Saucisses de Canard - Canard Passion - 300g
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Code-barres: 3295080564772 (EAN / EAN-13)
Quantité : 300g
Conditionnement : Frais, Barquette
Marques : Canard Passion
Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Viandes, Charcuteries, Volailles, Saucisses, Plats préparés à la viande, Canards, Plats à la volaille, Plats au canard, Saucisses de volaille, Saucisses de canard
Labels, certifications, récompenses :
Viande Française, Volaille Française
Origine des ingrédients : France
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : FR 56.109.001 CE - Lauzach (Morbihan, France)
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E120 - Acide carminique
- Additif : E325 - Lactate de sodium
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Viande-de-canard-avec-peau, Arome-epiceCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Viande de dinde, E120Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétarien
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: Viande de canard avec peau 55%, viande de dinde, eau, acidifiant (lactate de sodium), sel, dextrose de blé, arôme épice, colorant (carmins), extrait naturel d'épice, antioxydant (acide ascorbique, Boyau naturel de mouton)- Viande de canard avec peau -> fr:viande-de-canard-avec-peau - percent_min: 55 - percent: 55 - percent_max: 55
- viande de dinde -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301 - percent_min: 5 - percent_max: 45
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 20
- lactate de sodium -> en:e325 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 13.3333333333333
- dextrose de blé -> en:wheat-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 10
- arôme épice -> fr:arome-epice - percent_min: 0 - percent_max: 8
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- Boyau naturel de mouton -> en:natural-sheep-casing - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
en:meat -> en:meat
en:poultry -> en:poultry
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ? Ajouter les informations nutritionnelles
Environnement
-
Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : E (Score: 18/100)
Catégorie : Saucisse de volaille, type Knack
Catégorie : Saucisse de volaille, type Knack
- Score environnemental PEF : 1.65 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 15.29 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
88.8 %
Transformation
6.0 %
Emballage
1.7 %
Transport
1.0 %
Distribution
0.6 %
Consommation
2.1 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +19
Politique environnementale : +4
Transport : +15
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Barquette Inconnu élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 27/100)
Produit : Saucisses de Canard - Canard Passion - 300g
Score d'analyse du cycle de vie : 18
Somme des bonus et malus : +9
Score final : 27/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 7.9 km dans une voiture à essence
1529 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Saucisse de volaille, type Knack (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
92.4 %
Transformation
3.0 %
Emballage
2.4 %
Transport
1.3 %
Distribution
0.2 %
Consommation
0.6 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Barquette
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
Signaler un problème
-
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