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3 Terrines de Pâté - Recettes Traditionnelles - Les Terrines du Bocage - 540 g (3 x 180 g)

3 Terrines de Pâté - Recettes Traditionnelles - Les Terrines du Bocage - 540 g (3 x 180 g)

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Code-barres: 26013992

Dénomination générique : 3 Terrines de Pâté (Terrine de Campagne Recette Fermière - Terrine aux Champignons - Terrine de Foie de Volaille au Porto)

Quantité : 540 g (3 x 180 g)

Conditionnement : Verre, Carton, Bocal, Couvercle, Étui, Acier recyclable

Marques : Les Terrines du Bocage

Catégories : Conserves, Viandes et dérivés, Produits à tartiner, Viandes, Charcuteries, Produits à tartiner salés, Charcuteries diverses, Pâté, Terrines, Terrines de volailles, Pâté forestier, Terrines de campagne, Terrines de foie

Labels, certifications, récompenses : en:Acier recyclable

Lieux de fabrication ou de transformation : Conserves STÉPHAN (Filiale Groupe Le Graët) - ZI de Kerprat - 22970 Ploumagoar, Côtes-d'Armor, Bretagne, France

Code de traçabilité : FR 22.225.001 CE - Ploumagoar (Côtes-d'Armor, France)

Magasins : Aldi

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    37 ingrédients


    Terrine Bretonne : gorge de porc, foie de porc, gras de porc, eau, couenne de porc, oignons frais, blanc d'œuf, sel, fécule de pomme de terre, poivre blanc, ail, céleri. Terrine de campagne au sel de Guérande : gras de porc, foie de porc, gorge de porc, viande de porc, blancs d'œuf, sel de Guérande 1,1%, ail, épices (dont moutarde), plantes aromatiques, arômes naturels, sel. Terrine de foie de volaille au Cèpes aromatisée : gras de porc, foie de poulet 45%, cèpes réhydratés 1,7%, sel, arômes naturels, oignons, ail, épices, antioxydant : E301.
    Allergènes : Céleri, Œufs, Gluten, Moutarde
    Traces : Céleri, Œufs, Lait, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E301 - Ascorbate de sodium


    Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Gorge de porc, Foie de porc, Gras de porc, Couenne de porc, Blanc d'œuf, Gras de porc, Foie de porc, Gorge de porc, Viande de porc, Blanc d'œuf, Gras de porc, Foie de poulet

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Gorge de porc, Foie de porc, Gras de porc, Couenne de porc, Gras de porc, Foie de porc, Gorge de porc, Viande de porc, Gras de porc, Foie de poulet

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    : Terrine Bretonne (gorge de porc), foie de porc, gras de porc, eau, couenne de porc, oignons frais, blanc d'œuf, sel, fécule de pomme de terre, poivre blanc, ail, céleri, Terrine de campagne au sel (gras de porc), foie de porc, gorge de porc, viande de porc, blancs d'œuf, sel de Guérande 1.1%, ail, épices (dont moutarde), plantes aromatiques, arômes naturels, sel, Terrine de foie de volaille au Cèpes aromatisée (gras de porc), foie de poulet 45%, cèpes 1.7%, sel, arômes naturels, oignons, ail, épices, antioxydant (e301)
    1. Terrine Bretonne -> fr:terrine-bretonne
      1. gorge de porc -> fr:gorge-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
    2. foie de porc -> en:pork-liver - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 40119
    3. gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    5. couenne de porc -> fr:couenne-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
    6. oignons frais -> en:fresh-onions - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    7. blanc d'œuf -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    9. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    10. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019
    11. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    12. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
    13. Terrine de campagne au sel -> fr:terrine-de-campagne-au-sel
      1. gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530
    14. foie de porc -> en:pork-liver - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 40119
    15. gorge de porc -> fr:gorge-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
    16. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
    17. blancs d'œuf -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001
    18. sel de Guérande -> en:salt-from-guerande - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent: 1.1
    19. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    20. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. dont moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013
    21. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    23. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    24. Terrine de foie de volaille au Cèpes aromatisée -> fr:terrine-de-foie-de-volaille-au-cepes-aromatisee
      1. gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530
    25. foie de poulet -> en:chicken-liver - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 40111 - percent: 45
    26. cèpes -> en:cep - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 1.7
    27. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    28. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    29. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    30. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    31. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    32. antioxydant -> en:antioxidant
      1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 3

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 13, valeur arrondie : 13)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 3.3357421875, valeur arrondie : 3.3)

    Points négatifs : 21

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1536, valeur arrondie : 1536)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.7, valeur arrondie : 1.7)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 13, valeur arrondie : 13)
    • Sodium : 7 / 10 (valeur : 670, valeur arrondie : 670)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (21 - 0)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (1.7%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité élevée (1.68%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Pâté forestier
    Énergie 1 536 kj
    (367 kcal)
    +26 %
    Matières grasses 35 g +39 %
    Acides gras saturés 13 g +39 %
    Glucides 4,5 g +99 %
    Sucres 1,7 g +192 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 13 g -6 %
    Sel 1,675 g +7 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3,336 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par christiansurf
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par aleene, assatadiet, date-limite-app, jacob80, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, teolemon, yuka.YW9FUUxQODR2K2Nqc2NNMTV3bUl3OVZxbksrUkJENk9OL1F3SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkgWWobhkm2UJhzuoBC3mfCtLrbmXo9q7KSgNqs.

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