Matières grasses végétales

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 7008 produits de la catégorie Matières grasses végétales dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 7946 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 3 500 kj
(840 kcal)
371 kj
(88 kcal)
0 kj
(0 kcal)
2 590 kj
(621 kcal)
3 460 kj
(830 kcal)
3 770 kj
(900 kcal)
24 000 kj
(3700 kcal)
Matières grasses 92,9 g 10,9 g 0 g 60 g 93 g 100 g 140 g
Acides gras saturés 16,2 g 13,2 g 0 g 8,2 g 14 g 25 g 169 g
Acides gras monoinsaturés 49,8 g 22,9 g 0 g 15,2 g 61 g 77 g 100 g
Acides gras polyinsaturés 19,5 g 16,9 g 0 g 6 g 12 g 60 g 77,5 g
Acides gras Oméga 3 5 950 mg 3 980 mg 0 mg 714 mg 5 100 mg 13 000 mg 73 000 mg
Acide alpha-linolénique 6,56 g 6,65 g 0,5 g 2,9 g 4,5 g 9,5 g 53 g
Acides gras Oméga 6 24 000 mg 16 200 mg 0 mg 6 670 mg 20 800 mg 59 000 mg 71 000 mg
Acide linoléique 15,4 g 6,61 g 3 g 6 g 15 g 25 g 35,1 g
Acides gras Oméga 9 46 100 mg 19 500 mg 55,2 mg 24 000 mg 46 000 mg 75 000 mg 100 000 mg
Acide oléique 45 g 25,1 g 0,069 g 5 g 53,7 g 76 g 76 g
Acides gras trans 0,09 g 0,282 g 0 g 0 g 0 g 1 g 1 g
Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 18 mg
Glucides 0,036 g 0,127 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 80 g
Sucres 0,025 g 0,104 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 62,5 g
Fibres alimentaires 0,048 g 0,238 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 67 g
Protéines 0,027 g 0,106 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 91,6 g
Sel 0,028 g 0,099 g 0 g 0 g 0 g 0,3 g 70 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 438 µg 372 µg 0 µg 0 µg 700 µg 800 µg 2 200 µg
Vitamine D 8,32 µg 5,99 µg 0 µg 4,6 µg 7,5 µg 20 µg 7 500 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 21,7 mg 13,7 mg 0 mg 7 mg 20 mg 50 mg 90 000 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 100 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,351 mg 0,205 mg 0 mg 0,17 mg 0,33 mg 0,83 mg 550 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,553 mg 0,614 mg 0 mg 0 mg 0,739 mg 2,1 mg 2,1 mg
Vitamine B3 11,6 mg 3,37 mg 0 mg 0 mg 12,5 mg 31,2 mg 80 mg
Potassium 344 mg 317 mg 0 mg 0 mg 467 mg 919 mg 1 230 mg
Calcium 50,2 mg 71 mg 0 mg 0 mg 0 mg 250 mg 528 mg
Fer 1,64 mg 1,39 mg 0 mg 0 mg 2,19 mg 3,75 mg 26 000 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 31,2 % 44,6 % 0 % 0 % 0 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 94,1 % 22,8 % 0 % 98 % 100 % 100 % 100 %

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