Matières grasses végétales

Catégories : Matières grasses végétales

Fait partie de :

Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Matières grasses

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 767 produits de la catégorie Matières grasses végétales dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 874 produits).

Informations nutritionnelles pour 100 g / 100 mlEcart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie 3190 kj
(762 kcal)
754 kj
(180 kcal)
37 kj
(9 kcal)
2000 kj
(478 kcal)
3460 kj
(827 kcal)
3770 kj
(901 kcal)
3850 kj
(920 kcal)
Matières grasses / Lipides 85.7 g20.3 g0 g54 g92 g100 g100 g
dont Acides gras saturés 17.9 g18.4 g0 g8 g14 g24 g100 g
dont Acides gras monoinsaturés 43.8 g23.6 g4 g15 g40 g75 g82 g
dont Acides gras polyinsaturés 25.7 g20.3 g0.7 g6.9 g17.6 g61 g75 g
dont Acides gras Oméga 3 6.69 g6 g0.2 g1.8 g5.3 g12 g58 g
  dont Acide alpha-linolénique / ALA (18:3 n-3) 7.89 g11.3 g1.4 g2.9 g4.8 g8.7 g53 g
dont Acides gras Oméga 6 27.3 g18.5 g4.5 g7.6 g23 g59 g71 g
  dont Acide linoléique / LA (18:2 n-6) 16.7 g6.5 g3 g8 g15 g25 g25 g
dont Acides gras Oméga 9 48.6 g19.5 g26 g27 g50 g75 g75 g
dont Acides gras trans 0.697 g0.446 g0 g0 g1 g1 g1 g
dont Cholestérol 0.121 mg0.696 mg0 mg0 mg0 mg0 mg4.5 mg
Glucides 0.299 g1.89 g0 g0 g0 g0.5 g42.2 g
dont Sucres 0.184 g1.43 g0 g0 g0 g0.5 g34.6 g
Fibres alimentaires 0.0766 g0.52 g0 g0 g0 g0 g6 g
Protéines 0.207 g2.13 g0 g0 g0 g0.5 g53 g
Sel 0.186 g0.483 g0 g0 g0 g0.508 g5.16 g
Sodium 0.0732 g0.19 g0 g0 g0 g0.2 g2.03 g
Alcool 0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol
Vitamine A (rétinol) 761 µg156 µg0 µg720 µg800 µg804 µg900 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 9.55 µg7.35 µg2.5 µg5 µg7.5 µg25 µg50 µg
Vitamine E (tocophérol) 71.4 mg722 mg1.5 mg7.5 mg20 mg50 mg11000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 18.2 mg97.1 mg0.33 mg0.33 mg0.55 mg0.55 mg550 mg
Fruits, légumes et noix (minimum) 10 %30 %0 %0 %0 %100 %100 %
Score nutritionnel expérimental - France 11.5 2.56 -3 10 11 15 25

Les produits de la catégorie Matières grasses végétales - France

Voir les produits correspondants du monde entier