Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Fantaisies de la mer des Puglia - Marque inconnue - 70 g égoutté (130 g total)

edit Modifier la fiche

Fantaisies de la mer des Puglia - Marque inconnue - 70 g égoutté (130 g total)

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 8011019010081 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Anti-pasto de la mer

Quantité : 70 g égoutté (130 g total)

Conditionnement : Barquette plastique, Etiquette papier, Opercule film plastique

Marques : Marque inconnue

Catégories : Plats préparés, Frais, Plats préparés au poisson, Plats préparés frais

Origine des ingrédients : Équateur, Océan Atlantique Centre-Est, FAO 41, Océan Indien Ouest, Océan Indien Est, Océan Pacifique Sud-Ouest, Océan Pacifique Sud-Est

Lieux de fabrication ou de transformation : Italie

Code de traçabilité : IT 3034 CE

Magasins : Super U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    61 ingrédients

    Encornets (Dosidicus Giga/Illex Argentinus/Notarus Sicani péché en Fao 87/41/81), Calamars (Loligo Duvauceli/Loligo Gahi - péché en Fao 51/57/41), Petits poulpes ( Eledone moschata/Octopus Aegina - péché en Fao 34/51/57), Seiches (Sépia Pharaonis/Sepiella inermis - péché en Fao 51/57), Surimi saveur crabe composé de : (chair de poisson 50%, stabilisant : E420, E452, eau, amidon, sucre, huile de palme raffinée, sorbitol, blanc d'__oeuf_, extrat de crabe 0.70% - arôme crabe 0.50%, amidon de riz, exhausteur de goût : E621, colorant naturel : E170, Crevettes (Penaeus Vannamel produit de aquaculture Equateur) (stabilisateur : E450-E451-E452), huile de tournesol, vinaigre de vin, sel, persil, acidifiant : acide citrique (E330), antioxydant : acide ascorbique (E300), conservateur : ascorbate de potassium (E220), citron.
    Allergènes : Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Surimi, Vinaigre-de-vin
    Traces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Mollusques, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E170 - Carbonates de calcium
    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Additif : E452 - Polyphosphates
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E170 - Carbonates de calcium

    Carbonate de calcium : Le carbonate de calcium -CaCO3- est composé d'ions carbonate -CO32-- et d'ions calcium -Ca2+-. Cette substance blanche a une masse molaire de 100‚1 g/mol. Le carbonate de calcium est le composé majeur des calcaires comme la craie, mais également du marbre. C'est aussi le constituant principal des coquilles d'animaux marins, du corail et des escargots. Ca2+ + CO32– → CaCO3.Le carbonate de calcium cristallise naturellement avec deux formes cristallines principales : l'aragonite et la calcite. Les deux autres formes cristallines sont plus rares : la vatérite & un hexahydrate, forme intermédiaire peu stable qui évolue vers la calcite. Il peut se présenter, dans les processus de cristallisation, sous forme de colloïde contenant de fins cristaux des formes plus stables. L'ion bicarbonate HCO3–, également appelé hydrogénocarbonate, est à la base de la formation du carbonate de calcium CaCO3 qui est faiblement soluble dans l'eau et est le constituant principal du calcaire -le calcaire minéral à l'état non pulvérulent est non soluble, le calcaire à l'état pulvérulent -de 2 à 20 μm- est faiblement soluble- : Ca2+ + 2 HCO3– → CaCO3 + H2CO3.En milieu acide, en revanche, le carbonate de calcium se convertit en bicarbonate de calcium Ca-HCO3-2, très soluble dans l'eau. C'est donc formellement un sel, d'une base faible -Ca-OH-2, pKa = 12‚6- et d'un acide faible -H2CO3, pKa = 6‚35-, capable de réagir avec les acides forts pour donner des sels de calcium, de l'eau et du dioxyde de carbone, qui est à la pression atmosphérique et à température ambiante, gazeux et volatil : CaCO3 + 2 HCl → CO2 + H2O + CaCl2 ; CaCO3 + 2 RCOOH → CO2 + H2O + Ca-RCOO-2.À partir de 800 °C survient une réaction de décomposition fortement endothermique : CaCO3 → CaO + CO2.CaO est la chaux vive, qui fait l'objet d'une très grande industrie, la deuxième après le raffinage du pétrole en termes de quantités et de tonnes de CO2 produites, soit 800 kg de Gaz à Effet de Serre -GES- pour une tonne de ciment, représentant 5 % des émissions de GES au niveau mondial. C'est d'ailleurs pour cette réaction que le carbonate de calcium porte, dans certaines industries, le nom de carbonate de chaux, qui était l'ancien nom avant que le calcium ne soit isolé.
    Source : Wikipedia

