7 g 14 g +57 %
    Acides gras saturés 0,7 g 1,4 g -74 %
    Glucides 10,1 g 20,2 g -45 %
    Sucres 0,5 g 1 g -97 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Protéines 10 g 20 g +199 %
    Sel 0,05 g 0,1 g -67 %
    Alcool 0 % vol 0 % vol
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 200 ml

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par delta45, desan, ethic-advisor.d44fddca-67bd-4cae-aef6-5d9e9c6f586d, fixbot, kiliweb, raphael0202, roboto-app, sebleouf, yuka.WVBrQ0UvMFIrTmNYaFBOdTdoM3p3UE5heHMrVllVZUdFdFUySVE9PQ, yuka.ZkpnckQvMVl0K1FJcXNZYTB4bjYzZXRwL2EzM0EwMkZNcmNoSVE9PQ.

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