Matières grasses végétales

Catégorie : Matières grasses végétales

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Matières grasses, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 4252 produits de la catégorie Matières grasses végétales dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 4729 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 3 300 kj 544 kj 370 kj 2 040 kj 3 400 kj 3 700 kj 3 770 kj
Énergie (kcal) 822 kcal 113 kcal 0 kcal 540 kcal 828 kcal 900 kcal 4000 kcal
Énergie 3 420 kj
(822 kcal)
485 kj
(113 kcal)
0 kj
(0 kcal)
2 220 kj
(540 kcal)
3 460 kj
(828 kcal)
3 770 kj
(900 kcal)
16 800 kj
(4000 kcal)
Matières grasses / Lipides 90,4 g 14,3 g 0 g 54 g 92 g 100 g 450 g
dont Acides gras saturés 14,8 g 9,59 g 0 g 7,81 g 13,8 g 22 g 1 780 g
dont Acides gras monoinsaturés 45,3 g 22,7 g 0 g 15 g 44 g 75 g 82 g
dont Acides gras polyinsaturés 21,8 g 17,5 g 0 g 6 g 13 g 61 g 75 g
dont Acides gras Oméga 3 5,55 g 3,12 g 0,003 g 1 g 5,1 g 12 g 59 g
  dont Acide alpha-linolénique / ALA (18:3 n-3) 6,2 g 4,87 g 0,5 g 2 g 5,4 g 9 g 53 g
dont Acides gras Oméga 6 24,3 g 15,7 g 0 g 7,6 g 22 g 59 g 71 g
  dont Acide linoléique / LA (18:2 n-6) 15,7 g 6,47 g 3 g 7 g 15 g 25 g 35,1 g
dont Acides gras Oméga 9 46,4 g 17,7 g 6 g 27 g 46 g 75 g 75 g
dont Acides gras trans 0,094 g 0,287 g 0 g 0 g 0 g 1 g 1 g
dont Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 18 mg
Glucides 0,058 g 0,18 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 63,4 g
dont Sucres 0,038 g 0,127 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 60,5 g
Fibres alimentaires 0,243 g 1,1 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 33,3 g
Protéines 0,039 g 0,128 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 50 g
Sel 0,058 g 0,158 g 0 g 0 g 0 g 0,4 g 70 g
Sodium 0,023 g 0,063 g 0 g 0 g 0 g 0,16 g 28 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 442 µg 378 µg 0 µg 0 µg 720 µg 800 µg 950 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 8,84 µg 7,36 µg 0 µg 5 µg 7,5 µg 20 µg 7 500 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 22,1 mg 13,3 mg 0 mg 7 mg 20 mg 50 mg 33 900 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 100 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,401 mg 0,146 mg 0 mg 0,33 mg 0,33 mg 0,55 mg 550 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 11,3 mg 3,12 mg 0 mg 6,25 mg 12,5 mg 12,5 mg 15,9 mg
Potassium 345 mg 305 mg 0 mg 0 mg 467 mg 719 mg 1 230 mg
Calcium 52,5 mg 73,2 mg 0 mg 0 mg 0 mg 250 mg 528 mg
Fer 1,62 mg 1,35 mg 0 mg 0 mg 2,19 mg 3,6 mg 13,3 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 6,13 % 20,1 % 0 % 0 % 0 % 81 % 100 %
Score nutritionnel - France 8,56 8,56 8,56 8,56 8,56 8,56 8,56
Nutri-Score C C C C C C

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