Matières grasses

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2043 produits de la catégorie Matières grasses dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2217 produits).

Informations nutritionnelles pour 100 g / 100 mlEcart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie 2990 kj
(715 kcal)
742 kj
(177 kcal)
0 kj
(0 kcal)
2000 kj
(478 kcal)
3070 kj
(734 kcal)
3770 kj
(901 kcal)
3850 kj
(920 kcal)
Matières grasses / Lipides 78.7 g20.9 g0 g49 g82 g100 g100 g
dont Acides gras saturés 27 g23.1 g0 g7 g15 g57 g100 g
dont Acides gras monoinsaturés 43.3 g23.6 g4 g15 g37.5 g75 g82 g
dont Acides gras polyinsaturés 25.3 g20.2 g0.7 g6.5 g17 g61 g75 g
dont Acides gras Oméga 3 6.59 g5.98 g0.2 g1.6 g5.3 g12 g58 g
  dont Acide alpha-linolénique / ALA (18:3 n-3) 7.89 g11.3 g1.4 g2.9 g4.8 g8.7 g53 g
dont Acides gras Oméga 6 27.1 g18.4 g4.5 g7.6 g23 g59 g71 g
  dont Acide linoléique / LA (18:2 n-6) 16.7 g6.5 g3 g8 g15 g25 g25 g
dont Acides gras Oméga 9 48.6 g19.5 g26 g27 g50 g75 g75 g
dont Acides gras trans 0.849 g1.14 g0 g0 g1 g1 g7.14 g
dont Cholestérol 5.16 mg32.2 mg0 mg0 mg0 mg0 mg214 mg
Glucides 2.31 g6.54 g0 g0 g0.2 g5.8 g53 g
dont Sucres 1.4 g4.77 g0 g0 g0.1 g2.5 g45.2 g
Fibres alimentaires 1.06 g4.09 g0 g0 g0 g3 g85 g
Protéines 2.04 g5.79 g0 g0 g0.1 g4.7 g53 g
Sel 0.561 g1.15 g0 g0 g0.03 g2 g26 g
Sodium 0.221 g0.452 g0 g0 g0.0118 g0.787 g10.2 g
Alcool 0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol
Vitamine A (rétinol) 682 µg182 µg0 µg450 µg800 µg800 µg900 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 9.2 µg7.12 µg1.8 µg4.6 µg7.5 µg20 µg50 µg
Vitamine E (tocophérol) 113 mg1040 mg1.5 mg5 mg18 mg50 mg12700 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 17.1 mg94.2 mg0.33 mg0.33 mg0.55 mg0.63 mg550 mg
Fruits, légumes et noix (minimum) 4.71 %19.3 %0 %0 %0 %0 %100 %
Score nutritionnel expérimental - France 14.4 6.22 -4 10 12 25 29

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