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Alsa moelleux coco et vanille des Isles

Alsa moelleux coco et vanille des Isles

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Code-barres: 8712100798368 (EAN / EAN-13)

Marques : Alsa

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Aides culinaires, Préparations pour desserts, Aides à la pâtisserie, en:Baking Mixes, Préparations pour gâteaux

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Sans colorants, Entrepreneurs + Engagés

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    29 ingrédients


    Alsa® met plein d'amoun dans la confection de ses necettes et sélectionne de bons ingnédients Pour la préparation du gâteau (390 g) : du suore, de la fanine de BLÉ E: 31%, de l'amidon de BLÉ, de la poudhe à lever : E 575 et canbonates de sodium, des émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, E 472 a, b, e et E470a, de la maltodextine, des protéimes de LAIT, un anôme, un épaississant : gomme xanthane, un arôme natunel de vanille E de la gousse de vanille en poudre et des graines de vanille épuisées. Peut contenin : cœuf. Pour la préparation du gâteau et décor à la noix de coco (100 9) : de la noix de coco râpée O :50%, du sucre glace et un peu d'amidon de de terne. Peut contenin : gluten, lait, oeuf. pomme Mon moelleux coco et vanille des Isles se conserve dans un endroit hais et sec et se consomme dans les 48 h qui suivent sa préparation.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Œufs, Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia
  • E575 - Glucono-delta-lactone


    Δ-Gluconolactone : La δ-gluconolactone ou glucono-delta-lactone est une lactone naturellement présente dans la nature. Elle est utilisée dans l'alimentation comme additif alimentaire -numéro E575-.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait, Œuf

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Alsa-met-plein-d-amoun-dans-la-confection-de-ses-necettes-et-selectionne-de-bons-ingnedients-pour-la-preparation-du-gateau, Du-suore, De-la-fanine-de-ble-e, De-l-amidon-de-ble, De-la-poudhe-a-lever, Canbonates-de-sodium, B, E, De-la-maltodextine, Des-proteimes-de-lait, Un-anome, Un-arome-natunel-de-vanille-e-de-la-gousse-de-vanille-en-poudre-et-des-graines-de-vanille-epuisees, Peut-contenin, Coeuf, Pour-la-preparation-du-gateau-et-decor-a-la-noix-de-coco, 100-9, De-la-noix-de-coco-rapee-o, Du-sucre-glace-et-un-peu-d-amidon-de-de-terne, Peut-contenin, Pomme-mon-moelleux-coco-et-vanille-des-isles-se-conserve-dans-un-endroit-hais-et-sec-et-se-consomme-dans-les-48-h-qui-suivent-sa-preparation

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    : Alsa® met plein d'amoun dans la confection de ses necettes et sélectionne de bons ingnédients Pour la préparation du gâteau (du suore), de la fanine de BLÉ E 31%, de l'amidon de BLÉ, de la poudhe à lever (e575), canbonates de sodium, des émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras), e472a, b, e, e470a, de la maltodextine, des protéimes de LAIT, un anôme, un épaississant (gomme xanthane), un arôme natunel de vanille E de la gousse de vanille en poudre et des graines de vanille épuisées, Peut contenin (cœuf, Pour la préparation du gâteau et décor à la noix de coco (100 9)), de la noix de coco râpée O 50%, du sucre glace et un peu d'amidon de de terne, Peut contenin, lait, oeuf, pomme Mon moelleux coco et vanille des Isles se conserve dans un endroit hais et sec et se consomme dans les 48 h qui suivent sa préparation
    1. Alsa® met plein d'amoun dans la confection de ses necettes et sélectionne de bons ingnédients Pour la préparation du gâteau -> fr:alsa-met-plein-d-amoun-dans-la-confection-de-ses-necettes-et-selectionne-de-bons-ingnedients-pour-la-preparation-du-gateau
      1. du suore -> fr:du-suore
    2. de la fanine de BLÉ E -> fr:de-la-fanine-de-ble-e - percent: 31
    3. de l'amidon de BLÉ -> fr:de-l-amidon-de-ble
    4. de la poudhe à lever -> fr:de-la-poudhe-a-lever
      1. e575 -> en:e575 - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. canbonates de sodium -> fr:canbonates-de-sodium
    6. des émulsifiants -> en:emulsifier
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    7. e472a -> en:e472a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    8. b -> fr:b
    9. e -> fr:e
    10. e470a -> en:e470a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    11. de la maltodextine -> fr:de-la-maltodextine
    12. des protéimes de LAIT -> fr:des-proteimes-de-lait
    13. un anôme -> fr:un-anome
    14. un épaississant -> en:thickener
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. un arôme natunel de vanille E de la gousse de vanille en poudre et des graines de vanille épuisées -> fr:un-arome-natunel-de-vanille-e-de-la-gousse-de-vanille-en-poudre-et-des-graines-de-vanille-epuisees
    16. Peut contenin -> fr:peut-contenin
      1. cœuf -> fr:coeuf
      2. Pour la préparation du gâteau et décor à la noix de coco -> fr:pour-la-preparation-du-gateau-et-decor-a-la-noix-de-coco
        1. 100 9 -> fr:100-9
    17. de la noix de coco râpée O -> fr:de-la-noix-de-coco-rapee-o - percent: 50
    18. du sucre glace et un peu d'amidon de de terne -> fr:du-sucre-glace-et-un-peu-d-amidon-de-de-terne
    19. Peut contenin -> fr:peut-contenin
    20. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    21. oeuf -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    22. pomme Mon moelleux coco et vanille des Isles se conserve dans un endroit hais et sec et se consomme dans les 48 h qui suivent sa préparation -> fr:pomme-mon-moelleux-coco-et-vanille-des-isles-se-conserve-dans-un-endroit-hais-et-sec-et-se-consomme-dans-les-48-h-qui-suivent-sa-preparation

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Préparations pour gâteaux
    Énergie 1 435 kj
    (343 kcal)
    -8 %
    Matières grasses 14 g +30 %
    Acides gras saturés 9,4 g +110 %
    Glucides 48 g -18 %
    Sucres 26 g -17 %
    Fibres alimentaires 1,6 g -38 %
    Protéines 5,6 g -5 %
    Sel 0,4 g -32 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par magasins-u, openfoodfacts-contributors, raphael0202, sillage25, yuka.VFl3QU80a250K0k0c1BNZHgwL014K3RXenBTUFlFRzNlN3BKSVE9PQ, yuka.ZjdrdE5QVUttUGdHc3ZjbC9rN3QxZXA3Mk02UFUzanZDY2tCSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmBWetvC8jLOMDPtnEDU3Pm0DcDDYo53vtnANqs.

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