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Salad ancien grain - Coles - 250 g

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Salad ancien grain - Coles - 250 g

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Code-barres: 9310645243566 (EAN / EAN-13)

Quantité : 250 g

Marques : Coles

Catégories : Plats préparés, Salades composées, en:Salads

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en Australie, Health Star Rating, Health Star Rating 4.5

Magasins : Coles

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    58 ingrédients

    Anglais : Freekeh (27%) (Wheat), Lentils (16%), Quinoa (16%) [Water, Quinoa, Acidity Regulator (330)], Coriander and Cumin Dressing (11%) [Canola Õil, Water, Sugar, Lemon Juice, Vīnegar, Salt, Herb and Spices, Garlic, Vegetable Gums (412, 415), Acidity Regulator (330), Onion Powder, Coriander Oil, Celery Extract, Natural Flavour], Tuscan Lemon Dressing (7%) [Water, Canola Oil, Lemon Juice, Vinegar, Olive Oil, Sugar, Lemon Juice Concentrate, Salt, Ġarlic, Vegetable Powder (Garlic, Onion), Herb and Spices, Roasted Red Bell Peppers (Acidity Regulator (330)), Vegetable and Spice Extract, Vegetable Gum (415), Natural Flavour], Fetta Cheese (Milk, Salt, Cultures, Non Animal Rennet], Kale, Red Onion, Pumpkin Seeds, Currants. VNING
    Allergènes : Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : en:330, en:coriander-and-cumin-dressing, en:vīnegar, en:vegetable-gums, en:412, en:415, en:330, en:coriander-oil, en:tuscan-lemon-dressing, en:ġarlic, en:330, en:vegetable-gum, en:415, en:fetta-cheese, en:currants, en:vning

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:330, en:coriander-and-cumin-dressing, en:vīnegar, en:vegetable-gums, en:412, en:415, en:330, en:coriander-oil, en:tuscan-lemon-dressing, en:ġarlic, en:330, en:vegetable-gum, en:415, en:fetta-cheese, en:currants, en:vning

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: Freekeh 27% (Wheat), Lentils 16%, Quinoa 16% (Water, Quinoa, Acidity Regulator (330)), Coriander and Cumin Dressing 11% (Canola Õil, Water, Sugar, Lemon Juice, Vīnegar, Salt, Herb and Spices, Garlic, Vegetable Gums (412, 415), Acidity Regulator (330), Onion, Coriander Oil, Celery, Natural Flavour), Tuscan Lemon Dressing 7% (Water, Canola Oil, Lemon Juice, Vinegar, Olive Oil, Sugar, Lemon Juice Concentrate, Salt, Ġarlic, Vegetable (Garlic, Onion), Herb and Spices, Red Bell Peppers (Acidity Regulator (330)), Vegetable, Spice Extract, Vegetable Gum (415), Natural Flavour), Fetta Cheese, Milk, Salt, Cultures, Non Animal Rennet, Kale, Red Onion, Pumpkin Seeds, Currants, VNING
    1. Freekeh -> en:freekeh - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 51510 - percent: 27
      1. Wheat -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. Lentils -> en:lentils - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20505 - percent: 16
    3. Quinoa -> en:quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent: 16
      1. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. Quinoa -> en:quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340
      3. Acidity Regulator -> en:acidity-regulator
        1. 330 -> en:330
    4. Coriander and Cumin Dressing -> en:coriander-and-cumin-dressing - percent: 11
      1. Canola Õil -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      2. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
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      5. Vīnegar -> en:vīnegar
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      12. Coriander Oil -> en:coriander-oil
      13. Celery -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
      14. Natural Flavour -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
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      1. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. Canola Oil -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      3. Lemon Juice -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
      4. Vinegar -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      5. Olive Oil -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270
      6. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      7. Lemon Juice Concentrate -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
      8. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      9. Ġarlic -> en:ġarlic
      10. Vegetable -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. Garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
        2. Onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      11. Herb and Spices -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes
      12. Red Bell Peppers -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087
        1. Acidity Regulator -> en:acidity-regulator
          1. 330 -> en:330
      13. Vegetable -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes
      14. Spice Extract -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      15. Vegetable Gum -> en:vegetable-gum
        1. 415 -> en:415
      16. Natural Flavour -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    6. Fetta Cheese -> en:fetta-cheese
    7. Milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    8. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    9. Cultures -> en:microbial-culture - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    10. Non Animal Rennet -> en:vegetarian-rennet - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. Kale -> en:kale - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20218
    12. Red Onion -> en:red-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    13. Pumpkin Seeds -> en:pumpkin-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20139
    14. Currants -> en:currants
    15. VNING -> en:vning

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 25

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.5, valeur arrondie : 6.5)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 25.7685546875, valeur arrondie : 25.8)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 749, valeur arrondie : 749)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 4.7, valeur arrondie : 4.7)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.7, valeur arrondie : 1.7)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 112, valeur arrondie : 112)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 4)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (4.7%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.28%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: en:salads
    Énergie 749 kj
    (179 kcal)     		+30 %
    Matières grasses 9 g +13 %
    Acides gras saturés 1,7 g +39 %
    Glucides 13,4 g +42 %
    Sucres 4,7 g +119 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 6,5 g +32 %
    Sel 0,28 g -65 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 25,769 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par teolemon.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.WW84Z0xvUTlndk1Tb3ZJYzNVNys2bzV6KzcrUlQwZXZON0l6SUE9PQ.

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