Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Matières grasses

Catégorie : Matières grasses

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 7985 produits de la catégorie Matières grasses dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 8851 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 3 240 kj 475 kj 30 kj 2 220 kj 3 390 kj 3 700 kj 4 070 kj
Énergie (kcal) 804 kcal 106 kcal 0 kcal 547 kcal 824 kcal 900 kcal 3060 kcal
Énergie 3 350 kj
(804 kcal)
449 kj
(106 kcal)
0 kj
(0 kcal)
2 270 kj
(547 kcal)
3 450 kj
(824 kcal)
3 770 kj
(900 kcal)
12 800 kj
(3060 kcal)
Matières grasses / Lipides 88,6 g 13,1 g 0 g 59 g 92 g 100 g 100 g
dont Acides gras saturés 22,8 g 17,6 g 0 g 8,2 g 14 g 57 g 100 g
dont Acides gras monoinsaturés 50,2 g 22,7 g 0 g 17 g 61 g 77 g 87 g
dont Acides gras polyinsaturés 19,3 g 16,3 g 0 g 6 g 12 g 58 g 77 g
dont Acides gras Oméga 3 5,42 g 3,27 g 0 g 0,64 g 5,1 g 12 g 59 g
  dont Acide alpha-linolénique / ALA (18:3 n-3) 7,15 g 7,72 g 0,5 g 2,3 g 5,4 g 33 g 53 g
dont Acides gras Oméga 6 24,5 g 16,2 g 0 g 7 g 21 g 59,5 g 71 g
  dont Acide linoléique / LA (18:2 n-6) 15,2 g 6,54 g 3 g 7 g 14,8 g 25 g 35,1 g
dont Acides gras Oméga 9 48,3 g 18,5 g 6 g 27 g 50 g 75 g 100 g
  dont Acide oléique (18:1 n-9) 44,1 g 21,9 g 5 g 15,7 g 53,7 g 76 g 76 g
dont Acides gras trans 0,101 g 0,292 g 0 g 0 g 0 g 1 g 2 g
dont Cholestérol 0,002 mg 0,033 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 250 mg
Glucides 0,224 g 0,436 g 0 g 0 g 0 g 1 g 93 g
dont Sucres 0,162 g 0,288 g 0 g 0 g 0 g 0,8 g 85 g
Fibres alimentaires 0,139 g 0,69 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 33,3 g
Protéines 0,177 g 0,298 g 0 g 0 g 0 g 0,7 g 46 g
Sel 0,195 g 0,467 g 0 g 0 g 0 g 1,4 g 160 g
Sodium 0,078 g 0,187 g 0 g 0 g 0 g 0,56 g 64 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 500 µg 325 µg 0 µg 0 µg 602 µg 800 µg 585 000 000 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 8,95 µg 7,77 µg 0 µg 4,6 µg 7,5 µg 20 µg 7 500 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 20,4 mg 13,4 mg 0 mg 5 mg 18 mg 50 mg 90 000 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 100 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,39 mg 0,15 mg 0 mg 0,33 mg 0,33 mg 0,55 mg 550 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,553 mg 0,614 mg 0 mg 0 mg 0,739 mg 280 mg 280 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 11,2 mg 3,2 mg 0 mg 0 mg 12,5 mg 13,1 mg 15,9 mg
Potassium 325 mg 303 mg 0 mg 0 mg 438 mg 719 mg 1 230 mg
Calcium 50,6 mg 69,1 mg 0 mg 0 mg 16 mg 219 mg 528 mg
Fer 1,6 mg 1,37 mg 0 mg 0 mg 2,19 mg 3,6 mg 26 000 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 36,4 % 46,2 % 0 % 0 % 0 % 100 % 100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 89,6 % 29,9 % 0 % 0 % 100 % 100 % 100 %
Score nutritionnel - France 11,3 11,3 11,3 11,3 11,3 11,3 11,3
Nutri-Score D D D D D D

Les produits de la catégorie Matières grasses

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