Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Barres De Céréales (fraises) - Compliments - 300 g

Code-barres: 0055742346022 (EAN / EAN-13) 055742346022 (UPC / UPC-A)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Croûte : Farine de blé enrichie, son d'avoine, huile de canola et/ou de fève de soya, pâte de raisins secs, Oeuf entier liquide, mélasse qualité fantaisie, glycérine, fibres de bale d'avoine, cassonade, sucre/glucose-fructose, son de blé, sel, miel, poudre à pâte, bicarbonate de sodium, gomme de cellulose, propionate de sodium.

Garniture : Sucre/ glucose-fructose, fructose, fraises, eau, glycérine, maltodextrine de maïs, amidon de maïs modifié, alginate de sodium, acide citrique, chlorure de calcium, acide malique, citrate de sodium, gomme xanthane, sorbate de potassium, hexamétaphosphate de sodium, arômes naturels et artificiels, colorant.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Avoine, Soja

Traces éventuelles : Œufs

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

2.5 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.2 g Acides gras saturés en faible quantité
11 g Sucres en quantité modérée
0.241 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 38g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(124 produits)
(928 produits)
(2344 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (38g)
Barres de céréales aux fruits Barres de céréales Barres Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 120 kcal 45.6 kcal -69 % -72 % -73 % -73 % -73 %
Énergie 502 kj
(120 kcal)
191 kj
(45 kcal)
-69 % -72 % -73 % -73 % -73 %
Matières grasses / Lipides 2,5 g 0,95 g -74 % -84 % -88 % -88 % -88 %
dont Acides gras saturés 0,2 g 0,076 g -93 % -97 % -98 % -98 % -98 %
Glucides 25 g 9,5 g -62 % -58 % -55 % -57 % -56 %
dont Sucres 11 g 4,18 g -59 % -60 % -68 % -69 % -64 %
Fibres alimentaires 2 g 0,76 g -62 % -64 % -61 % -37 % -42 %
Protéines 1 g 0,38 g -84 % -87 % -88 % -83 % -84 %
Sel 0,241 g 0,092 g -31 % -38 % -30 % -37 % -54 %
Sodium 0,097 g 0,037 g -31 % -38 % -30 % -37 % -54 %
Calcium 20 mg (2 % DV) 7,6 mg -96 % -94 % -77 % -76 %
Fer 1,08 mg (6 % DV) 0,41 mg -82 % -79 % -66 % -61 %
Score nutritionnel - France 2 2 -78 % -85 % -88 % -89 % -89 %
Nutri-Score B B -78 % -85 % -88 % -89 % -89 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Inconnu Inconnu

Sources de données

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