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Champignons et produits dérivés

Catégorie : Champignons et produits dérivés

Fait partie de :

Légumes et dérivés, Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1141 produits de la catégorie Champignons et produits dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1462 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 342 kj
(83 kcal) 		420 kj
(102 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		69 kj
(17 kcal) 		105 kj
(25 kcal) 		1 240 kj
(298 kcal) 		3 390 kj
(824 kcal)
Matières grasses 1,45 g 1,77 g 0 g 0 g 0,5 g 5,2 g 91,6 g
Acides gras saturés 0,339 g 0,476 g 0 g 0 g 0,1 g 1,2 g 42 g
Glucides 6,38 g 10 g 0 g 0,5 g 1,7 g 28 g 82,5 g
Sucres 1,13 g 1,83 g 0 g 0 g 0,5 g 5,8 g 62,7 g
Fibres alimentaires 4,17 g 5,96 g 0 g 0,7 g 2,3 g 21,8 g 80 g
Protéines 5,27 g 7,05 g 0 g 1,2 g 2,3 g 22 g 69 g
Sel 0,467 g 0,349 g 0 g 0,01 g 0,58 g 1 g 26,1 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 82,9 % 31 % 0 % 5 % 95 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 67,9 % 33,6 % 5 % 12 % 84 % 100 % 100 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 14.3% 11.5 g 52.4% 3.5 g 2 g
    Plastique 33.3% 16.4 g 57.1% 9.9 g 6 g
    Verre 4.8% 62.5 g 4.8% 62.5 g 3 g
    Métal 42.9% 16.1 g 47.6% 14.8 g 7 g
    Inconnu 4.8% 4.6 g 4.8% 4.6 g 0 g
    Total - - - - 18 g

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1 462 produits