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Primevère doux sans huile de palme - 480 g
Primevère doux sans huile de palme - 480 g
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Code-barres:
3155251204350(EAN / EAN-13)
Code-barres:
3155251204350(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Matière grasse à tartiner et à cuire à 63% de MAT.GR
Quantité : 480 g
Conditionnement : Plastique, Réfrigéré, Barquette, Opercule en métal
Marques : Primevère
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Matières grasses, Produits à tartiner, Pâtes à tartiner végétales, Produits à tartiner salés, Matières grasses à tartiner, Matières grasses végétales, Margarines, Margarines allégées
Labels, certifications, récompenses :
Sans conservateurs, Omega-3, 100% végétal, Riche en Oméga-3, Fabriqué en France, Sans huile de palme, Triman
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : colza origine France
Origine des ingrédients : France
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.primevere.com/p-sans-huile-d...
Magasins : Leclerc, carrefour.fr, Carrefour market
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
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Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 37Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Le produit est dans la catégorie des matières grasses, les points pour les acides gras saturés sont remplacés par les points pour le rapport entre les acides gras saturés et les matières grasses.
Points positifs : 0
- Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.1, valeur arrondie : 0.1)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 37.5, valeur arrondie : 37.5)
Points négatifs : 11
- Énergie : 7 / 10 (valeur : 2372, valeur arrondie : 2372)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.1, valeur arrondie : 0.1)
- Ratio acides gras saturés / matières grasses : 3 / 10 (valeur : 26.984126984127, valeur arrondie : 27)
- Sodium : 1 / 10 (valeur : 140, valeur arrondie : 140)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 11 (11 - 0)
Nutri-Score : D
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité élevée (63%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Acides gras saturés en quantité élevée (17%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Sucres en faible quantité (0.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.35%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (10g)Comparé à: Margarines allégées Énergie 2 372 kj
(567 kcal)237 kj
(56 kcal)+22 % Matières grasses 63 g 6,3 g +22 % Acides gras saturés 17 g 1,7 g +16 % Acides gras monoinsaturés 32 g 3,2 g +51 % Acides gras Oméga 9 32 000 mg 3 200 mg Acides gras polyinsaturés 13 g 1,3 g -15 % Acides gras Oméga 3 4 000 mg 400 mg +1 % Acides gras Oméga 6 9 000 mg 900 mg -38 % Glucides 0,1 g 0,01 g -77 % Sucres 0,1 g 0,01 g -58 % Fibres alimentaires ? ? Protéines 0,1 g 0,01 g -58 % Sel 0,35 g 0,035 g -39 % Vitamine E (tocophérol) 20 mg 2 mg +60 % Vitamine B1 (Thiamine) 0,55 mg 0,055 mg +52 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 37,5 % 37,5 %
Ingrédients
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17 ingrédients
Huiles végétales non hydrogénées 62,5% ( colza , coco*, karité", lin"), eau, émulsifiant (lécithine de tournesol*), sel, antioxydant (extrait de romarin"), jus de citron concentré*, arômes naturels, colorant (bêta-carotène), vitamine B1.Traces : Aucun
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E160a - Carotènes mélangés
- Additif : E322 - Lécithines
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E160a - Carotènes mélangés
Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.Source : Wikipedia
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E160ai - Bêta-carotène
Bêta-carotène : Le β-carotène est la forme de carotène la plus répandue. C'est un précurseur de la vitamine A désigné provitamine A. Le bêta-carotène est un pigment photosynthétique qui absorbe les longueurs d'onde entre 400 et 500 nm. Deux études suggèrent que les suppléments hautement dosés en β-carotène augmentent les risques de cancer des poumons chez les fumeurs et les personnes ayant été en contact avec l'amiante.Source : Wikipedia
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E322 - Lécithines
Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.Source : Wikipedia (Anglais)
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E322i - Lécithine
Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.Source : Wikipedia (Anglais)
Analyse des ingrédients
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Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Huiles végétales non hydrogénées, E160ai
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Lin, Thiamine
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Lin, Thiamine
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Détail de l'analyse des ingrédients
en: non-hydrogenated vegetable oils, fats 62.5% (rapeseed, coconut, shea, flax), water, emulsifier (sunflower lecithin), salt, antioxidant (rosemary extract), lemon juice concentrate, natural flavors, color (beta-carotene), vitamin b1- non-hydrogenated vegetable oils -> en:non-hydrogenated-vegetable-oils - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
- fats -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent: 62.5
- rapeseed -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes
- coconut -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006
- shea -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16110
- flax -> en:flax
- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- emulsifier -> en:emulsifier
- sunflower lecithin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- antioxidant -> en:antioxidant
- rosemary extract -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes
- lemon juice concentrate -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
- natural flavors -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- color -> en:colour
- beta-carotene -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
- vitamin b1 -> en:thiamin
Environnement
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Eco-Score A - Très faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 79/100)
Catégorie : Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, doux, riche en oméga 3
Catégorie : Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, doux, riche en oméga 3
- Score environnemental PEF : 0.28 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.81 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
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Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +19
Politique environnementale : +4
Transport : +15
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible
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Emballage à impact moyen
Malus : -12
Forme Matière Recyclage Impact 1 Opercule Aluminium lourd Recycler Moyen 1 Barquette Plastique Recycler élevé 1 Couvercle Plastique Recycler élevé
Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: A (Score: 86/100)
Produit : Primevère doux sans huile de palme - 480 g
Score d'analyse du cycle de vie : 79
Somme des bonus et malus : +7
Score final : 86/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence
181 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, doux, riche en oméga 3 (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
1 x Opercule 480 g (Aluminium : 1.37 g)
1 x Barquette 480 g (Plastique : 17.01 g)
1 x Couvercle 480 g (Plastique : 7.9 g)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique 94.8% 24.91 g 5.2 g Métal 5.2% 1.37 g 0.3 g Total 100% 26.28 g 5.5 g
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible
Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, étiquettes, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas à celles figurant sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile pour tous.
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Faire un signalement sur SignalConso
Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par inf.
Fiche produit également modifiée par asmoth, basque, charlesnepote, corrigo, dauphinois, didierg, driveoff, ecoscore-impact-estimator, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, solveig-yuka, teolemon, yuka.R3FCZE12a21wY0l5cXNZUzV5S080TkJ5NDRlU0JrVzVjOGthSVE9PQ, yuka.SEprYk5JWUErY01JcE1BanhCSFo1b0pvbloyS1lWM3BDTkFWSWc9PQ, yuka.UTRBeUV2OWEvK2tobGZFazBTTHhvdFlxeTV1bFlXZnFKKzRkSVE9PQ, yuka.UWE0K1BmOE1sUG82c3NCajBTdkw4TTU4N003eFZrbTRjTmRKSUE9PQ, yuka.YmI0K0FaVUZqY3N6bjhNSDRoVHEvOUF1eE1DVVlFR0hET2MrSVE9PQ, yuka.ZHZ4WU9vRU9vK0lObi9CazV6VDN4UDVwdzVpMVpHbVZCTGNoSVE9PQ, yuka.ZTZOZlN2NHFnZWdPaWN4bTFCSDQyODF0bXFHYkJYeXhOTU5LSUE9PQ.