Matières grasses végétales

Catégories : Matières grasses végétales

Fait partie de :

Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Matières grasses

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 871 produits de la catégorie Matières grasses végétales dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 963 produits).

Informations nutritionnelles pour 100 g / 100 mlEcart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie 3190 kj
(762 kcal)
749 kj
(179 kcal)
222 kj
(53 kcal)
2000 kj
(478 kcal)
3460 kj
(827 kcal)
3770 kj
(901 kcal)
3850 kj
(920 kcal)
Matières grasses / Lipides 85.4 g20.8 g0 g54 g92 g100 g100 g
dont Acides gras saturés 18 g18.6 g0 g8 g14 g24 g100 g
dont Acides gras monoinsaturés 42.9 g23.7 g4 g15 g37 g75 g82 g
dont Acides gras polyinsaturés 25.8 g20.8 g0.7 g6.01 g17.5 g61 g75 g
dont Acides gras Oméga 3 6.84 g6.73 g0.2 g1.6 g5.3 g12.1 g58 g
  dont Acide alpha-linolénique / ALA (18:3 n-3) 7.88 g11.1 g1.4 g2.9 g5.4 g8.7 g53 g
dont Acides gras Oméga 6 27.9 g18.7 g4.5 g7.6 g23 g59.5 g71 g
  dont Acide linoléique / LA (18:2 n-6) 17.5 g7.34 g3 g8 g15 g25 g35.1 g
dont Acides gras Oméga 9 46.6 g21 g6 g27 g50 g75 g75 g
dont Acides gras trans 0.658 g0.462 g0 g0 g1 g1 g1 g
dont Cholestérol 0.11 mg0.665 mg0 mg0 mg0 mg0 mg4.5 mg
Glucides 0.313 g1.99 g0 g0 g0 g0.5 g42.2 g
dont Sucres 0.178 g1.34 g0 g0 g0 g0.5 g34.6 g
Fibres alimentaires 0.0898 g0.678 g0 g0 g0 g0 g10 g
Protéines 0.197 g1.99 g0 g0 g0 g0.5 g53 g
Sel 0.187 g0.505 g0 g0 g0 g0.508 g5.9 g
Sodium 0.0736 g0.199 g0 g0 g0 g0.2 g2.32 g
Alcool 0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol
Vitamine A (rétinol) 741 µg187 µg0 µg500 µg800 µg804 µg900 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 9.4 µg7.14 µg2.5 µg5 µg7.5 µg25 µg50 µg
Vitamine E (tocophérol) 66.9 mg689 mg1.5 mg8 mg20 mg50 mg11000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 16.6 mg92.9 mg0.33 mg0.33 mg0.55 mg0.55 mg550 mg
Score nutritionnel expérimental - France 11.7 2.95 -3 10 11 16 30

Les produits de la catégorie Matières grasses végétales - France

Voir les produits correspondants du monde entier