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Cantuccini alle mandorle - Cupido

Cantuccini alle mandorle - Cupido

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Code-barres: 8029044103395 (EAN / EAN-13)

Marques : Cupido, Monardo, Dolciaria Monardo

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Confiseries, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits secs, Cantucci

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en Italie

Lieux de fabrication ou de transformation : Dolciaria Monardo S.r.l., Località Carromonaco - 89831 - Soriano Calabro (VV) Italia, Italy

Pays de vente : France, Italie

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    22 ingrédients


     : Farine de Froment type "00", Sucre, Amandes (17%), Œufs, margarine (huiles et graisses végétales non hydrogénées (80%), graisses (palme), huile de tournesol, correcteur d'acidité (E330), eau), miel, Beurre, levure, aromes (huile essentielle d'orange). Peut contenir des traces de: Arachides, Lécithine de Soja (E 332) et Sésame.

Transformation des aliments

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E332 - Citrates de potassium


    Potassium citrate : Potassium citrate -also known as tripotassium citrate- is a potassium salt of citric acid with the molecular formula K3C6H5O7. It is a white, hygroscopic crystalline powder. It is odorless with a saline taste. It contains 38.28% potassium by mass. In the monohydrate form it is highly hygroscopic and deliquescent. As a food additive, potassium citrate is used to regulate acidity and is known as E number E332. Medicinally, it may be used to control kidney stones derived from either uric acid or cystine.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : it:farine-de-froment-type-00, it:sucre, it:amandes, it:oeufs, it:margarine, it:huiles-et-graisses-vegetales-non-hydrogenees, it:graisses, it:palme, it:huile-de-tournesol, it:correcteur-d-acidite, it:eau, it:miel, it:beurre, it:levure, it:aromes, it:huile-essentielle-d-orange, it:peut-contenir-des-traces-de, it:arachides, it:lecithine-de-soja, it:et-sesame

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : it:farine-de-froment-type-00, it:sucre, it:amandes, it:oeufs, it:margarine, it:huiles-et-graisses-vegetales-non-hydrogenees, it:graisses, it:palme, it:huile-de-tournesol, it:correcteur-d-acidite, it:eau, it:miel, it:beurre, it:levure, it:aromes, it:huile-essentielle-d-orange, it:peut-contenir-des-traces-de, it:arachides, it:lecithine-de-soja, it:et-sesame

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : it:farine-de-froment-type-00, it:sucre, it:amandes, it:oeufs, it:margarine, it:huiles-et-graisses-vegetales-non-hydrogenees, it:graisses, it:palme, it:huile-de-tournesol, it:correcteur-d-acidite, it:eau, it:miel, it:beurre, it:levure, it:aromes, it:huile-essentielle-d-orange, it:peut-contenir-des-traces-de, it:arachides, it:lecithine-de-soja, it:et-sesame

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Farine de Froment type "00", Sucre, Amandes 17%, Œufs, margarine (huiles et graisses végétales non hydrogénées, graisses (palme), huile de tournesol, correcteur d'acidité (e330), eau), miel, Beurre, levure, aromes (huile essentielle d'orange), Peut contenir des traces de (Arachides), Lécithine de Soja (e332), et Sésame
    1. Farine de Froment type "00" -> it:farine-de-froment-type-00 - percent_min: 17 - percent_max: 66
    2. Sucre -> it:sucre - percent_min: 17 - percent_max: 41.5
    3. Amandes -> it:amandes - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
    4. Œufs -> it:oeufs - percent_min: 0 - percent_max: 17
    5. margarine -> it:margarine - percent_min: 0 - percent_max: 17
      1. huiles et graisses végétales non hydrogénées -> it:huiles-et-graisses-vegetales-non-hydrogenees - percent_min: 0 - percent_max: 13.6
      2. graisses -> it:graisses - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
        1. palme -> it:palme - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
      3. huile de tournesol -> it:huile-de-tournesol - percent_min: 0 - percent_max: 5.66666666666667
      4. correcteur d'acidité -> it:correcteur-d-acidite - percent_min: 0 - percent_max: 4.25
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.25
      5. eau -> it:eau - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
    6. miel -> it:miel - percent_min: 0 - percent_max: 16.5
    7. Beurre -> it:beurre - percent_min: 0 - percent_max: 13.2
    8. levure -> it:levure - percent_min: 0 - percent_max: 11
    9. aromes -> it:aromes - percent_min: 0 - percent_max: 9.42857142857143
      1. huile essentielle d'orange -> it:huile-essentielle-d-orange - percent_min: 0 - percent_max: 9.42857142857143
    10. Peut contenir des traces de -> it:peut-contenir-des-traces-de - percent_min: 0 - percent_max: 8.25
      1. Arachides -> it:arachides - percent_min: 0 - percent_max: 8.25
    11. Lécithine de Soja -> it:lecithine-de-soja - percent_min: 0 - percent_max: 7.33333333333333
      1. e332 -> en:e332 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.33333333333333
    12. et Sésame -> it:et-sesame - percent_min: 0 - percent_max: 6.6

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 12.8, valeur arrondie : 12.8)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 18

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1736, valeur arrondie : 1736)
    • Sucres : 7 / 10 (valeur : 34.9, valeur arrondie : 34.9)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 400, valeur arrondie : 400)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (18 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (34.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Cantucci
    Énergie 1 736 kj
    (415 kcal)
    -4 %
    Matières grasses 10,5 g -26 %
    Acides gras saturés 2,4 g -38 %
    Glucides 66,5 g +4 %
    Sucres 34,9 g +11 %
    Fibres alimentaires 0 g -100 %
    Protéines 12,8 g +34 %
    Sel 1 g +206 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, roboto-app, telperion87, yuka.VExraENMME1qYVlsdHRwZ3d4V1B3WXBxK0lUMGVrS2NDKzhXSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkAWSduFpRfDGi3voG2QyYzSd4S5XIxV7djCPag.

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