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Granola Cookies Chocolat & Daim - Lu - 184g

Granola Cookies Chocolat & Daim - Lu - 184g

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Code-barres: 7622300782443 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Biscuits aux morceaux de chocolat et de Daim (amandes croustillantes enrobées de chocolat au lait) 9,5%

Quantité : 184g

Conditionnement : Plastique, Sachet

Marques : Lu

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits au chocolat, Cookies, Cookies au chocolat, Croquants aux amandes

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, en:Charte LU Harmony, en:Verified

Magasins : Magasins U, carrefour.fr, Intermarché

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    40 ingrédients


    Farine de blé (35,1%), sucre, huiles végétales (palme, coprah), chocolat 17% [sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme vanille], beurre de cacao, poudre à lever (carbonate acide d'ammonium, carbonate acide de sodium, diphosphate disodique), sel, sirop de glucose, arômes, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, lactose et protéines de lait, lait entier en poudre, amandes 0,3% flocons d'avoine, beurre pâtissier, lait écrémé concentré sucré, émulsifiants (lécithine de soja, lécithine de tournesol), colorant (béta carotène), beurre, agents d'enrobage (dextrine de tapioca, gomme arabique, maltodextrine de blé, E904)
    Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
    Traces : Œufs, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1400 - Dextrines
    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E904 - Gomme-laque
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1400 - Dextrines


    Dextrine : Les dextrines sont des glucides amorphes de formule brute approximative -C6H10O5-n. Elles sont obtenues par chauffage de l'amidon vers 160°C ou par son hydrolyse acide vers 100°C. Des dextrines se forment dans la croûte du pain lors de la cuisson, ce qui lui confère sa couleur et son parfum. On les trouve sous forme de poudre blanche, jaune ou brune. Elles sont plus ou moins solubles dans l'eau et donnent les solutions incolores et dextrogyres.
    Source : Wikipedia
  • E160a - Carotènes mélangés


    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia
  • E160ai - Bêta-carotène


    Bêta-carotène : Le β-carotène est la forme de carotène la plus répandue. C'est un précurseur de la vitamine A désigné provitamine A. Le bêta-carotène est un pigment photosynthétique qui absorbe les longueurs d'onde entre 400 et 500 nm. Deux études suggèrent que les suppléments hautement dosés en β-carotène augmentent les risques de cancer des poumons chez les fumeurs et les personnes ayant été en contact avec l'amiante.
    Source : Wikipedia
  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E904 - Gomme-laque


    Gomme-laque : La gomme-laque est une laque issue de la sécrétion d'une cochenille asiatique, Kerria lacca. La résine obtenue est de couleur jaune/rouge-ambrée, généralement fournie sous la forme de paillettes que l'on dissout dans de l'alcool à 95° pour en faire un vernis qu'on applique généralement au tampon en ébénisterie et en lutherie. La gomme-laque peut aussi se dissoudre à chaud dans une solution aqueuse alcaline, en particulier en vue de fabriquer des colles ou des encres. Les industries alimentaire et pharmaceutique utilisent la gomme-laque, qui était autrefois utilisée comme plastique naturel afin de confectionner divers objets. Elle est connue au Canada sous le nom de shellac.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé, Lactose et protéine de lait, Lait entier en poudre, Matière grasse butyrique, Lait écrémé, Beurre, E904

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : E904

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: wheat flour (with 35.1%), sugar, vegetable oils (palm, coconut), chocolate 17% (sugar, cocoa paste, cocoa butter, emulsifier (soya lecithin), vanilla flavor), cocoa butter, baking powder (carbonate acid, ammonium carbonate acid, sodium diphosphate disodium salt), salt, glucose syrup, flavourings, cocoa mass, skimmed milk powder, lactose and milk proteins, whole milk powder, almonds 0.3% oat flakes, pastry butter, skimmed milk, emulsifiers (soya lecithin, sunflower lecithin), colour (beta carotene), butter, coating (dextrin, tapioca, arabic gum, wheat maltodextrin, e904)
    1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 35.1 - percent_max: 35.1
      1. with -> en:with - percent_min: 35.1 - percent: 35.1 - percent_max: 35.1
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 17 - percent_max: 30.9
    3. vegetable oils -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 17 - percent_max: 27.6666666666667
      1. palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 8.5 - percent_max: 27.6666666666667
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      1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.4 - percent_max: 17
      2. cocoa paste -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
      3. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.66666666666667
      4. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.25
        1. soya lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.25
      5. vanilla flavor -> en:vanilla-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
    5. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.3
    6. baking powder -> en:baking-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.725
      1. carbonate acid -> en:carbonate-acid - percent_min: 0 - percent_max: 7.725
      2. ammonium carbonate acid -> en:ammonium-carbonate-acid - percent_min: 0 - percent_max: 3.8625
      3. sodium diphosphate disodium salt -> en:sodium-diphosphate-disodium-salt - percent_min: 0 - percent_max: 2.575
    7. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    8. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    9. flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    10. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    11. skimmed milk powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    12. lactose and milk proteins -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    13. whole milk powder -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    14. almonds 0.3% oat flakes -> en:almonds-0-3-oat-flakes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    15. pastry butter -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    16. skimmed milk -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
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      1. soya lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      2. sunflower lecithin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    18. colour -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. beta carotene -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    19. butter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    20. coating -> en:coating - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. dextrin -> en:e1400 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      2. tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      3. arabic gum -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      4. wheat maltodextrin -> en:wheat-maltodextrin - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      5. e904 -> en:e904 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.24

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.4, valeur arrondie : 4.4)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 6.91666666666667, valeur arrondie : 6.9)

    Points négatifs : 28

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2075, valeur arrondie : 2075)
    • Sucres : 7 / 10 (valeur : 35, valeur arrondie : 35)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 13, valeur arrondie : 13)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (28 - 2)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (35%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (Un biscuit 23g)
    Comparé à: Croquants aux amandes
    Énergie 2 075 kj
    (495 kcal)
    477 kj
    (114 kcal)
    +8 %
    Matières grasses 25 g 5,75 g +37 %
    Acides gras saturés 13 g 2,99 g +175 %
    Glucides 62 g 14,3 g +1 %
    Sucres 35 g 8,05 g -7 %
    Fibres alimentaires 2 g 0,46 g -32 %
    Protéines 4,4 g 1,01 g -50 %
    Sel 1,2 g 0,276 g +323 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6,917 % 6,917 %
Taille d'une portion : Un biscuit 23g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par gigipoulinos.
Fiche produit également modifiée par chkoupinator, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, fpdsurveys, inf, kiliweb, magasins-u, mathias83dxb, packbot, quechoisir, roboto-app, tacite, yuka.UTQ4c1FZTW5oL1lZdzgwRC96RGY4ZXBNbDRHMVhUaTlKOGtqSVE9PQ, yuka.UktVZk40RVl2TlpTaXZZdXJoTCs5OE5Sem82ekEwanFkOG9VSVE9PQ, yuka.VnF3SFA3ODRuT1FteS9BQTR4ZjIvTk5ieDQrUFRIdVdJY3dPSWc9PQ, yuka.WTVnak9vcGV2OTBEdnZJVTNpSDA0TXhzMmMrb1ZEbVVMTThBSWc9PQ, yuka.WWJJdkY2Y1RudkpRbWNaaHhqbnU0ZWx0MVoyN2Z6T0pGT2txSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhVZDMT8jQnEZizmul-nnPSIB5K4Rs9Yw4v3Las.

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