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Ferrero prestige – 442 g
Ferrero prestige – 442 g
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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant FERRERO FRANCE COMMERCIALE.
Code-barres:
8000500143704(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : KUSSCHEN: Bonbons de chocolat au lait et de chocolat noir fourrés noisette avec noisette entière. MON CHERI: Bonbons de chocolat noir fourrés cerise et liqueur. POCKET COFFEE: Bonbons de chocolat noir et de chocolat supérieur au lait fourrés café liquide. ROCHER: Fines gaufrettes enrobées de chocolat au lait et noisettes broyées et fourrées noisette.
Quantité : 442 g
Emballage : Boîte
Marques : Ferrero, Ferrero prestige
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Confiseries chocolatées, Bonbons de chocolat
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert, Fabriqué dans l'UE
Pays de vente : France, Suisse
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Nutri-Score E
Moins bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 46-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
-
Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
Points négatifs : 28/55
-
Énergie
7/10 points (2605kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
-
Sucres
11/15 points (38.7g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
-
Acides gras saturés
10/10 points (19.7g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
-
Sel
0/20 points (0.12g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 0/10
-
Fibre
0/5 points (inconnu)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
-
Fruits, légumes et légumes secs
0/5 points (18%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
-
Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 46Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 28 (28 - 0)
Nutri-Score : E
-
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (47.3%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (19.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
-
Sucres en quantité élevée (38.7%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en faible quantité (0.125%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (100 g)Comparé à: Bonbons de chocolat Énergie 2 605 kj
(628 kcal)2 600 kj
(628 kcal)+17 % Matières grasses 47,3 g 47,3 g +48 % Acides gras saturés 19,7 g 19,7 g +13 % Glucides 39,7 g 39,7 g -24 % Sucres 38,7 g 38,7 g -18 % Fibres alimentaires ? ? Protéines 8,4 g 8,4 g +42 % Sel 0,125 g 0,125 g -18 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 46,5 % 46,5 %
Ingrédients
-
76 ingrédients
Chocolat noir 49% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiants : lécithines [SOJA] ; vanilline), sucre, cerise 18%, liqueur 13% (sirop de glucose, eau, alcool, sucre, arômes), beurre de cacao. Le chocolat utilisé est un chocolat pur beurre de cacao. POCKET COFFEE: café liquide sucré 54% (sucre, café liquide 34%), chocolat noir 23% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, extrait de café, émulsifiants : lécithines [SOJA] ; vanilline), chocolat supérieur au LAIT 14,5% (sucre, pâte de cacao, LAIT en poudre, beurre de cacao, extrait de café, émulsifiants : lécithines [SOJA] ; vanilline), beurre de cacao, pâte de cacao, LACTOSE, sucre, extrait de café, émulsifiants : lécithines [SOJA] ; vanilline. Le chocolat utilisé est un chocolat pur beurre de cacao. ROCHER: chocolat au LAIT 30% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT écrémé en poudre, BEURRE concentré, émulsifiants : lécithines [SOJA] ; vanilline), NOISETTES 28,5%, sucre, huile de palme, farine de FROMENT, LACTOSERUM en poudre, cacao maigre, émulsifiants : lécithines [SOJA] ; poudre à lever : carbonate acide de sodium ; sel, vanilline. Le chocolat utilisé est un chocolat pur beurre de cacao.Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces : Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja-
Information sur les ingrédients
-
Chocolat noir : 49.0%
-
— Sucre : 24.5% (estimation)
-
— Pâte de cacao : 12.2% (estimation)
-
— Beurre de cacao : 6.1% (estimation)
-
— Émulsifiant : 3.1% (estimation)
-
—— E322 : 3.1% (estimation)
-
——— Lécithine de soja : 3.1% (estimation)
-
— Vanilline : 3.1% (estimation)
-
Sucre : 25.5% (estimation)
-
Cerise : 18.0%
-
Liqueur : 13.0%
-
— Sirop de glucose : 3.8% (estimation)
- Qu'est-ce que c'est : Un liquide épais et sucré, souvent à base de fécule de maïs ou de blé.
- Pourquoi on l'utilise : Empêche la cristallisation du sucre dans les bonbons, garde les produits de boulangerie moelleux et ajoute de la douceur.
- Problèmes de santé : Hautement transformé, pauvre en nutriments et peut contribuer à la prise de poids et à d'autres problèmes de santé.
