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Aiguillettes de poulet saveur citron surgelées - Picard - 350 g

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Aiguillettes de poulet saveur citron surgelées - Picard - 350 g

Code-barres: 3270160202706 (EAN / EAN-13)

Quantité : 350 g

Conditionnement : Plastique, Sachet, Surgelé, Sachet en plastique

Marques : Picard

Catégories : Viandes et dérivés, Surgelés, Viandes, Poulet et dérivés, Volailles, Poulets, Aiguillettes de poulet

Origine des ingrédients : Union européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 56.151.001 CE - Noyal-Pontivy (Morbihan, France)

Magasins : Picard

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    35 ingrédients

    Aiguillettes de poulet 83.7%, eau, fécule de pomme de terre, marinade en poudre 1.2% [chapelure (farine de blé (gluten), levure, sel), sel, maltodextrine de blé, tomade en poudre, arômes naturels, extrait de levure, ail en poudre, oignon en poudre, huile d'olive vierge extra, huile essentielles de citron 0.01%, gingembre et curcuma], dextrose de blé ou de maïs, sel, huile d'olive vierge extra, gélifiant : algues Euchema transformées, protéines de pois, sucre, spécialité à base de jus de citron concentré 0.1% (eau, jus concentrés de citron 0.04% et d'orange, pulpes de citron 0.03%, acidifiant : acide citrique, extrait naturel de citron).
    Allergènes : Gluten, en:Orange
    Traces : Céleri, Œufs, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E407a - Algues euchema transformées
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E407a - Algues euchema transformées

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Tomade-en-poudre, Specialite-a-base-de-jus-de-citron-concentre

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Aiguillettes de poulet

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Aiguillettes de poulet

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Aiguillettes de poulet 83.7%, eau, fécule de pomme de terre, marinade 1.2% (chapelure (farine de blé, levure, sel), sel, maltodextrine de blé, tomade en poudre, arômes naturels, extrait de levure, ail, oignon, huile d'olive vierge extra, huile essentielles de citron 0.01%, gingembre, curcuma), dextrose de blé, de maïs, sel, huile d'olive vierge extra, gélifiant (algues Euchema transformées), protéines de pois, sucre, spécialité à base de jus de citron concentré 0.1% (eau, jus concentrés de citron 4e-05%, d'orange 4e-05%, pulpes de citron 3e-05%, acidifiant (acide citrique), extrait naturel de citron)
    1. Aiguillettes de poulet -> fr:aiguillettes-de-poulet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 83.7 - percent: 83.7 - percent_max: 83.7
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.48181818181818 - percent_max: 13.1
    3. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 1.2 - percent_max: 12.8181818181818
    4. marinade -> en:marinade - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
      1. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 0.01 - percent_max: 1.11
        1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.11
        2. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.595
        3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.396666666666667
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.01 - percent_max: 0.56
      3. maltodextrine de blé -> fr:maltodextrine-de-ble - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.01 - percent_max: 0.376666666666667
      4. tomade en poudre -> fr:tomade-en-poudre - percent_min: 0.01 - percent_max: 0.285
      5. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.01 - percent_max: 0.23
      6. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.01 - percent_max: 0.193333333333333
      7. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0.01 - percent_max: 0.193333333333333
      8. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.01 - percent_max: 0.193333333333333
      9. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0.01 - percent_max: 0.132222222222222
      10. huile essentielles de citron -> en:lemon-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0.01 - percent: 0.01 - percent_max: 0.01
      11. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 0.01
      12. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.01
    5. dextrose de blé -> en:wheat-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.2
    6. de maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.2
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.82
    8. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.82
    9. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.82
      1. algues Euchema transformées -> en:e407a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
    10. protéines de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.82
    11. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.82
    12. spécialité à base de jus de citron concentré -> fr:specialite-a-base-de-jus-de-citron-concentre - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4e-05 - percent_max: 0.09989
      2. jus concentrés de citron -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 4e-05 - percent: 4e-05 - percent_max: 4e-05
      3. d'orange -> en:orange - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034 - percent_min: 4e-05 - percent: 4e-05 - percent_max: 4e-05
      4. pulpes de citron -> en:lemon-pulp - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13009 - percent_min: 3e-05 - percent: 3e-05 - percent_max: 3e-05
      5. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 3e-05
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3e-05
      6. extrait naturel de citron -> fr:extrait-naturel-de-citron - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 3e-05

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 24, valeur arrondie : 24)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.4729615625, valeur arrondie : 0.5)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 452, valeur arrondie : 452)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 328, valeur arrondie : 328)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (4 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (0.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.82%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Aiguillettes de poulet
    Énergie 452 kj
    (108 kcal)     		-1 %
    Matières grasses 2 g +27 %
    Acides gras saturés 0,4 g -9 %
    Glucides 2 g +310 %
    Sucres 0,9 g +348 %
    Fibres alimentaires 0,3 g +136 %
    Protéines 24 g +5 %
    Sel 0,82 g +97 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,473 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 410,13 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par teolemon
Dernière modification de la page produit le par feat.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, hungergames, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, phoenix, quechoisir, roboto-app, tacite, titimoto, yuka.RjdCZUxQOWQrdEFrcDgwYjJUN013b3RSd2M2bGNES3JMckk4SVE9PQ, yuka.SHBra0lhWmZuc0VVdC9FYjR4N0x3djEvbUpxT2VEdm5jL1lNSWc9PQ, yuka.WWZFY0hxZ0hxYUltaGNRVHBpTFA1Kzl1MllYeGQyeThPYnNMSWc9PQ, yuka.YjRNaFNvVXF1L1lWdGNFL29UbmMxb05yd1phdFhUMnlGTEVmSVE9PQ, yuka.YlBFT0ZMMHNnTWtQcGRvdzl5LzUrY3hUNjVtakFtZXJCT1ZBSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkZjY9H_iwyUEUbgonGbz-2DDrzZWdxozYHzCas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmVuA9nwkDTWCz7UtUSC9oefAp25X9dYxYvcCqs.

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