Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Matières grasses végétales

Catégorie : Matières grasses végétales

Fait partie de :

Matières grasses, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 5424 produits de la catégorie Matières grasses végétales dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 6077 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 3 380 kj 464 kj 30 kj 2 220 kj 3 400 kj 3 700 kj 4 070 kj
Énergie (kcal) 833 kcal 95 kcal 0 kcal 567 kcal 828 kcal 900 kcal 1850 kcal
Énergie 3 470 kj
(833 kcal)
407 kj
(95 kcal)
0 kj
(0 kcal)
2 340 kj
(567 kcal)
3 460 kj
(828 kcal)
3 770 kj
(900 kcal)
7 740 kj
(1850 kcal)
Matières grasses / Lipides 92,2 g 11,7 g 0 g 60 g 92 g 100 g 100 g
dont Acides gras saturés 15 g 9,61 g 0 g 8,2 g 13,9 g 20,5 g 100 g
dont Acides gras monoinsaturés 50,5 g 22,7 g 0 g 17 g 62 g 77 g 87 g
dont Acides gras polyinsaturés 19,4 g 16,5 g 0 g 6 g 12 g 58 g 77 g
dont Acides gras Oméga 3 5,56 g 3,26 g 0 g 0,7 g 5,1 g 12 g 59 g
  dont Acide alpha-linolénique / ALA (18:3 n-3) 7,25 g 7,9 g 0,5 g 2,3 g 6,6 g 33 g 53 g
dont Acides gras Oméga 6 24,7 g 16,6 g 0 g 7 g 21 g 59,5 g 71 g
  dont Acide linoléique / LA (18:2 n-6) 15,4 g 6,61 g 3 g 6 g 15 g 25 g 35,1 g
dont Acides gras Oméga 9 48,3 g 18,5 g 6 g 27 g 50 g 75 g 100 g
  dont Acide oléique (18:1 n-9) 44,1 g 21,9 g 5 g 15,7 g 53,7 g 76 g 76 g
dont Acides gras trans 0,094 g 0,288 g 0 g 0 g 0 g 1 g 1 g
dont Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 18 mg
Glucides 0,039 g 0,134 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 77 g
dont Sucres 0,029 g 0,111 g 0 g 0 g 0 g 0,2 g 60,5 g
Fibres alimentaires 0,17 g 0,872 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 33,3 g
Protéines 0,029 g 0,11 g 0 g 0 g 0 g 0,2 g 41,7 g
Sel 0,039 g 0,12 g 0 g 0 g 0 g 0,4 g 160 g
Sodium 0,015 g 0,048 g 0 g 0 g 0 g 0,16 g 64 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 449 µg 376 µg 0 µg 0 µg 798 µg 800 µg 2 200 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 8,78 µg 7,12 µg 0 µg 5 µg 7,5 µg 20 µg 7 500 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 21,7 mg 13 mg 0 mg 7 mg 20 mg 50 mg 90 000 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 100 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,392 mg 0,152 mg 0 mg 0,33 mg 0,33 mg 0,55 mg 550 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 10,6 mg 4,04 mg 0 mg 0 mg 12,5 mg 12,5 mg 15,9 mg
Potassium 338 mg 302 mg 0 mg 0 mg 438 mg 719 mg 1 230 mg
Calcium 50,4 mg 70,6 mg 0 mg 0 mg 0 mg 250 mg 528 mg
Fer 1,63 mg 1,37 mg 0 mg 0 mg 2,19 mg 3,6 mg 26 000 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 49,6 % 48,3 % 0 % 0 % 81 % 100 % 100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 99,5 % 0,848 % 0 % 98 % 100 % 100 % 100 %
Score nutritionnel - France 8,26 8,26 8,26 8,26 8,26 8,26 8,26
Nutri-Score C C C C C C

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