- Synonymes : « sirop de glucose », « sirop de maïs » ou « glucose de confiserie » dans les listes d'ingrédients.
- Problématiques :
- Le sirop de glucose a généralement une teneur élevée en fructose, liée à des problèmes de santé potentiels comme la prise de poids, les troubles métaboliques et les problèmes hépatiques.
- Peut contribuer aux « calories vides » ayant peu de valeur nutritionnelle.
- Sources : OMS
-
— Eau : < 2% (estimation)
-
— Alcool : < 2% (estimation)
-
— Sucre : < 2% (estimation)
-
— Arôme : < 2% (estimation)
-
Beurre de cacao : < 2% (estimation)
-
Le-chocolat-utilise-est-un-chocolat-pur-beurre-de-cacao : < 2% (estimation)
-
Pocket-coffee : < 2% (estimation)
-
— Café : 54.0%
-
— Sucre : < 2% (estimation)
-
Café : 34.0%
-
Chocolat noir : 23.0%
-
— Pâte de cacao : < 2% (estimation)
-
— Sucre : < 2% (estimation)
-
— Beurre de cacao : < 2% (estimation)
-
— Café : < 2% (estimation)
-
— Émulsifiant : < 2% (estimation)
-
—— E322 : < 2% (estimation)
-
——— Lécithine de soja : < 2% (estimation)
-
— Vanilline : < 2% (estimation)
-
Chocolat supérieur au lait : 14.5%
-
— Sucre : < 2% (estimation)
-
— Pâte de cacao : < 2% (estimation)
-
— Lait en poudre : < 2% (estimation)
-
— Beurre de cacao : < 2% (estimation)
-
— Café : < 2% (estimation)
-
— Émulsifiant : < 2% (estimation)
-
—— E322 : < 2% (estimation)
-
——— Lécithine de soja : < 2% (estimation)
-
— Vanilline : < 2% (estimation)
-
Beurre de cacao : < 2% (estimation)
-
Pâte de cacao : < 2% (estimation)
-
Lactose : < 2% (estimation)
-
Sucre : < 2% (estimation)
-
Café : < 2% (estimation)
-
Émulsifiant : < 2% (estimation)
-
— E322 : < 2% (estimation)
-
—— Lécithine de soja : < 2% (estimation)
-
Vanilline : < 2% (estimation)
-
Le-chocolat-utilise-est-un-chocolat-pur-beurre-de-cacao : < 2% (estimation)
-
Rocher : < 2% (estimation)
-
— Chocolat au lait : 30.0%
-
— Sucre : < 2% (estimation)
-
Beurre de cacao : < 2% (estimation)
-
Pâte de cacao : < 2% (estimation)
-
Lait en poudre écrémé : < 2% (estimation)
-
Matière grasse butyrique : < 2% (estimation)
-
Émulsifiant : < 2% (estimation)
-
— E322 : < 2% (estimation)
-
—— Lécithine de soja : < 2% (estimation)
-
Vanilline : < 2% (estimation)
-
Noisette : 28.5%
-
Sucre : < 2% (estimation)
-
Huile de palme : < 2% (estimation)
-
Farine de blé : < 2% (estimation)
-
Lactosérum en poudre : < 2% (estimation)
-
Cacao maigre : < 2% (estimation)
-
Émulsifiant : < 2% (estimation)
-
— E322 : < 2% (estimation)
-
—— Lécithine de soja : < 2% (estimation)
-
Agent levant : < 2% (estimation)
-
— E500ii : < 2% (estimation)
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Sel : < 2% (estimation)
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Vanilline : < 2% (estimation)
-
Le-chocolat-utilise-est-un-chocolat-pur-beurre-de-cacao : < 2% (estimation)
-
-
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
7 marqueurs d'ultra-transformation
-
Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E322 - Lécithines
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
- Ingrédient : Lactose
- Ingrédient : Petit-lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
-
Additifs
-
E322 - Lécithines
Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.
Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.
Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.
-
E322i - Lécithine
Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.
Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.
Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.
-
E500 - Carbonates de sodium
Les carbonates de sodium (E500) sont des composés couramment utilisés dans la préparation des aliments comme agents levants, aidant les produits de boulangerie à lever en libérant du dioxyde de carbone lorsqu'ils interagissent avec les acides.
Souvent présents dans le bicarbonate de soude, ils régulent le pH des aliments, les empêchant de devenir trop acides ou trop alcalins. Dans le monde culinaire, les carbonates de sodium peuvent également améliorer la texture et la structure des aliments, comme les nouilles, en modifiant le réseau du gluten.
Généralement reconnus comme sûrs, les carbonates de sodium ne sont pas toxiques lorsqu'ils sont consommés en quantités typiques trouvées dans les aliments.
-
E500ii - Carbonate acide de sodium
Le carbonate acide de sodium, également connu sous le nom de E500ii, est un additif alimentaire couramment utilisé comme agent levant.
Lorsqu'il est ajouté aux recettes, il libère du dioxyde de carbone lors de l'exposition à de chaleur ou à des acides, provoquant la levée de la pâte et donnant une texture légère et moelleuse aux produits de boulangerie.
Il est généralement reconnu comme sûr (GRAS) par les autorités réglementaires lorsqu'il est utilisé en quantités appropriées et ne présente aucun risque significatif pour la santé lorsqu'il est consommé dans des applications alimentaires typiques.
Analyse des ingrédients
-
Huile de palme
Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Chocolat supérieur au lait, Lait en poudre, Lactose, Chocolat au lait, Lait en poudre écrémé, Matière grasse butyrique, Lactosérum en poudreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Vanilline, Le-chocolat-utilise-est-un-chocolat-pur-beurre-de-cacao, Pocket-coffee, Vanilline, Vanilline, Vanilline, Le-chocolat-utilise-est-un-chocolat-pur-beurre-de-cacao, Rocher, Vanilline, Vanilline, Le-chocolat-utilise-est-un-chocolat-pur-beurre-de-cacaoCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Chocolat noir 49% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiants (lécithines (lécithines de SOJA)), vanilline), sucre, cerise 18%, liqueur 13% (sirop de glucose, eau, alcool, sucre, arômes), beurre de cacao, Le chocolat utilisé est un chocolat pur beurre de cacao, POCKET COFFEE (café 54%, sucre), café 34%, chocolat noir 23% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, café, émulsifiants (lécithines (lécithines de SOJA)), vanilline), chocolat supérieur au LAIT 14.5% (sucre, pâte de cacao, LAIT en poudre, beurre de cacao, café, émulsifiants (lécithines (lécithines de SOJA)), vanilline), beurre de cacao, pâte de cacao, LACTOSE, sucre, café, émulsifiants (lécithines (lécithines de SOJA)), vanilline, Le chocolat utilisé est un chocolat pur beurre de cacao, ROCHER (chocolat au LAIT 30%, sucre), beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT écrémé en poudre, BEURRE concentré, émulsifiants (lécithines (lécithines de SOJA)), vanilline, NOISETTES 28.5%, sucre, huile de palme, farine de FROMENT, LACTOSERUM en poudre, cacao maigre, émulsifiants (lécithines (lécithines de SOJA)), poudre à lever (carbonate acide de sodium), sel, vanilline, Le chocolat utilisé est un chocolat pur beurre de cacao- Chocolat noir -> en:dark-chocolate – vegan: maybe – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31074 – percent: 49
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- huile de palme -> en:palm-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_food_code: 16129
- farine de FROMENT -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410
- LACTOSERUM en poudre -> en:whey-powder – vegan: no – vegetarian: maybe
- cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 18100
- émulsifiants -> en:emulsifier
- lécithines -> en:e322 – vegan: maybe – vegetarian: maybe
- lécithines de SOJA -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200
- lécithines -> en:e322 – vegan: maybe – vegetarian: maybe
- poudre à lever -> en:raising-agent
- carbonate acide de sodium -> en:e500ii – vegan: yes – vegetarian: yes
- sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
- vanilline -> en:vanillin
- Le chocolat utilisé est un chocolat pur beurre de cacao -> fr:le-chocolat-utilise-est-un-chocolat-pur-beurre-de-cacao
Environnement
-
Green-Score non calculé
Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer le Green-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer le Green-Score ?
Emballage
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Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Boîte - En contact avec l'aliment
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Espèces menacées
-
Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
Autres informations
Conditions de conservation : A conserver au sec et à l'abri de la chaleur.
Service consommateur : FERRERO FRANCE COMMERCIALE - Service Consommateurs, CS 90058 - 76136 MONT SAINT AIGNAN Cedex
Signaler un problème
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Sources de données
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