  • E220 - Anhydride sulfureux

    Dioxyde de soufre : Le dioxyde de soufre, autrefois également appelé anhydride sulfureux, est un composé chimique de formule SO2. Il s'agit d'un gaz incolore, dense et toxique, dont l'inhalation est fortement irritante. Il est libéré dans l'atmosphère terrestre par les volcans et par de nombreux procédés industriels, ainsi que par la combustion de certains charbons, pétroles et gaz naturels non désulfurés. L'oxydation du dioxyde de soufre, le plus souvent en présence de catalyseurs tels que le dioxyde d'azote NO2, conduit au trioxyde de soufre SO3 et à l'acide sulfurique H2SO4, d'où la formation de pluies acides. Elle a pour conséquence une inflammation de l'appareil respiratoire. Le dioxyde de soufre est utilisé comme désinfectant, antiseptique, antibactérien, gaz réfrigérant, agent de blanchiment, gaz catalyseur pour les noyaux de fonderie dans le procédé Ashland et comme conservateur de produits alimentaires, notamment pour les fruits secs, dans la production de boissons alcoolisées et dans l'élaboration du vin.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

  • E451 - Triphosphates

    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E621 - Glutamate monosodique

    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme raffinée
  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Calamar, Encornet géant, Encornet rouge argentin, Calamar, Calmar indien, Calmar de Patagonie, Élédone musquée, Amphioctopus Aegina, Seiche, Seiche pharaon, Seiche sans épines, Chair de poisson, Blanc d'œuf, Crevette

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Calamar, Encornet géant, Encornet rouge argentin, Calamar, Calmar indien, Calmar de Patagonie, Élédone musquée, Amphioctopus Aegina, Seiche, Seiche pharaon, Seiche sans épines, Chair de poisson, Crevette

