papillote goût Barbecue - Auchan - 0.028 kg
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Code-barres: 3596710394272 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Assaisonnement déshydraté pour cuisson aromatisé barbecue
Quantité : 0.028 kg
Marques : Auchan
Catégories : Viandes et dérivés, Viandes, Porc et dérivés, Porc, Côtes de porc
Labels, certifications, récompenses : Nutriscore
Magasins : Auchan
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Maltodextrines
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Peut-être végétalien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétaliens : Arôme
-
Peut-être végétarien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Arôme
-
Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Sel, sucre, épices, plantes aromatiques 15.3% (paprika 9%, gingembre, raifort, coriandre 1%, cumin, poivre 0.7%, piment, cannelle, marjolaine, basilic), amidon de maïs, tomate 10%, oignon 6.5%, ail, farine de BLÉ, sucre caramélisé (sucre brun, maltodextrine), huile de colza, arôme- Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 15.3 - percent_max: 27.6
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 15.3 - percent_max: 21.45
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15.3 - percent_max: 19.4
- plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15.3 - percent: 15.3 - percent_max: 15.3
- paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
- gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 1 - percent_max: 2.9
- raifort -> en:horseradish - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11016 - percent_min: 1 - percent_max: 2.9
- coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
- cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 1
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.7
- piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.58
- cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.483333333333334
- marjolaine -> en:marjoram - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.414285714285715
- basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3625
- amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 10 - percent_max: 15.3
- tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 6.5 - percent: 6.5 - percent_max: 6.5
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
- farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 3.94285714285714
- sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.45
- sucre brun -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.45
- maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.725
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 3.06666666666667
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.76
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 18Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.8, valeur arrondie : 5.8)
- Fibre : 5 / 5 (valeur : 8, valeur arrondie : 8)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 18.45, valeur arrondie : 18.5)
Points négatifs : 18
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1159, valeur arrondie : 1159)
- Sucres : 5 / 10 (valeur : 26, valeur arrondie : 26)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Sodium : 10 / 10 (valeur : 10320, valeur arrondie : 10320)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (18 - 5)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (3.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en quantité élevée (26%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité élevée (25.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score E - Impact environnemental très élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 20/100)
Catégorie : Porc, côte, crue
Catégorie : Porc, côte, crue
- Score environnemental PEF : 1.50 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 10.50 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
80.4 %
Transformation
13.7 %
Emballage
3.4 %
Transport
1.4 %
Distribution
0.8 %
Consommation
0.4 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: E (Score: 0/100)
Produit : papillote goût Barbecue - Auchan - 0.028 kg
Score d'analyse du cycle de vie : 20
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 0/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 5.4 km dans une voiture à essence
1050 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Porc, côte, crue (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
83.4 %
Transformation
8.3 %
Emballage
4.5 %
Transport
2.5 %
Distribution
0.4 %
Consommation
0.8 %
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Autres informations
Préparation : au four:Pour 4 côtes de porc ou un rôti de porc.Déplier le sac de cuisson et mettre l'attache de côté. Déposer la viande dans le sac de cuisson. Saupoudrer le mélange d'aromates (pas besoin de saler). Secouer doucement pour bien répartir le mélange d'aromates. Ajoutez deux cuillères à soupe d'eau froide. Refermer le sac avec l'attache et le déposer dans un plat allant au four. Mettre à cuire dans un four préchauffé : - four électrique chaleur traditionnelle 180°C (th.6) : placer le plat sur une grille en bas du four et laisser cuire 1H10 min environ pour un rôti de 600 g 25 minutes pour 4 côtes. Ouvrir le sac en faisant attention à ne pas se brûler. Ne pas utiliser la fonction grill, ni la fonction chaleur tournante de votre four. Le sac ne doit pas toucher la résistance. Ne pas utiliser au four micro-onde.
Conditions de conservation : craint la chaleur et l'humidité
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Sources de données
Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
Produit ajouté le par kiliweb
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