Mortadelle de Volaille aux Pistaches - Les Délices de l'Atlas - 150 g
La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci!
×
Code-barres: 3264057269064 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Mortadelle de volaille aux pistaches
Quantité : 150 g
Conditionnement : Plastique, Frais, Sous atmosphère protectrice, Opercule, Barquette, Film plastique
Marques : Les Délices de l'Atlas
Catégories : Viandes et dérivés, Viandes, Charcuteries, Frais, Charcuteries cuites, Mortadelle, Mortadelles de volaille
Labels, certifications, récompenses :
Halal, Point Vert, Eco-Emballages
Lieux de fabrication ou de transformation : Etablissements Berni et Cie - Rue du Port Sec - ZI de Tavannes - 55100 Verdun, Meuse, Lorraine, France
Code de traçabilité : FR 55.545.002 CE - Verdun (Meuse, France)
Magasins : Leclerc
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E450 - Diphosphates
- Additif : E451 - Triphosphates
- Additif : E452 - Polyphosphates
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
- Ingrédient : Lactose
- Ingrédient : Protéine de lait
- Ingrédient : Viande séparée mécaniquement
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Viande de volaille, Viande de volaille séparée mécaniquement, Protéine de lait, Lactose
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Viande de volaille, Viande de volaille séparée mécaniquement
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Viande de volaille 58%, viande de volaille séparée mécaniquement 27%, eau, sel, arômes, _pistaches_ 0.5%, épices (dont _moutarde_), protéines de _lait_, sirop de glucose, _lactose_, conservateurs (e250), e263, antioxydants (e301), e300, stabilisants (e450), e451, e452, acidifiant (e575)- Viande de volaille -> en:poultry-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 58 - percent: 58 - percent_max: 58
- viande de volaille séparée mécaniquement -> en:mechanically-separated-poultry-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 27 - percent: 27 - percent_max: 27
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.9375 - percent_max: 13.5
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.5 - percent_max: 7.5
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.5 - percent_max: 4.83333333333333
- _pistaches_ -> en:pistachio-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15044 - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- dont _moutarde_ -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- e263 -> en:e263 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- e575 -> en:e575 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ? Ajouter les informations nutritionnelles
Environnement
-
Eco-Score E - Impact environnemental très élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 24/100)
Catégorie : Mortadelle
Catégorie : Mortadelle
- Score environnemental PEF : 1.32 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 9.18 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
76.2 %
Transformation
15.2 %
Emballage
4.1 %
Transport
1.3 %
Distribution
0.7 %
Consommation
2.6 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -12
Forme Matière Recyclage Impact Film Plastique élevé Barquette Inconnu élevé Opercule Inconnu élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: E (Score: 7/100)
Produit : Mortadelle de Volaille aux Pistaches - Les Délices de l'Atlas - 150 g
Score d'analyse du cycle de vie : 24
Somme des bonus et malus : -17
Score final : 7/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 4.8 km dans une voiture à essence
918 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Mortadelle (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
79.9 %
Transformation
9.8 %
Emballage
6.6 %
Transport
2.3 %
Distribution
0.4 %
Consommation
1.0 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Film (Plastique)
Barquette
Opercule
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Signaler un problème
-
Faire un signalement sur SignalConso
Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
Faites un signalement à l'entreprise et à la répression des fraudes sur SignalConso, un outil de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).