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    : _Encornets_ (Dosidicus Giga, Illex Argentinus, Notarus Sicani péché en Fao 87, 41, 81), _Calamars_ (Loligo Duvauceli, Loligo Gahi, péché en Fao 51, 57, 41), Petits _poulpes_ (Eledone moschata, Octopus Aegina, péché en Fao 34, 51, 57), _Seiches_ (Sépia Pharaonis, Sepiella inermis, péché en Fao 51, 57), _Surimi_ saveur _crabe_ composé de (chair de _poisson_), stabilisant (e420), e452, eau, amidon, sucre, huile de palme raffinée, sorbitol, blanc d'__oeuf_, extrat de _crabe_ 0.7%, arôme _crabe_ 0.5%, amidon de riz, exhausteur de goût (e621), colorant naturel (e170), _Crevettes_ (Penaeus Vannamel produit de aquaculture Equateur, stabilisateur (e450), e451, e452), huile de tournesol, _vinaigre de vin_, sel, persil, acidifiant (acide citrique (e330)), antioxydant (acide ascorbique (e300)), conservateur (ascorbate de potassium (e220)), citron
    1. _Encornets_ -> en:squid - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10001 - percent_min: 3.7037037037037 - percent_max: 90.4
      1. Dosidicus Giga -> en:humboldt-squid - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10001 - percent_min: 0.740740740740741 - percent_max: 90.4
      2. Illex Argentinus -> en:argentine-shortfin-squid - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10001 - percent_min: 0 - percent_max: 45.2
      3. Notarus Sicani péché en Fao 87 -> fr:notarus-sicani-peche-en-fao-87 - percent_min: 0 - percent_max: 30.1333333333333
      4. 41 -> fr:41 - percent_min: 0 - percent_max: 22.6
      5. 81 -> fr:81 - percent_min: 0 - percent_max: 18.08
    2. _Calamars_ -> en:squid - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10001 - percent_min: 0.7 - percent_max: 45.55
      1. Loligo Duvauceli -> en:indian-squid - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10001 - percent_min: 0.14 - percent_max: 45.55
      2. Loligo Gahi -> en:patagonian-squid - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10001 - percent_min: 0 - percent_max: 22.775
      3. péché en Fao 51 -> fr:peche-en-fao-51 - percent_min: 0 - percent_max: 15.1833333333333
      4. 57 -> fr:57 - percent_min: 0 - percent_max: 11.3875
      5. 41 -> fr:41 - percent_min: 0 - percent_max: 9.11
    3. Petits _poulpes_ -> fr:petits-poulpes - percent_min: 0.7 - percent_max: 30.6
      1. Eledone moschata -> en:musky-octopus - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10018 - percent_min: 0.14 - percent_max: 30.6
      2. Octopus Aegina -> en:octopus-aegina - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10018 - percent_min: 0 - percent_max: 15.3
      3. péché en Fao 34 -> fr:peche-en-fao-34 - percent_min: 0 - percent_max: 10.2
      4. 51 -> fr:51 - percent_min: 0 - percent_max: 7.65
      5. 57 -> fr:57 - percent_min: 0 - percent_max: 6.12
    4. _Seiches_ -> en:cuttlefish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10016 - percent_min: 0.7 - percent_max: 23.125
      1. Sépia Pharaonis -> en:pharaoh-cuttlefish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10016 - percent_min: 0.175 - percent_max: 23.125
      2. Sepiella inermis -> en:spineless-cuttlefish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10016 - percent_min: 0 - percent_max: 11.5625
      3. péché en Fao 51 -> fr:peche-en-fao-51 - percent_min: 0 - percent_max: 7.70833333333333
      4. 57 -> fr:57 - percent_min: 0 - percent_max: 5.78125
    5. _Surimi_ saveur _crabe_ composé de -> fr:surimi-saveur-crabe-compose-de - percent_min: 0.7 - percent_max: 9.32
      1. chair de _poisson_ -> en:fish-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0.7 - percent_max: 9.32
    6. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0.7 - percent_max: 9.32
      1. e420 -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 9.32
    7. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 9.32
    8. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.7 - percent_max: 9.32
    9. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.7 - percent_max: 9.32
    10. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.7 - percent_max: 1.1
    11. huile de palme raffinée -> en:refined-palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16150 - percent_min: 0.7 - percent_max: 1.1
    12. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 1.1
    13. blanc d'__oeuf_ -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 0.7 - percent_max: 1.1
    14. extrat de _crabe_ -> fr:extrat-de-crabe - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.7
    15. arôme _crabe_ -> fr:arome-crabe - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
    16. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    17. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    18. colorant naturel -> en:natural-colours - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. e170 -> en:e170 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    19. _Crevettes_ -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. Penaeus Vannamel produit de aquaculture Equateur -> fr:penaeus-vannamel-produit-de-aquaculture-equateur - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      2. stabilisateur -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
        1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      3. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
      4. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.125
    20. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    21. _vinaigre de vin_ -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    22. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    23. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    24. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    25. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
        1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    26. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. ascorbate de potassium -> en:e303 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
        1. e220 -> en:e220 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    27. citron -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 12.64, valeur arrondie : 12.64)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 13

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1545, valeur arrondie : 1545)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.32, valeur arrondie : 4.3)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 484, valeur arrondie : 484)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (13 - 0)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (1.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.21%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (70 g)     		Comparé à: Plats préparés frais
    Énergie 1 545 kj
    (369 kcal)     		1 080 kj
    (258 kcal)     		+104 %
    Matières grasses 34,78 g 24,3 g +325 %
    Acides gras saturés 4,32 g 3,02 g +70 %
    Glucides 1,41 g 0,987 g -92 %
    Sucres 1,1 g 0,77 g -51 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 12,64 g 8,85 g +71 %
    Sel 1,21 g 0,847 g +21 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 70 g

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par cestki13
Dernière modification de la page produit le par ecoscore-impact-estimator.
Fiche produit également modifiée par aleene, beniben, packbot, tacite.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche