Butter chicken et riz pilaf - Marks And Spencer

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E160c - Extrait de paprika
  • Additif : E164 - Safran
  • Ingrédient : Colorant

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : un curry légèrement épicé élaboré avec des morceaux de blanc de poulet marinés et cuits au gril, dans une sauce onctueuse au beurre et au miel, aarémenté de coriandre et servi avec du riz pilaf au safran INGREDIENYS Riz basmati cuit 41% (Eau, Riz basmati), Crème it 21%, Blanc de poulet 20%, Concentré de tomate, Beurre it 2%, Huile de colza, Gingembre, Purée d'ail, Miel, Corian re, el, Yaourt britannique à faible teneur en matières grasses, Jus de citron, Fécule de maïs, Purée de piment rouae, Garam, masala moulu (Coriandre, Macis, Poivre noir, Cumin arillé, Graines de fenouil arillées, Gingembre, Poivre noir, Cannelle de Chine, arillée, Cannelle Clous de girofle, de cardamome verte, Fenouil, Noix de muscade, Feuilles de laurier), Graines de cumin, Fenugrec, Colorant (Extrait de paprika, Coriandre, de cardamome noire, Graines de fenouil, Paprika), moulu, Cannelle moulue, Curcuma, Clous de girofle, Safran, Pour les (), voir les en gras, IMPORTANT Peut

  1. un curry légèrement épicé élaboré avec des morceaux de blanc de poulet marinés et cuits au gril -> fr:un-curry-legerement-epice-elabore-avec-des-morceaux-de-blanc-de-poulet-marines-et-cuits-au-gril
  2. dans une sauce onctueuse au beurre et au miel -> fr:dans-une-sauce-onctueuse-au-beurre-et-au-miel
  3. aarémenté de coriandre et servi avec du riz pilaf au safran INGREDIENYS Riz basmati cuit -> fr:aaremente-de-coriandre-et-servi-avec-du-riz-pilaf-au-safran-ingredienys-riz-basmati-cuit - percent: 41
     1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
     2. Riz basmati -> en:basmati-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9119
  4. Crème it -> fr:creme-it - percent: 21
  5. Blanc de poulet -> en:chicken-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent: 20
  6. Concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068
  7. Beurre it -> fr:beurre-it - percent: 2
  8. Huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
  9. Gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
  10. Purée d'ail -> en:garlic-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
  11. Miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008
  12. Corian re -> fr:corian-re
  13. el -> fr:el
  14. Yaourt britannique à faible teneur en matières grasses -> fr:yaourt-britannique-a-faible-teneur-en-matieres-grasses - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19593
  15. Jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
  16. Fécule de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
  17. Purée de piment rouae -> fr:puree-de-piment-rouae
  18. Garam -> fr:garam
  19. masala moulu -> fr:masala-moulu
      1. Coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Macis -> en:mace - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. Poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015
      4. Cumin arillé -> fr:cumin-arille
      5. Graines de fenouil arillées -> fr:graines-de-fenouil-arillees
      6. Gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
      7. Poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015
      8. Cannelle de Chine -> en:cassia - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. arillée -> fr:arillee
      10. Cannelle Clous de girofle -> fr:cannelle-clous-de-girofle
      11. de cardamome verte -> en:green-cardamom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11075
      12. Fenouil -> en:fennel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20028
      13. Noix de muscade -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048
      14. Feuilles de laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053
  20. Graines de cumin -> en:cumin-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11042
  21. Fenugrec -> en:fenugreek - vegan: yes - vegetarian: yes
  22. Colorant -> en:colour
      1. Extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. de cardamome noire -> en:black-cardamom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11075
      4. Graines de fenouil -> en:fennel-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11066
      5. Paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049
  23. moulu -> fr:moulu
  24. Cannelle moulue -> en:cinnamon-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11025
  25. Curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
  26. Clous de girofle -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11052
  27. Safran -> en:e164 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11039
  28. Pour les -> fr:pour-les
  29. voir les en gras -> fr:voir-les-en-gras
  30. IMPORTANT Peut -> fr:important-peut

Nutrition

• 

  Bonne qualité nutritionnelle

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  ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

  Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

  Points positifs : 6

  • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.7, valeur arrondie : 8.7)
  • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
  • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

  Points négatifs : 7

  • Énergie : 1 / 10 (valeur : 649, valeur arrondie : 649)
  • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
  • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.1, valeur arrondie : 3.1)
  • Sodium : 3 / 10 (valeur : 280, valeur arrondie : 280)

  Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

  Score nutritionnel : (7 - 6)

  Nutri-Score :

  → En savoir plus sur le Nutri-Score

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  Repères nutritionnels

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  • 

    Matières grasses en quantité modérée (6.1%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acides gras saturés en quantité modérée (3.1%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Sucres en faible quantité (2.3%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées

    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sel en quantité modérée (0.7%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés

    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

    Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Plats au poulet
  Énergie	649 kj (155 kcal)	+7 %
  Matières grasses	6,1 g	+5 %
  Acides gras saturés	3,1 g	+91 %
  Glucides	15,9 g	+19 %
  Sucres	2,3 g	+20 %
  Fibres alimentaires	1 g	-29 %
  Protéines	8,7 g	+9 %
  Sel	0,7 g	-16 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %

Empreinte carbone

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  Équivaut à parcourir 2.7 km dans une voiture à essence

  517 g de CO² pour 100g de produit

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  Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Poulet basquaise (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

  Etape	Impact
  Agriculture	72.0 %
  Transformation	17.7 %
  Emballage	3.6 %
  Transport	5.7 %
  Distribution	0.7 %
  Consommation	0.3 %

Emballage

• 

  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

  Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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