Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Lait Bio Demi-Écrémé - lactel - 50 cl

Code-barres: 3428271980031 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Lait demi-écrémé stérilisé UHT issu de l'agriculture biologique

Quantité : 50 cl

Conditionnement : Plastic

Marques : Lactel

Catégories : Produits laitiers, Laits, Laits homogénéisés, Laits UHT, Laits de vache

Labels, certifications, récompenses : Bio, Garantie IPLC, Origine France, en:Lait-francais-french-milk, Agriculture France, Lait bio français, Mis en bouteille en France

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : Société Laitière de l'Hermitage (Filiale Groupe Lactalis) - Place de la Gare - 35590 L'Hermitage, Société Laitière de Vitré (Filiale Groupe Lactalis) - Les Guichardières - 35500 Vitré, Ille-et-Vilaine, Bretagne, France

Code de traçabilité : FR 35.131.001 CE - Hermitage (Ille-et-Vilaine, France), FR 35.360.001 CE - Vitré (Ille-et-Vilaine, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.lactel.fr/nos-produits/lactel...

Magasins : Carrefour, Super U

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait demi-écrémé stérilisé UHT, issu de l'agriculture biologique, origine France.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Traces éventuelles : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

1 - Aliments non transformés ou transformés minimalement
1 - Aliments non transformés ou transformés minimalement

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

1.5 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
1 g Acides gras saturés en faible quantité
4.8 g Sucres en faible quantité
0.1 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 250 ml, un bol (50 cl contient 2 bols de 250 ml)


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(208 produits)
(944 produits)
(961 produits)
(2640 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (250 ml, un bol (50 cl contient 2 bols de 250 ml))
Laits de vache Laits UHT Laits homogénéisés Laits Produits laitiers
Énergie (kJ) 193 kj 482 kj -9 % -2 % -4 % -27 % -78 %
Énergie (kcal) 46 kcal 115 kcal -8 % -2 % -4 % -30 % -81 %
Énergie 193 kj
(46 kcal)
482 kj
(115 kcal)
-8 % -2 % -3 % -30 % -81 %
Matières grasses / Lipides 1,5 g 3,75 g -24 % -11 % -12 % -27 % -92 %
dont Acides gras saturés 1 g 2,5 g -19 % -3 % -5 % -16 % -92 %
Glucides 4,8 g 12 g +0 % 0 % 0 % -20 % -2 %
dont Sucres 4,8 g 12 g +1 % +0 % +0 % -12 % +18 %
Protéines 3,2 g 8 g -1 % -1 % -1 % -10 % -74 %
Sel 0,1 g 0,25 g -4 % -10 % -10 % -19 % -87 %
Sodium 0,04 g 0,1 g -4 % -10 % -10 % -19 % -87 %
Alcool 0 % vol 0 % vol -100 %
Calcium 120 mg 300 mg +3 % -0 % -0 % -5 % -54 %
Score nutritionnel - France 0 0 -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Nutri-Score B B -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Sources de données

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