Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Champignons et produits dérivés

Catégorie : Champignons et produits dérivés

Fait partie de :

Légumes et dérivés, Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 683 produits de la catégorie Champignons et produits dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 859 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 192 kj 274 kj 19 kj 62 kj 85 kj 977 kj 2 420 kj
Énergie (kcal) 70 kcal 91 kcal 0 kcal 16 kcal 23 kcal 293 kcal 1150 kcal
Énergie 272 kj
(70 kcal)
361 kj
(91 kcal)
0 kj
(0 kcal)
63 kj
(16 kcal)
92 kj
(23 kcal)
1 190 kj
(293 kcal)
2 470 kj
(1150 kcal)
Matières grasses / Lipides 1,09 g 1,42 g 0 g 0 g 0,5 g 4,3 g 91 g
dont Acides gras saturés 0,233 g 0,335 g 0 g 0 g 0,1 g 1 g 37,4 g
Glucides 4,39 g 7,29 g 0 g 0,2 g 1,2 g 24 g 75,4 g
dont Sucres 0,942 g 1,57 g 0 g 0 g 0,5 g 4,3 g 43,2 g
Fibres alimentaires 3,83 g 5,45 g 0 g 0,5 g 2,2 g 20 g 77 g
Protéines 4,43 g 6,1 g 0 g 1,4 g 2,2 g 19,7 g 40 g
Sel 0,491 g 0,323 g 0 g 0,014 g 0,59 g 1 g 25,7 g
Sodium 0,196 g 0,129 g 0 g 0,006 g 0,236 g 0,4 g 10,3 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 88,5 % 22,2 % 5 % 59 % 95 % 100 % 100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 73,5 % 31,9 % 5 % 35,4 % 100 % 100 % 100 %
Score nutritionnel - France -4,89 -4,89 -4,89 -4,89 -4,89 -4,89 -4,89
Nutri-Score A A A A A A

Les produits de la catégorie Champignons et produits dérivés

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier